Der en koffein allergi er ingen joke. Det betyder også, at kaffe ikke er det eneste, du skal undgå, da koffein også findes i sodavand, te og endda chokolade.
Forestil dig ikke at kunne forbruge nogen af disse…
‘Jeg er allergisk over for koffein’
ifølge en artikel i Asia Pac Allergy journal er anafylaksi forårsaget af koffein sjældent., Det er dog muligt at have en ekstrem allergisk reaktion på koffein. Artiklen rapporterer om en 27-årig kvinde, der blev indlagt på hospitalet med anafylaksi.
hun oplevede ingen tidligere allergiske symptomer og havde ingen familiehistorie med allergier.
før den farlige reaktion havde hun spist en sød, der indeholdt 42 mg koffein – hun kørte og ønskede ikke at føle sig døsig. Før hun gik ind i anafylaksi, begyndte hendes hals at kløe, hun havde svært ved at trække vejret og brød derefter ud i elveblest.,
selvom hun blev frisk, kunne lægerne ikke forstå, hvad der havde udløst reaktionen. Fem dage senere oplevede hun en kløende hals om morgenen efter at have drukket japansk grøn te og derefter igen om eftermiddagen efter at have spist kaffe gel..
en positiv hudtest antydede, at hendes allergi var forårsaget af en IgE-medieret overfølsomhedsreaktion over for koffein.
hun holdt op med at indtage koffeinholdige fødevarer og drikkevarer og havde ingen yderligere episoder.,
forståelse af allergi
Hvis du er allergisk over for en fødevare, vil du normalt bemærke en reaktion inden for 30 minutter efter indtagelse af allergenet. Imidlertid kan en reaktion også forekomme inden for fem eller 10 minutter eller op til fire til seks timer senere.
almindelige allergiske reaktioner på koffein er typiske symptomer forbundet med en allergi., De er:
- Nældefeber eller eksem
- Nysen
- Hævelse af hals og mund
- hjertebanken
- Svimmelhed
- Åndenød eller vejrtrækningsbesvær
“Disse fysiske stikord er ofte ledsaget af psykiske reaktioner,” Mariska af Aswegen tidligere fortalt Health24.,
Hun siger, at afhængig af hvor meget koffein er der forbruges, “symptomer på en koffein allergi – også betegnes af nogle som en hjerne-allergi – kan variere fra mild til svær, der omfatter manglende koncentration og forståelse, aggression, hyperaktivitet og uorganiseret tankeprocesser”.
Hvor koffein findes
Ifølge International Food Information Council Foundation, den gennemsnitlige kop instant kaffe indeholder ca 95mg af koffein, mens en espresso er 60 mg., Og lad dig ikke narre af ordet”koffeinfri” – koffeinfri kaffe indeholder stadig omkring 3 mg koffein pr.
sort te gennemsnit omkring 47mg pr kop, mens grøn te kommer ind på 25mg. En dåse sodavand har omkring 40mg. Chokolade indeholder også koffein-28g fast mælkechokolade indeholder omkring 6mg, mens mørk chokolade har lidt mere på 20mg.
moderat koffeinforbrug betragtes mellem 300 til 400 mg pr.
Billedkredit: iStock
Skriv et svar