Et Nærmere Kig

køkkenrulle industri skylder sin eksistens til kapillarvirkning, både for den måde, papir håndklæder opsuge væsker og træerne ud af, som håndklæder. Vandmolekyler tiltrækkes naturligt af hinanden og danner midlertidige hydrogenbindinger med hinanden; deres tiltrækning for hinanden på overfladen af en væske giver for eksempel anledning til overfladespænding., Men de tiltrækkes også på lignende måde som andre molekyler, kaldet hydrofile molekyler, såsom dem i siderne af et smalt glasrør indsat i en kop vand, i fibrene i et håndklæde eller i cellerne i trævæv kendt som .ylem. Disse attraktive kræfter kan trække vand opad mod tyngdekraften til en vis grad. Men de er ikke stærke nok til at trække vand fra et træs rødder til dets højeste blade. En yderligere, relateret kraft, benævnt transpiration pull, er forpligtet til at gøre det., Når vand fordamper fra de små porer, eller stomata, af blade, trækkes vand fra tilstødende celler ind for at erstatte det med osmose. Igen, intermolekylære attraktive kræfter får andre vandmolekyler til at følge med, i sidste ende trækker vand op fra træets rødder.