det har været et par år siden 5:2-kosten blev hit-spiseprogrammet, hvor fortalere hævder, at tilgangen gav en række sundhedsmæssige fordele samt hjalp med at opnå en sund vægt. Spol frem fire år, og mange mennesker har nu skiftet til en mere ren-spise baseret kost plan, eller opgraderes til 16:8 kost, men der er ingen tvivl om, at 5:2 stadig har en kultstatus. Så virker det?,
Ny forskning offentliggjort i JAMA Internal Medicine journal, viser, at ja, det gør støtte vægttab, men det er ikke meget mere effektiv end andre former for kalorie begrænsning.
forskerne tog 100 overvægtige mennesker fra Chicago og satte dem på årelange kostvaner. Tilfældigt tildelt blev nogle mennesker sat på alternative dages faste kostvaner, nogle på daglige kaloribegrænsende kostvaner og nogle på ingen kost overhovedet., Ved udgangen af de årelange diætsessioner tabte de i den alternative dag fastende gruppe omkring 6% af deres oprindelige kropsvægt, mens de i kaloriebegrænsningsgruppen tabte 5.3%.
selvom både de alternative dages faste-og kaloriebegrænsningsgrupper havde lignende vægttab i gennemsnit, fandt forskerne, at en højere procentdel af mennesker i den faste gruppe snydt på deres kost sammenlignet med kaloriebegrænsningsgruppen. Frafaldet i den faste gruppe på skiftedag var 38% mod 29% i kaloriebegrænsningsgruppen.,
“Vi viste dybest set, at de begge producerer en klinisk signifikant mængde vægttab,” sagde Krista Varady, professor i ernæring ved University of Illinois i Chicago og hovedforfatter af undersøgelsen.
“i stedet for at være bedre end kaloriebegrænsning, er det det samme,” sagde hun om intermitterende faste. “Så det er lidt som et alternativ til kaloriebegrænsning.,”
Vær dog ikke for Skuffet, For selvom alternativ faste måske ikke lever op til sin hype, har forskere ved Harvard University kommenteret, at intermitterende faste stadig kan være meget effektiv, men kun under de rigtige forhold. “Et voksende forskningsorgan antyder, at timingen af fasten er nøglen og kan gøre, hvis en mere realistisk, bæredygtig og effektiv tilgang til vægttab såvel som til forebyggelse af diabetes,” læser et indlæg på Harvard Health Blog.,
. Tilsyneladende er det hele ned til “tidlig tid begrænset fodring”, hvor du begrænser timerne på dagen, hvor du spiser til 7am – 3pm – en ny fortolkning af 8:16-kosten.
så hvorfor er fasten så populær, og hvor kom den fra?,
oprindeligt bragt på scenen som et alternativ til Atkins-kosten eller den mere populære Dukan-diæt, kunne folk ikke få nok af ideen om intermitterende faste til at tabe ekstra pund efter Michael Mosleys 2012-Dokumentar, spise, hurtigt og leve længere, fablede om det. Hans spin-off bog, The Fast Diet, fortsatte med at sælge over 400.000 eksemplarer i Storbritannien alene.
Find ud af mere om det nedenfor, men husk, du bør aldrig kaloriebegrænsning uden først at konsultere din læge. Hvis du ikke er berettiget til at gøre det, kan du sætte dit helbred i fare.,
Hvordan er 5:2 arbejde?
“de grundlæggende regler for 5:2 går sådan,” siger ernæringsfysiolog Ruth Tongue. “To dage om ugen spiser du kun 500 kalorier (600 for mænd). Dette kan indtages til enhver tid og består af enhver mad, du kan lide. Resten af ugen spiser og drikker du normalt. Intet er uden for grænserne.”
Nå, det lyder ret godt for os., Ruth siger: “Det lyder fantastisk, indtil du står i Pret på en faste dag og realisere en kylling og avocado sandwich indeholder 469 kalorier.”
