Det kan være en vane usund mad, men jeg har altid Diet Coke i huset. Mens jeg normalt begrænser mig til en dåse eller to om dagen, kunne det på et tidspunkt have været betragtet som min primære drik. Men selvom jeg har været omkring det i et flertal af mit liv, ville jeg ikke have været i stand til at fortælle dig, hvad det med småt på bunden af hver eneste dåse betød.,

selvfølgelig er det fornuftigt, at tallene giver dig en god ide om, hvorvidt sodavand er indstillet til at udløbe. Og ja, sodavand kan udløbe. Det er dog sandsynligvis ikke så skadeligt at drikke det, medmindre dåsen er rustet, åbnet eller punkteret. Det vil bare ikke have den samme sprøde smag, du er vant til.

men for Coca-Cola er der mere i det end det. Ifølge deres blog kan du også finde ud af, hvor det blev lavet, og hvor ingredienserne blev hentet.

dette er værdifuld information, især med hensyn til fødevaresikkerhed.,

du har sandsynligvis været lidt mere forsigtig med den mad, du har købt for nylig. Det sidste år ser det ud til, at intet har været sikkert. Romaine salat var under mikroskopet i flere måneder, men selv færdigpakkede snacks og kiks stod over for foruroligende minder.

Apropos romaine, kan du huske, at romaine høstet fra udvalgte steder blev citeret som værende sikkert at spise. Baseret på de oplysninger, som sundhedsembedsmænd havde, var det indlysende, hvor de plettet produkter kom fra.

hvilket var vidunderlige nyheder for Caesar salad fans., FDA fortalte forbrugerne, at det ville være klogt at altid kontrollere etiketterne på dine produkter for at få oplysninger om, hvor det blev høstet.

“Romaine salat, der er høstet uden for den Centrale Kyst voksende regioner i det nordlige og centrale Californien, ikke synes at være relateret til det aktuelle udbrud,” FDA kommissær Dr. Scott Gottlieb sagde i en erklæring tilbage i November.

så ved at kode sodavand er det næsten som om Coca-Cola tager det skridt for os., Ved at lære om, hvor ingredienserne kom fra, kan vi drikke vores sodavand med lidt mere selvtillid.

“at Være i stand til at spore alting i vores produkter og have 100% tillid til kvaliteten af vores råvarer er en af de vigtigste opgaver, vi har,” skrev Irial Finan, der fungerer som executive vice president for The Coca-Cola Company. Hvem vidste, at de var på toppen af dette hele tiden?

i Finans sind er sporbarhed meget vigtig. “Forbrugerne har en meget høj forventning fra os, og vores egne forventninger skal være endnu højere,” tilføjede Finan.,

interesseret i at lære at læse dem? Først skal du vende din dåse koks over (og prøv ikke at få sodavandsrester på dit tastatur, som jeg lige gjorde nu.)

udløbsdatoen vises først. Formatet er et standard mm/dd / yy-format, som fortæller dig, når du er ude af vinduet på din koks, der smager bedst.

resten af det? Du ved det måske ikke, men Coke gør det.

koderne er så ægte, at de sigter mod at udskille den gård, hvor sukkeret kom fra., Så hvis nogen bemærker en sodavand, der smager lidt af, vil den kode fortælle Coca-Cola alt, hvad den har brug for at vide.

i Coca-Colas øjne er resten kun interessant for dem, der “kender værdien af sporbarhed.”

det er sandsynligt, at hver leverandør har sin egen kode. For eksempel siger koden i bunden af Min nuværende koks bte.

Karen Belz / Så Lækker

Det gør du indse, at alle fødevarer skal have en lignende tracking element til det., Mange produkter gør, hvilket er grunden til specifikke masser af produkter ofte få kaldt ud i en tilbagekaldelse.

Der har sikkert været en tid, hvor du har matchet UPC-etiketter med et tilbagekaldt produkt fra nyhederne. (Selvom i al ærlighed, hvis du hører, at der har været en guldfisk tilbagekaldelse, vil du nok bare grøfte alle dine guldfisk.)

stadig er det lidt interessant at vide, at der er et hemmeligt kodesprog hos Coca-Cola, der kan ændre sig i det andet, de begynder at bruge en ny leverandør. Og det er sådan en lille detalje, som du måske ikke har indset før.,

næste gang du drikker en cola, vil du måske holde styr på dens historie. Selv hvis det er svært at identificere, hvad nogle af koderne er, du kan i det mindste finde ud af, om dine sodavand er “relateret.”