Sig farvel til tør, smagløs kylling og hej til denne lette og smagfulde ovnbagt kyllingebrystopskrift med frisk citron, hvidløg og olivenolie. Hvordan til at bage saftig og bud kylling i ovnen. Gå til citron hvidløg bagt kyllingebryst opskrift eller se vores hurtige opskrift video for at se, hvordan vi gør det.,

Se Os Gøre Opskrift

3 Hemmeligheder for de Bedste Bagt Kylling Bryst

Det er ingen hemmelighed, at vi elsker at dele opskrifter med kylling med dig! Hvis du ikke har set vores opskrifter på Lemony kyllingebryst med agurk og feta salat eller bagt kylling med ristede røde peberfrugter endnu, bør du. Og hvis du elsker kyllingelår, skal du kigge på vores ovnbagte kyllingelår — det er sindssygt godt.,

Når det kommer til uden skind, udbenet kylling bryster, der er tre hemmeligheder til at gøre sikker på, at de kommer ud saftigt, mørt og fuld af smag. Læs videre for at finde ud af, hvordan man laver saftige, ømme og smagfulde bagt kyllingebryst!

Secret # 1: Marinate!

i vores opskrift nedenfor deler vi en marinade lavet af frisk citron, hvidløg og Dijon sennep., Det er bedst at marinere kyllingebryst 1 til 2 timer før bagning. Der er ikke behov for at gå længere end det.

Vi har delt denne marinade opskrift før — se vores enkle, Undlader Citron Kylling Marinade Opskrift. Dette topper vores liste som vores foretrukne marinade. Det er en magisk blanding af frisk citron, hvidløg, Dijon sennep og persille. Marinaden virker vidundere med alle udskæringer af kylling såvel som svinekød, forresten. En bestemt keeper!,

Her er en anden favorit marinade: Disse Hvidløg Basilikum Bagt Kylling Bryst er nemt og absolut perfektion.

Secret #2: Dæk kyllingen løst under bagning

efter marinering dækker vi kyllingen løst med pergamentpapir — aluminiumsfolie er et godt alternativ. Ved løst at dække kyllingen stegt og braiser kyllingebrystene på samme tid. Det betyder, at kyllingen bager i sine safter, holder kyllingebrystene saftige, ømme og aldrig tørre!,

hvor længe du har brug for at bage kyllingebryst afhænger af, hvor store de er. Vi kan godt lide at tjekke for doneness omkring 25 minutter og derefter gå derfra. De fleste kyllingebryst tager 35 Til 40 minutter at bage.

Secret #3: må ikke overcook.

Her er hvor et internt termometer er praktisk. Du vil kun bage kyllingebrystene, indtil termometeret læser 165 grader F. Hvis du bager det forbi det, vil de helt sikkert være overcooked, hvilket betyder, at de vil være tørre og smagløse., Investering i et termometer er den absolut bedste måde at garantere, at du ikke koger kyllingen for meget. Vores koster os mindre end $ 15, og efter min mening er det et af de bedste køb, vi nogensinde har lavet til vores køkken.

Lad os opsummere., For den bedste saftigt, mørt kylling bryst huske disse tre ting:

  1. Marinere
  2. Bage løst tildækket
  3. Brug et kød termometer

Gør disse tre ting, og du kan sige farvel til tør, aromafri kylling og hej til sunde, saftige kylling bryst, som du vil elske!

en Mere Nem Kylling Opskrifter

  • Ultimate Slow Cooker Citron Kylling Lår — Se hvordan vi gør ultra bud citron kylling i vores slow cooker med en lemony chicken gravy.,
  • let Pan ristede kyllingebryst med timian — hvordan man perfekt panorerer stegte kyllingebryst med smør og timian.
  • Strimlet Kylling, Tacos med Cremet Koriander Sauce — vil Du elske disse let strimlet kylling, tacos med mørt kylling og en lys og cremet koriander sauce.
  • citron kyllingebryst med agurk Feta Salat — du vil elske disse lette og lemony kyllingebryst serveret med en salat af agurk, tomater og feta.,
  • din nye favorit Kyllingesalat-den kombinerer perfekt øm kylling, crunch fra grøntsager og nødder, lidt sødme og den nemmeste cremede dressing.