Ruth siger, at det er rigtigt, at nogle undersøgelser ” har vist intermitterende faste kan have sundhedsmæssige fordele og føre til vægttab.,”
“I Mosley’ s dokumentar,” tilføjer Ruth, “han sænkede sin risiko for at få to af de mest almindelige, livstruende sygdomme, kræft og diabetes, ved at reducere ikke kun hans blodsukker og kolesteroltal inden for det normale område, men også niveauet af et hormon kaldet IGF-1 – kendt for at være en central spiller i aldring og aldersrelaterede sygdomme. Som en ekstra bonus, han tabte omkring 19lb af fedt i processen.”
så det kan ikke være alt dårligt da?
“men hvad der ikke offentliggøres, er, at disse fordele for det meste kun blev set hos mænd,” siger Ruth., “Hvad hvis vi skulle fortælle dig, at det meste af den (lille) forskning derude er blevet gjort på mænd? At hvis du kigger forbi de berusende påtegninger som “revolutionerende og klinisk bevist” eller “fantastisk vægttab og optimal sundhed”, opdager du, at mænd og kvinder synes at reagere helt anderledes på denne type spiseplan?”
ifølge Ruth, ” hos kvinder var der en negativ indvirkning på blodsukkerniveauet og insulinkontrol – risikofaktorer for diabetes. Hvad der heller ikke bliver talt om, er den potentielt skadelige virkning, som denne type slankekure kan have på din fertilitet., “68-dages cyklusser”, “blødning mellem perioder”, “sene perioder og ægløsningssmerter”, “mangel på perioder helt” … dette er blot nogle få af svarene på et spørgsmål om menstruationscyklusser på 5:2 Facebook forum.”
det virker vanvittigt som kvinder at lege med vores helbred og evne til at få børn bare for en slankere krop. Graviditets-og fertilitetsekspert .ita Westest advarer: “enhver form for streng slankekure kan gøre kvinder ekstremt trætte – og det sætter ægløsning langt ned i kroppens liste over prioriteter,” siger hun.,
Ruth er enig: “det kan kun være to dage om ugen, men på disse dage nægter du din krop en ekstra 1.500 kalorier anbefalet til den gennemsnitlige kvinde.”
undersøgelser udført på dyr var bekymrende, hvor bioteknologer i Indien fandt fald i æggestokstørrelse, uregelmæssige menstruationscyklusser og infertilitet, alt sammen på grund af intermitterende faste. Disse ændringer i menstruationscyklus blev set efter kun ti dage, mens en yderligere dyreforsøg i American Journal of Physiology fandt, at faste stoppede ægløsning i 80% af testprøven og reducerede æggestokkens follikelstørrelse.,
Hvis disse resultater på dyr overhovedet ligner hvad der sker med menneskelige kroppe på 5: 2, synes det ligefrem farligt at fortsætte med denne skadelige yo-yo-diæt-selvom den er effektiv, kan den hjælpe med at kaste overskydende fedt.
så skal vi afslutte 5:2 med dens potentielle risiko for infertilitet, diabetes og tab af perioder? Ruth mener det: “den virkelig skræmmende ting er, at der er så lidt forskning i dette, og nogen af de andre potentielle bivirkninger af intermitterende faste.,”
“det kan være en af de mest opnåelige diætplaner at holde sig til, men ingen ved nøjagtigt, hvad de fremtidige konsekvenser vil være,” tilføjer Ruth. “For tiden er det stadig den mest effektive og pålidelige måde at forblive sund på at spise en afbalanceret diæt. Det kan ikke love en hurtig løsning eller være hyped i overskrifterne, men det virker.”
dette er, hvad balanced ligner
en sund krop uden deprivation? Tilmeld os! Dr. Amelia Lake, diætist og madlektor ved Durham University, viser det grundlæggende i en stor, fornuftig diæt.
Hvis du overvejer at skære en fødevaregruppe, skal du læse dette først.,
Skriv et svar