laks Patties-hurtig at forberede, gylden og sprød på ydersiden, fugtig og krydret på indersiden med dejlige store flager af laks! En meget let laksekageropskrift, der kan laves med enten dåse laks eller frisk laks. Disse er ikke-Stop-spise-dem gode!
denne dåse laksopskrift får dig til at indse, at du kan lave utrolige retter ved hjælp af dåsefisk!
laksepatties
frisk laks af god kvalitet er ikke billig., Så hvis jeg køber frisk laks, kan jeg godt lide at lave det hele i stedet for at blande det med andre ingredienser til ting som laksekager. Mine hurtige laksefiletopskrifter er honning hvidløg laks og Citronglaseret laks
så jeg har altid brugt dåse laks til at lave laksekager.
men en bid af disse laksepatties, og enhver tanke om at gå på kompromis ved at bruge dåse laks i stedet for frisk vil flyve ud af vinduet. Disse smager så godt!! Server disse op til alle, der har rynket deres næse i utilfredshed ved tanken om dåse laks, og jeg vedder på, at du skifter mening.,
disse laksekager er så gode, hvad enten de er lavet med dåse laks eller frisk laks!
De er moreish, smukt krydret, saftig og mør, spækket med flager af laks, og en antydning af herby friskhed fra dild.
disse er så velsmagende, jeg ville stolt tjene dem som en appetitvækker ved en samling! (Og til alle mine venner, der læser dette, skal du ikke blive overrasket, hvis det sker næste gang du kommer over!)
bagt laksekager!,
disse babyer er så gyldne og sprøde på ydersiden, det er næsten svært at tro, at de er bagt. Men de er, de er virkelig.
tricket til den gyldne skorpe er at forvarme bakken. Dette gør en forskel, når man bager ting, der er fedtfattige, som disse laksepatties.
denne dåse laksopskrift får dig til at indse, at du kan lave utrolig lækker mad ved hjælp af dåsefisk!
blandingen til laksepatties er temmelig ligetil. Jeg starter med mit sædvanlige trick for at lave ekstra Møre, ekstra velsmagende patties / kødboller – rist løg over brødkrummer., Dette tjener to formål –
- løg saft opsuger de brødkrummer, som derefter udvide, mens madlavning, skabe lidt luft lommer, som gør det patties flere bud; og
- man undgår at kog løg, som du er nødt til at gøre, hvis du bruger hakket løg ellers kan du ende op med rå bits af løg i bøffer.
og Derefter kaste æg i for at binde det, parmesan for umami (mad nørd ord for savouriness, den 5. smag sensation), skalotteløg / løg / forårsløg (global food sprog uoverensstemmelser = 🤯), hvidløg, dild (eller andre urter, tørrede eller friske) og dåse laks.,
giv det en blanding, og det er det, du ender med. Jeg ved, at blandingen ser løs ud, og du spekulerer på, hvordan I alverden bøffer vil holde sammen, men de gør, de virkelig gør.
ægget i denne opskrift holder laksepatties fra at falde fra hinanden under madlavning. Også fordi disse er bagt i stedet for stegte, håndteres de mindre, så det hjælper også.
Jeg har aldrig haft laks Patties falde fra hinanden på mig.,
Hvordan til at Tjene Laks Bøffer
- Som et måltid – prøv en side af Yoghurt Slaw og Blomkål Puré (low carb!), Jeg har poppet disse opskrifter i noterne. Du får friskhed fra Yoghurt Slaw og low-carb cremethed fra Blomkål Puré, der er lavet for udtværing over hver bid af Laks Bøffer.
- Starter-bunke på fade med dypning sauce og passere rundt for at dele!,
- Burgers-lav kæmpe og lav lakseburgere
Super velsmagende middag, lavet af en dåse laks. Hvem ville have dog, eh?? Nag – Nagi
PS du kan selvfølgelig gøre dette med frisk laks, hvis du tilfældigvis er velsignet med en rigelig forsyning af dem. Fortæl mig alt om det, og gør mig Grøn af misundelse.
flere bøffer og æbleskiver (jeg elsker dem!)
