jeg er ikke en stor fan af shopping, især i ferierne, når butikkerne er fyldt med mennesker. Jeg gør det meste af min shopping online. Den ene ting, jeg savner, er lugten af de ristede mandler fra den lille vogn midt i indkøbscenteret, du kender den, jeg taler om, ikke? Jeg elsker den lugt! Jeg ville ikke gå glip af min yndlingsferielugt, så jeg skabte mine egne kanelstegte mandler derhjemme i år.

Jeg ved ikke, hvorfor jeg ikke har lavet disse før., De er så nemme og den perfekte ferie “parfume” til dit hus. De stege i ovnen i cirka en time-du kan pakke gaver, dekorere træet, hænge strømperne eller bare slappe af med din yndlingsferiefilm, mens de steger. Gå dog ikke for langt, de skal omrøres hver gang i et stykke tid.

Giv Kanelstegte mandler som gave i år-pakk dem i tissuepapir eller en lille taske, og bind dem sammen med smukt bånd. Mandler er gode for dig og gør den perfekte snack.,on Roasted Almonds

Ingredients

  • 1 egg white
  • 1 teaspoon cold water
  • 2 cups whole almonds
  • 3 Tablespoons white sugar
  • 3 Tablespoons brown sugar
  • 1 Tablespoon ground cinnamon
  • 1/4 teaspoon salt

Instructions

  • Preheat your oven to 250 degrees F., Pisk æggehviden og vand indtil skummende med en visp i en medium skål. Tilsæt mandlerne, og rør, indtil de er godt overtrukket. Bland sukker, salt og kanel, og drys over nødder. Rør møtrikkerne, indtil de er godt belagt. Spred mandlerne jævnt på en bageplade, der er foret med pergamentpapir eller en Silpat.
  • steg mandlerne i 1 time under omrøring hvert 20.minut eller deromkring. Dit hus vil lugte fantastisk!
  • lad afkøle, og opbevar derefter i lufttætte beholdere.,

Har du prøvet denne opskrift?

Efterlad en kommentar nedenfor og del et foto på Instagram. Tag @twopeasandpod og hashtag det med #twopeasandtheirpod

Hvis du kan lide disse kanel mandler, du synes måske også godt om:

Ristede Nødder fra Hvide Ris Par
Krydret Nødder fra Elle ‘ s New England Køkken
Saltet Kakao Ristede Hasselnødder fra Joy the Baker