Kylling Cordon Bleu er let classic, mørt kylling bryst er fyldt med røget skinke og schweizisk ost. Denne version er bagt i ovnen, indtil den er øm og saftig.
lad ikke navnet narre dig, ligesom de fleste bagt Kyllingopskrifter, det er faktisk let at forberede! Serveret med en simpel dijon fløde sauce, alle raves om denne opskrift.
Hvad er Kylling Cordon Bleu?,
“Cordon Bleu” oversættes til blåt bånd, og jeg kan forsikre dig om, at denne lette opskrift er titlen værdig! En traditionel cordon bleu har ømt kylling indpakket omkring Skinke og Sch !ei !isk ost, men du kan blande og matche delene til denne opskrift og være kreativ!
- SKINKE: Erstatning prosciutto skinke til i denne opskrift
- OST: Bytte den Schweiziske for provolone-eller endda cheddar ost! Osteskiver giver et tykkere ostelag, ristede oste kan smelte ind i kyllingen.
- brødkrummer: denne opskrift bruger krydrede brødkrummer., Du kan erstatte Panko eller lave dine egne krydrede krummer ved at tilføje 1/4 tsk hvert hvidløgspulver, løgpulver og salt. Omrøres i 1/2 tsk persille og en knivspids oregano.
den perfekte Sauce
Vi laver en simpel hjemmelavet dijonsauce til servering med denne opskrift.
Hvis du foretrækker det, kan du servere dette med en let ostesauce (bytte cheddar til parm og Sch .ei .isk) eller endda hollandaise. Hvis du har kort tid, kan du springe saucen helt over.
let Fyldt Kylling
stadig nervøs? Det skal du ikke være!, Vi mener det, når vi siger, at denne kylling cordon bleu Opskrift ikke er svært at lave! For at gøre denne opskrift, vil du ønsker at starte med at forberede kyllingen.
Sådan tilberedes Kylling til fyldning:
- Placer kyllingen mellem 2 lag plastfolie (dette forhindrer den i at sprøjte juice overalt).
- Pund kyllingen med den flade side af en kødhaller eller mørblander, indtil den er 1/4″ tyk. Hvis kyllingebrystet er virkelig tykt, kan du sommerfugl det åbent, før du banker.
- vær fast, men blid, når du banker, så kyllingen tynder ud, men ikke bliver beskadiget eller falder fra hinanden.,
Hvordan at Gøre Kylling Cordon Bleu
Denne nemme kylling cordon bleu tager et par skridt, men ingen af dem er hårdt! Her er et godt tip: blød tandstikkerne i vand, før kyllingen fastgøres, så de ikke brænder i ovnen og glider let ud af den færdige kyllingrulle. Jeg lægger altid 2 tandstikkere pr. rulle, så jeg kan redegøre for dem alle, når jeg serverer.
- Forbered din kylling (ovenfor) og lag med skinke og Sch .ei .erost.
- rul i dit smeltede smør med hvidløg, derefter krydret brødkrummer og bage!,
- mens det er bagning prep din sauce og hæld over din endelige parabol!
Voila! Et fancy restaurantmåltid, der virkelig er let at lave derhjemme (men rolig, din hemmelighed er sikker hos os)!
Hvad skal man servere med Kylling Cordon Bleu?
Cordon bleu er et rigt måltid med fed smag, så en lys og frisk side gør det perfekte supplement. Jeg vil foreslå en dampet eller ristet grøntsag som broccoli eller ristet asparges. Tilsæt i en kastet eller Caesar salat og en side af hvidløg smør ris til det perfekte måltid!,
denne bagt kylling cordon bleu Opskrift kan fodre så få som fire eller fordoble opskriften og have en fancy middagsselskab for 8! Rester kan laves til en lækker sand !ich kan laves på en crusty baguette med nogle krydret sennep og et par blade af sprød salat! Hjertelig og smagfuld!
flere fyldte kylling opskrifter vi elsker
- spinat udstoppet kyllingebryst – lækker bacon indpakket fyldte kyllingebryst!,
- Jalapeño Popper Fyldte kyllingebryster – En lækker tage på vores favorit forretter opskrift (Bacon Svøbt Jalapeno Poppers)
- Pepperoni & Ost Fyldte kyllingebryster – En pizza-elskere drøm!
- Bacon indpakket kylling-ost fyldt, bacon indpakket … behøver vi sige mere?
- champignon fyldt kyllingebryst-fyldt med en lækker champignon creme påfyldning.
Nød du denne Kylling Cordon Bleu? Sørg for at efterlade en vurdering og en kommentar nedenfor!,
Prep Time 20 minutes
Servings 4 Author Holly Nilsson Course Main Course Cuisine American, French 
Instructions
-
Preheat oven to 350°F.,
-
pund kylling til to ” tyk. Smag til med salt og peber.
-
Top hvert kyllingebryst med 1 skive skinke og omkring 1 ounce ost. Rul kylling gel roll roll stil. Fastgør med en tandstikker.
-
Kombiner smør og hvidløg i en lille skål. Bland brødkrummer og timian i en separat skål. Dyp hver kyllingrulle i smør og derefter ind i brødkrummeblandingen.
-
anbring i en bageplade og bag 35-40 minutter, eller indtil kyllingen når 165 F. F.,
Sauce
-
Smelt smørret i en lille kasserolle. Tilføje mel og cook 1 minut.
-
tilsæt mælk og vin lidt ad gangen omrøring efter hver tilsætning, indtil blandingen er glat. Tilføj i Dijon, bouillon og .orcestershire. Kog op, mens du pisker, og reducer varmen. Simre 1 minut.
-
fjern det fra varmen og omrør parmesanost. Smag til med salt og peber. Serveres over kylling.,
Nutrition Information
(Nutrition information provided is an estimate and will vary based on cooking methods and brands of ingredients used.,)
mere Cordon Bleu inspirerede måltider
- Cordon Bleu gryderet – ingen fløde af noget suppe i dette!,
- Grilled Chicken Cordon Bleu – Summertime favorite!
- Chicken Cordon Bleu Soup – Easy, dreamy, creamy!
Skriv et svar