- Cheesy kylling Patties med Broccoli
- Crispy Zucchini Fritters
- Rissoles!!,
- Broccoli Æbleskiver
- Bill Granger ‘ s Corn Fritters med Avocado Salsa
- græske Zucchini Tots (Mini Æbleskiver)
- Thailandske Fisk Kager
Laks Bøffer recipeWATCH HVORDAN man kan GØRE DET
er Sulten efter mere? AB Facebook Instagram, Pinterest og Instagram for alle de seneste opdateringer, så følg med på mit nyhedsbrev og følg med på Facebook, Pinterest og Instagram.,
Salmon Patties
Cooking:
- ▢ 2 tbsp vegetable oil
- ▢ Oil spray
Instructions
-
Preheat oven to 220C/430F standard (200C fan)
-
Place breadcrumbs in a bowl., Rist over løg, herunder juice. Bland løg i brødkrummer, så alle brødkrummer er gennemblødt. (Note 3)
-
Tilsæt resterende ingredienser undtagen laks. Bland godt.
-
Tilføj laks. Rør forsigtigt igennem og efterlader flager af laks (i stedet for kraftigt at blande laks i små stykker).
-
Øse op 1/4 kop blanding (niveau, pakket standard is scoop, se Video). Form runde bøffer omkring 1,5 cm / 2/3″ tyk og der er afsat.,
-
drys olie over hele bakken. Placer i ovnen i 2 minutter, indtil hot-oil spredes over bakken. VIP bakken for at sprede om nødvendigt.
-
Placer bøffer på bakken – tryk ikke ned (gør dem holde på bakken). Spray overflade med olie spray.
-
bage 15 minutter. Flip, spray overflade med olie spray, bages 5 minutter.
-
serveres med creme fraiche eller yoghurt på siden til dypning / dolloping og ekstra frisk dild om ønsket.,
-
jeg serverede min med blomkålpur and og Yoghurt sla! – sunde side muligheder! (Note 3)
opskrift noter:
Subs:
- lav carb-1 kop rå blomkålris
- Guten free – 1 kop knuste riskiks eller mandelmel i stedet for brødkrummerne.
brug i stedet for brødkrummerne og ændrer ikke noget andet i opskriften. Jeg har prøvet alle disse, og patties smager stadig fantastisk!
2. Laks: der er to typer dåse laks – pink og rød. Rød laks er dyrere, og den har en mere intens smag end pink laks. Jeg bruger rød laks i springwaterater, men olie er også finafløb før brug.,
jeg bruger hele laksen i dåsen-hud og knogler. Knoglerne er superbløde, ikke engang mærkbare i disse patties.
frisk laks, brug 500g / 1 lb, drys med salt, peber og dryp med olie. Bages ved 180C / 350F i 20 minutter, eller indtil det lige er kogt (eller kog på komfuret), flak derefter og fortsæt med opskrift.alternativer :tun, sardiner eller andre fiskekonserves. Bare følg opskriften som den er-nøglen er at folde fisken ind i slutningen, så du ender med bidder og holder patties fluffy, snarere end at opløses i blandingen (hvilket også gør dem hårde).,
3. REVET LØG – iblødsætning rasp med revet løg er en teknik jeg bruger i de fleste frikadelle/patty formet ting, der gør dem mere velsmagende og blød indeni.
4. BLOMKÅLPUR:: blomkålmos med brunet smør: kog blomkålblomster i masser af vand i 5-8 minutter, indtil de er bløde, tøm derefter af og lad dem dampe tørre lidt. Whhi!Flo blomster med lidt mælk (eller fløde!) og smør indtil ønsket konsistens opnået-jeg lavede min som en puree. Smag til med salt og peber., Til brunet smør, smelt 50 g / 1/4 kop smør i en sølv eller hvid gryde over medium høj varme, det vil skumme og derefter blive brun og pludselig ildelugtende nøddeagtig. Tag det straks af ovnen, hæld det i en skål og efterlad de sorte bits på bunden. Dri..le om 1/2 – 1 tsk på hver servering af blomkål mos.
yoghurt SLA.: fint skåret kål, gulerod og rødløg, til dressing, bland almindelig yoghurt, citronsaft, lidt olivenolie, salt og peber efter smag. Kast salat i dressing.
5., Ernæring per portion, forudsat 4 portioner (3 bøffer per portion):
Information om Ernæring:
Salmon Patties oprindeligt offentliggjort februar 2019, opdateret for housekeeping matters i marts 2019., Ingen ændring til opskrift.
LIVET AF DOZER
I min pre-Dozer liv, var jeg hooning rundt i en lille 2-personers cabriolet. Jeg var nødt til at opgive min lille carippy-bil, ikke kun fordi han voksede ud af den, men også fordi han ikke kunne lide vinden i øjnene.So
så jeg modvilligt UPSI .ed til en 4 .d. Så voksede han endnu mere-hans hoved smooshes på loftet af bilen, smøre det med snavs.
Jeg får ikke en anden forbandet bil til denne forbandede hund. 😖
Skriv et svar