Del dette indlæg ved at klikke på knapperne nedenfor:
Læskende, juicy Vildt Burgere uden tilsat fedt! Lav magre lækre venison burgere fra jorden venison på mindre end en halv time.
så du ved, hvordan jeg nævnte, at vi havde 28 pund vildt i Vores fryser, da jeg sendte min me ?icanske Lasagne Opskrift?? Nå, vi gør langsomt vores vej gennem det hele!, Vi havde slo.cooker chili, me .icansk lasagne lavet med venison, venison bøf, og nu lavede jeg venison burgere.
Venison – et sundere alternativ til oksekød
For dem af jer, der er nye til venison, er venison hjortekød. Så venison burgere er lavet af jorden hjorte kød!
mange mennesker vender sig mod at spise vildt, fordi vildt er typisk naturligt organisk, fritgående osv., fordi det jages af jægere i stedet for landbrugsopdræt. Og vildt er meget flavorful og er meget lavere i fedt end oksekød.,
hvor kan man købe venison:
de fleste købmandsforretninger har sandsynligvis ikke venison, medmindre du bor i et landdistrikt, men slagterbutikker har det mere sandsynligt. Hvis du ikke kan finde det personligt, kan du altid bestille venison online fra velrenommerede sælgere som fossile gårde. Hvis du vil placere en ordre, bør du prøve venison bøf eller medaljoner også, bare for at få en ID.om, hvordan flavorful venison er selv uden ekstra krydderier.Du kan også finde endnu flere venison opskrifter på deres hjemmeside.,
har du brug for at tilføje fedt til jorden vildt?
mange mennesker tilføjer fedt til jorden vildt, når de laver burgere. Men hvad er poenget med at tilføje fedt til et så magert, smagfuldt kød?
mine venison burgere er rigtig gode og saftige uden at tilføje ekstra fedt til dem.
Jeg tilføjer et æg til jorden vildt blanding for at hjælpe burgere binde sammen. Burgerne er ikke tørre eller hårde.
disse burgere er lækre med en skive skarp cheddarost., Min mand spiste hans Med et stegt æg på toppen og åh min godhed det var lækkert!
Sådan fremstilles venison burgere:
Venison burgere fremstilles meget på samme måde som almindelige oksekødburgere: start med at tilføje alle ingredienserne til en skål og bland godt.
form derefter patties:
venison patties koges først i en gryde. En støbejernspande er den bedste til denne opskrift. Du kan bruge enten en støbejern grillpande eller en almindelig støbejernspande til at brune burgere.,
du ønsker at bruge rapsolie til at Sage burgere, eller en anden olie, der tåler høj varme. Hvis du bruger olivenolie, får du meget røg, da du laver disse burgere ved meget høj varme i gryden.
efter en hurtig sår sættes burgerne i ovnen i 10 minutter for at tilberede dem efter min smag – medium-godt for mig, tak! (Den anbefalede temperatur til at tilberede jorden vildt er 160F).
Hvis du bruger en støbejernspande, der kan passe til alle burgere, kan du overføre den direkte til ovnen., Eller du kan placere burgere på en bageplade, hvis du foretrækker.
Hvis du foretrækker at tilberede disse på en grill, skal du bare forberede venison burger patties ved hjælp af min opskrift nedenfor, og følg dine foretrukne grillede burger retninger for tilberedningstiden. Bare vær forsigtig med ikke at overcook dem forbi 160F, så de forbliver saftige og smagfulde.
sådan serveres venison burgere:
Server disse venison burgere med dine foretrukne burger toppings, ligesom du ville spise en burger lavet af oksekød., Nogle ideer:
- Salat, tomat, skåret i skiver rødløg
- Mayo, ketchup, eller denne lækre mayo-sriracha-ketchup sauce jeg bruger på min pork burgere
- Ost
- Sauteret løg og/eller svampe
- Spejlæg
Og glem ikke at toast, boller!
Butik til denne opskrift:
Nyd denne opskrift!, Lad mig vide, hvis du ender med at gøre disse, enten ved at efterlade en kommentar og bedømmelse nedenfor, eller tagging mig på instagram: @babaganoshblog. Jeg elsker at høre fra jer alle!
Udskriv Opskrift
Juicy Ovn-Bagt Vildt Burgere
Instructions
-
Preheat oven to 375F., Sprøjt en bageplade med non-stick spray.
-
Kombiner alle burgeringredienser i en stor skål og bland sammen med dine hænder eller med en gaffel, indtil alle ingredienserne er kombineret. Fordel krydderierne godt, men overmi.ikke, eller burgerne kommer hårdt ud.
-
Form burger: Split dyrekød blanding i halve. Derefter opdele hver halvdel i 3 lige store dele., Form hver del til en burgerpatty, der er på størrelse med dine boller. Flad burgere i midten, så de koger jævnt.
-
Forvarm din grill panden. Børst grillpanden med rapsolien, når du forvarmes. Placer 3 burgere på gryden og kog over medium-høj varme i 5 minutter på hver side, eller indtil burgere er pænt brunet. Hvis du har en stor grillpande, kan du muligvis passe alle 6 burgere ind på .n gang.,
-
Sted burgere på sprøjtes bradepande og overførsel til ovnen. 10 minutter ved 375F til mellemstore burgere, eller indtil burgere er kogte til din smag. Brug et kødtermometer til at kontrollere den indre temperatur (jordhjort skal koges til en indre temperatur på 160 F). Tilberedningstiden varierer afhængigt af hvor tyk dine burgere er. Fjern det fra ovnen, og lad hvile i 5 minutter, før du spiser. Saml din burger og nyd!,ul>
Video
Ernæring
hvad skal serveres med venison burgere
så meget som jeg gerne vil lægge min tallerken op med pommes frites når som helst jeg har en burger, prøver jeg at parre mine burgere med en sundere sideskål, såsom en salat.
men ikke en kedelig salat! Åh nej.,ul sundere side retter til burgere:
- Coleslaw orzo salat – halvdelen coleslaw, halvdelen pasta salat, med en let og velsmagende citrus vinaigrette
- Spiralized squash og gulerod salat med citron, hvidløg dressing
- Ingen mayo kartoffel salat med feta og oliven
- Gulerod daikon radise salat med sesam ingefær dressing
- Sauteret peber salat
Andre lækre ikkeryger-oksekød burger opskrifter:
- Saftige kalkun burgere med guacamole
- Juicy hakket svinekød burgere
- Søde kartofler med kikærter burgere med feta og sriracha – en stor mulighed for vegetariske!,
Skriv et svar