opskrift opdateret, oprindeligt sendt April 2016. Siden vi offentliggjorde dette i 2016, har vi finjusteret opskriften for at være mere klar., – Adam og Joanne

Let med Citron og Hvidløg Bagt kyllingebryst Opskrift

  • PREP 2hr
  • COOK-40mins
  • SAMLET 2hr 40mins

For det bedste, saftigt og mørt kylling bryst huske disse tre ting: for det marinere første, bage løst tildækket, og bruge et kød termometer. Vi marinerer kyllingebrystene i en magisk blanding af frisk citron, hvidløg, Dijon sennep og persille inden bagning i ovnen., Hvis du har kort tid, marinere så tæt på en time som du kan. Hvis du er fleksibel, gå i en hel to timer. Og da vi ønsker at holde tingene sikkert, er det bedst at marinere kyllingen i køleskabet (uanset hvor længe du gør det for). Vi anbefaler stærkt at bruge et internt termometer, når du laver kød., rød peber flager, eller mere til at smage

1/2 tsk friskmalet sort peber

3 fed hvidløg, knust med den side af en stor kniv eller hakket

1/2 kop løst pakket frisk persille, groft hakket

4 udbenet skinless kyllingebryster (6 til 8 ounce hver)

Retninger

  • Marinere Kylling
  • Skræl eller gejst til den tynde, gul hud (citronskal fra 1 citron, og så juice, citron, så du har 1/4 kop frisk citronsaft., (Brug halvdelen af den anden citron til at sammensætte 1/4 kop juice, hvis den første citron ikke var nok).Pisk citronsaft, olivenolie, sennep, salt, rød peberflager og sort peber sammen, indtil saltet er opløst. Omrøres i hvidløg, citronskal, og persille (hvis du bruger). Opbevares i køleskab og anvendes inden for 1 til 2 timer.

    tilsæt kyllingebrystene til marinaden og Marin forr i 1 time og op til 2 timer i køleskabet.

    • bag kylling
    • Placer ovnstativ midt i ovnen, og opvarm ovnen til 400 grader F., Olie en bageplade, der er stor nok til at passe til kyllingebrystene arrangeret i et lag. Olie den ene side af et ark pergamentpapir, der er stort nok til at dække bagepladen.

      kvart den anden citron. Overfør kyllingebryst til den tilberedte bageplade, og fjern eventuelle store stykker hvidløg, der muligvis sidder fast i kyllingen. Krydre kyllingen med salt og peber, sprede citron kiler omkring kyllingen derefter dække med pergament papir — olieret side ned mod kyllingen. Sæt løst pergamentpapiret rundt om kyllingen.,

      bages, indtil kyllingen er uigennemsigtig hele vejen igennem, og et internt termometer læser 165 grader F, når det indsættes i den tykkeste del af brystet. Check for doneness omkring 25 minutter derefter gå derfra. De fleste kyllingebryst tager 35 Til 40 minutter.10 minutter serveres derefter dryppet med noget af væsken, der er tilbage i bagepladen, eller skær kyllingen og læg den tilbage i bagepladen med al den resterende kogevæske (vores favorit).,

Adam og Joannes Tips

  • Ernæringsfakta: ernæringsfakta angivet nedenfor er estimater. Vi har brugt USDA Supertracker opskrift regnemaskine til at beregne omtrentlige værdier.Facebook & Instagram

Hvis du laver denne opskrift, skal du klikke på et foto og hashtag det #inspiredtaste — vi elsker at se dine kreationer på Instagram og Facebook!, Find us: @inspiredtaste

Nutrition Per Serving: Calories 212 / Protein 27 g / Carbohydrate 4 g / Dietary Fiber 1 g / Total Sugars 1 g / Total Fat 10 g / Saturated Fat 2 g / Cholesterol 83 mg
AUTHOR: Adam and Joanne Gallagher