at spise om natten har længe været forbundet med vægtøgning. For mange år siden gav ernæringspioneren Adele Davis hendes velkendte råd til at “spise morgenmad som en konge, frokost som en prins og middag som en pauper.”

alligevel er den konventionelle visdom i dag, at en kalorie er en kalorie, uanset hvornår du spiser den, og at det, der forårsager vægtøgning, simpelthen spiser flere kalorier, end du forbrænder. Ernæringseksperter kalder dette kalorieindholdet i / kalorie ud teori om vægtkontrol.

ifølge U. S., Department of Agriculture ‘ s Weighteight Control Information Net .ork webebsted, “det er ligegyldigt, hvad tid på dagen du spiser. Det er hvad og hvor meget du spiser, og hvor meget fysisk aktivitet du gør i løbet af hele dagen, der bestemmer, om du vinder, taber eller opretholder din vægt.”

en undersøgelse i tidsskriftet Obesity tilføjede forvirringen ved at antyde, at der kan være mere at spise om natten end bare at overspise kalorier. North .estern University forskere fandt, at spise om natten førte til dobbelt så meget vægtøgning-selv når de samlede kalorier forbruges var de samme., Men denne forskning blev udført på mus, ikke mennesker, og årsagen til vægtforøgelsen er ukendt. Og en enkelt musestudie bør ikke få os til at smide det væld af beviser, der understøtter kalorieindholdet i/kalorieindholdet.

Der er stadig gode grunde til at være forsigtig med at spise om natten. Kostbøger, diætister og endda Oprah anbefaler ikke at spise efter middagen (bortset fra en lille kaloriekontrolleret snack), fordi det bare er så nemt at overdrive det.,

folk spiser om natten af forskellige årsager, der ofte har lidt at gøre med sult, fra tilfredsstillende trang til at klare kedsomhed eller stress. Og efter middagen snacks tendens til ikke at blive kontrolleret. De består ofte af store portioner af højt kalorieindhold (som chips, cookies, slik), spist mens du sidder foran fjernsynet eller computeren. I denne situation er det alt for nemt at forbruge hele posen, kartonen eller beholderen, før du indser det. Udover de unødvendige ekstra kalorier kan spise for tæt på sengetid forårsage fordøjelsesbesvær og søvnproblemer.