Leje en fødevare lastbil til en fest, vil variere afhængigt af, hvilken type køkken du ønsker, hvor mange værelser du har, din placering, eller byen, og hvor populær den dato eller lastbil er. Siden vi begyndte at lave mad lastbil catering i 2009, har vi lært meget om, hvad der går ind i omkostningerne ved at leje en mad lastbil., Nedenfor er nogle af de gennemsnitlige omkostninger, når du ønsker at leje en lastbil til en fest:

køkkentyper

den menu, du leder efter, påvirker lejeomkostningerne for din madbil catering mere end nogen anden faktor.

prissætningen ovenfor vil også blive påvirket af, om du vil have drikkevarer eller dessert muligheder, som vil variere mellem $1-$5 ekstra. Hvis du har en lille fest på 50 gæster eller mindre, vil du sandsynligvis blive påvirket af truck leje minimumsbeløb, og prisen per person vil stige. Hvis du spørger”Hvad sker der med disse minimum?,”svaret er enkelt: Madbiler sætter minimum, fordi det ikke er billigt at køre en restaurant til fester. Brændstofomkostninger, madomkostninger, bemanding og køretid er blot nogle få af de udgifter, som ejerne skal tænke på.

kom i gang

Festlokation

placering er en anden faktor, der påvirker omkostningerne ved at leje en madbil. På den dyre side er større byer som ne.York og Chicago, hvor det er dyrere at betjene en madbil på grund af bybegrænsninger., I en by som Los Angeles, vil priserne være højere end det nationale gennemsnit, men vil også rækkevidde på, hvor langt en lastbil skal til at rejse og retter type (leje en taco lastbil, vil være billigere end at få en fusion lastbil).

Hvis din fest er i en by, der ikke tillader madbiler eller et landligt sted, varierer priserne afhængigt af tilgængelighed. Madbiler vil typisk ikke køre lange afstande uden ekstra rejsegebyrer.

en anden meget vigtig note at overveje, når man lejer en madbil, er selve partiets placering., Et offentligt rum kræver muligvis en bytilladelse, mens privat ejendom kræver nok plads til, at lastbilen kan parkere og betjene. Hvis din plads er begrænset, kan du overveje en anden type catering, såsom et telt eller pop-up. Mange madbiler vil levere disse typer tjenester, men prisfastsættelsen er muligvis ikke altid lavere.

mange byer har også restrictionsoneinddeling og parkering restriktioner på mad lastbiler. En fælles begrænsning tillader ikke en madbil at parkere inden for en bestemt afstand fra en restaurant., Hvis din fest er i nærheden af andre fødevarevirksomheder, skal du sørge for, at fødevarebilen lovligt kan parkere på dit sted.

kom i gang

bryllupper

Hvis du ønsker at leje en madbil til dit bryllup, vil prisfastsættelsen være anderledes sammenlignet med en privat fest. Da bryllupper er mere komplekse logistisk prissætning vil være højere end normalt, men som du kan se nedenfor, vil det være langt mere overkommelig end traditionelle bryllup catering.

for 2020 er de gennemsnitlige omkostninger ved catering af et bryllup $70 pr., Leje en mad lastbil til catering vil falde prisen til $ 25- $ 35 per gæst. Hvis du har et gennemsnitligt bryllup på 150 personer, vil de samlede omkostninger til leje af madbiler være $ 3,750- $ 5,250, i stedet for den normale $10,500.

kom i gang

andre faktorer, der påvirker lejeomkostninger for Madbiler

en vigtig faktor er populariteten af den madbil, du vil leje til din fest. Kogi-lastbilen er for eksempel den mest berømte Los Angeles-madbil. Deres fest catering minimum for standard timer er $ 1,250 (og $1,500 for lørdag service)., Prisen inkluderer ikke yderligere 15% servicegebyr.

som vi antydede ovenfor, varierer priserne afhængigt af datoen for din begivenhed. I løbet af populære ferier, såsom 4. juli, booker mange lastbiler op og øger derfor priserne (især for reservationer i sidste øjeblik). I nogle tilfælde, som du kan se fra Kogi-eksemplet, kan lørdage også være dyrere.

Husk, at madbiler også har standard driftstider. En normal mad lastbil catering vil vare 2 timer, og lastbilen vil være til rådighed under frokost og middag timer., Nogle lastbiler vil øge deres minimumsbeløb, hvis de har brug for at blive længere end 2 timer, eller hvis begivenheden er sent om aftenen.

kom i gang