Let Ovn Ristede Røde Kartofler

Hvem elsker ikke ristede røde kartofler? Dette er den perfekte side parabol det er så nemt at gøre, i virkeligheden, du vil kalde dem let ristede røde kartofler på ingen tid.,

Om Røde Kartofler

Hvis du kun er bekendt med store hvide kartofler, check ud kartoffel afsnit i din lokale købmand, og se efter de karakteristiske røde huden af røde kartofler. Røde kartofler er typisk små til mellemstore og runde eller lidt aflange i form. Når de er kogte, er deres tekstur fugtig, glat og cremet.

de bruges bedst til stegning eller mashing eller i supper og gryderetter. Nogle mennesker koger endda disse kartofler, lad dem køle af og tilsæt dem derefter til salater., Røde kartofler sælges undertiden som “nye kartofler”, fordi de ofte høstes, før de er vokset til fuld størrelse.

røde kartofler sælges undertiden som “nye kartofler”, fordi de ofte høstes, før de er vokset til fuld størrelse.

er rødhudede kartofler bedre for dig?

det meste af ernæringen af en kartoffel er i huden og ikke i kartoffelens kød. Kartoffelens hud indeholder de fleste næringsstoffer og halvdelen af fiberen. Røde flået kartofler indeholder færre kalorier, færre kulhydrater og mindre fiber end russet kartofler., Hvis du vil sikre dig, at dine kartofler er fyldt med C-vitamin, vitamin B6, niacin og kalium, skal du sørge for at efterlade skindene på kartoflerne.

hvordan man laver ristede røde kartofler

hænder ned dette er en af de nemmeste side retter, du kan lave. Denne kartoffelopskrift er så let, at det snart finder vej i din opskriftsboks!

du vil vaske dine kartofler og skære dem på langs. Jeg kaster ofte alle de skårne kartofler i en skål., Jeg drypper olie over kartoflerne og krydder dem derefter liberalt med kosher salt, friskmalet sort peber og andre krydderier som hvidløgspulver, paprika eller hvad der lyder godt.

Jeg lægger kartoflerne skåret side ned på gryden, og kaster kartoflerne i ovnen og kog dem, indtil de er gyldenbrune.

hvilken type olie skal du bruge?

folk spørger mig altid, hvilken type olie der skal bruges. Til denne opskrift synes jeg vegetabilsk olie fungerer godt., Helt ærligt, hvis jeg bager noget, eller Jeg bruger noget med mange aromatiske ingredienser, vil jeg simpelthen bruge den billigste neutral-smagende olie, jeg har til rådighed.

Jeg tror ikke, du får stor værdi ud af at bruge dyrere ekstra jomfru olivenolie, når du laver en skål. Opvarmning ekstra jomfru olivenolie har en tendens til at tilberede de vidunderlige smag af olien. Så jeg vil bruge vegetabilsk olie-raps, sojabønne, solsikke eller hvad jeg har på hånden.

Hvad er røde kartofler gode til?

da røde kartofler er voksagtige kartofler, er de gode til supper eller salater., Voksagtige kartofler holder deres form under tilberedningen. Du kan også bruge dem til kartoffelmos og ristede kartofler.

kan du stege kartofler ved en lavere temperatur?

Du kan stege kartofler ved enhver temperatur, men hvis du vælger at sænke ovntemperaturen, skal du forlænge tilberedningstiden. Enhver temperatur over 325 og under 475 grader er en god temperatur. Alt over 475 grader kan du risikere at brænde ydersiden af kartoflen., Enhver temperatur under 325 grader, og dine kartofler tørrer ud og kan blive hul på indersiden, før de er færdige med at brune på ydersiden.

et nyttigt tip til bagning af røde kartofler i ovnen

har du brug for kartoflerne kogt hurtigere? Skær dem i mindre stykker. Jo mindre størrelsen af stykkerne er, desto mindre tid tager det at lave kartoflerne. Så hvis jeg har travlt og har brug for at forberede dem hurtigt, vil jeg skære dem op mindre.

så få madlavning med denne nemme at lave opskrift, og snart vil du nyde disse kartofler med din næste middag., Du kan også prøve disse andre ristede kartoffelopskrifter.

smagsvariationer til madlavning af nye kartofler

Dette er en god opskrift til at begynde med, men her er nogle ideer til, hvordan du kan variere denne opskrift bare lidt.,/h2>

• Berømte Hvidløg kartoffelmos
• stegte kartofler
• græsk Stil Kartofler
• Restaurant Bagt Kartoffel
• Røde Kartofler med Persille
• Libanesiske kartoffelsalat
• TGI Friday ‘ s Potato Skins
• Gammeldags Kartoffel Suppe Opskrift
• Hjemmelavet Tater Kiler
• Sydlige Dild kartoffelsalat
• Teatralsk Potluck Kartofler

Lækker Vegetabilske Side Retter

• Dampede Grønne Bønner
• Ærter og Gulerødder
• Let Asparges Gryderet

Få flere opskrifter til sider på restauranter og familie favorit opskrifter.,

Let Ovn Ristede Røde Kartofler

Ristede røde kartofler er nemme at lave i din ovn, og de smager så godt.,8″>

Calories: 81kcal

Author: Stephanie Manley

Ingredients

• 2 pounds red potatoes
• 2 to 3 tablespoons vegetable oil
• 1 teaspoon salt
• 1/2 teaspoon black pepper (optional)
• 1 tablespoon chopped fresh parsley (optional)

Instructions

• Preheat oven to 425 degrees., Vask og skær kartoflerne i kvarte. Læg kartofler i en stor skål og lag med vegetabilsk olie. Rør kartofler for at belægge dem med olie.
• når du overfører kartoflerne til en arkpande eller bageplade, skal du placere kartofler i et enkelt lag. Drys salt og peber. om ønsket.
• bages i 30 Til 40 minutter, eller indtil kartoflerne er brunede og sprøde, skal de være en dejlig gyldenbrun farve. Du ønsker måske at vende kartoflerne en gang under tilberedningen, så alle sider brune jævnt., If desired just before serving you can add fresh parsley.

Nutrition

Calories: 81kcal | Carbohydrates: 18g | Protein: 2g | Fat: 0g | Saturated Fat: 0g | Cholesterol: 0mg | Sodium: 311mg | Potassium: 515mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 10IU | Vitamin C: 9.7mg | Calcium: 11mg | Iron: 0.8mg

Tried this recipe?Mention @CopyKatRecipes or tag #CopyKatRecipes!