Tortillas er den lækre wraps, som du bruger til at lave burritos, tacos, og en række andre lækre sandwich-stil måltider. De er flatbreads, normalt cirkulære i form, der stammer fra Latinamerika. De er generelt kogt på en stor flad plade og varierer i diameter.

disse bundter af lækkerhed er så velsmagende, vi ville ikke blive overrasket, hvis du spiste et par på en dag., Tortillas kommer ofte i pakker, eller du kan lave for mange hjemmelavede tortillas til en middag. Uanset hvad der er tilfældet, kan du finde dig selv i at undre dig over, hvad de bedste tortilla-lagringsmuligheder er.

går tortillas Dårligt?

Tortillas er lavet med kun et par enkle ingredienser, hvilket betyder, at de generelt forbliver friske i et stykke tid. Men som al mad kan tortillas helt sikkert gå dårligt., forskellige typer tortillas forbliver friske i forskellige perioder, hvorfor vi har sammensat denne artikel alt om tortillas holdbarhed, hvor længe de er gode til, og hvad du kan gøre, hvis tortillas går dårligt.

hvor længe varer tortillas?

den gode nyhed på spørgsmålet ‘do tortillas go bad’ er, at dette generelt tager et stykke tid, og deres levetid kan forlænges, hvis du opbevarer dem i køleskabet eller fryseren.,

endvidere varierer levetiden for tortillas afhængigt af hvilke tortillas du køber, hvor tæt de er på den trykte dato, og om de er blevet åbnet eller ej. Det afhænger også af, om du køler tortillas eller opbevarer dem i et skab eller fryseren.,td>

Hele Hvede

7 dage.

3-4 uger

6-8 måneder

Korn

7-10 dage.

6-8 uger

6-8 måneder

Spinat

7 dage.

3-4 uger

6-8 måneder

Hjemmelavet

2-3 dage.

5-7 dage.

6-8 måneder

Hvis du har åbnet din pakke tortilla, de vil sidste for et par dage, indtil de får luft for dem., Så begynder de at hærde, lugte dårligt og se mugne ud. På dette tidspunkt – smid dem væk!

hvor længe varer hjemmelavede tortillas?

hjemmelavede tortillas, som naturligvis ikke vil være i en tortillapakke, vil kun vare omkring 2-3 dage i skabet. De holder dog op til en uge i køleskabet og meget længere i fryseren, så hvorfor ikke lave dine egne tortillas og opbevare dem væk, når burrito-trangen rammer!

alt hvad du behøver for at lave hjemmelavede tortillas er mel, vegetabilsk olie og salt, en tortilla presse og en stegepande., At lave friske tortillas selv er den mest sikre måde at vide, at de vil være lækre hver gang.

Sådan fortæller du, om tortillas er dårlige

Når udløbne tortillas bliver gamle, begynder de at stivne. Selvom de er lidt solide, kan de være ok at spise – men hvis du ser nogen pletter af skimmel på tortillaens overflade, skal du antage, at hele pakken er dårlig og skal smides væk.

Der er et par andre måder at fortælle om tortillas er dårlige.

  • hvis dine tortillas begynder at føle sig lidt slimede, vil de sandsynligvis udvikle skimmel snart., Dette er et af de første tegn på, at hvedetortillas bliver dårligt, men det er relativt let at få øje på med majs tortillas også.
  • usædvanlige pletter, der dannes på dine tortillas, er et tegn på, at de går ud.
  • hvis der er nogen farveændring til dine tortillas, skal dette behandles som et tegn på, at de går dårligt. Tortillas bør slet ikke ændre farve, men hvis du bemærker nogen form for neon eller grøn tinge, er det tid til at slippe af med dem!,
  • hvis nogen form for usædvanlig eller dårlig lugt kommer fra tortillaerne, skal de smides væk.

holdbarheden af tortillas varierer ofte afhængigt af den nøjagtige pakke. Store-købte tortillas er mere pålidelige, men selv disse kan variere! Derfor er det vigtigt at kende advarselsskiltene om tortillas, der går dårligt for at forhindre dig i at blive syg.

kan du spise udløbne tortillas?

kontroller din tortilla udløbsdato, før du bruger wraps – men hvis denne dato allerede er gået, kan du stadig spise dine tortillas., For at definere din tortilla holdbarhed, gå efter, hvordan de ser ud, føler, og lugt.

Du kan opleve, at dine tortillas hærder lidt en gang forbi deres udløbsdato, men hvis du stadig vil spise dem, skal de være ok uanset. Men hvis de har nogen form på dem eller lugter dårligt, er det bedst at smide hele pakken væk.

Sådan opbevarer du tortillas

for at sikre, at dine tortillas holder, skal du sørge for at gemme dem korrekt.

emballerede Tortillas

emballerede tortillas er enkle at opbevare, især hvis pakken er uåbnet., Alt hvad du skal gøre er at placere den uåbnede pakke i skabet, køleskabet eller fryseren, og brug vores tabel ovenfor til at finde ud af, hvor længe de vil være gode til.

Opbevar tortillaerne væk fra svingende temperaturer – for eksempel skal du sørge for, at skabet, som de opbevares i, ikke er tæt på ovnen eller en radiator, der kan varme det op, og hvis du opbevarer tortillas i fryseren eller køleskabet, skal du prøve at opbevare dem væk fra døren. Dette sikrer, at deres holdbarhed forlænges.,

hjemmelavede tortillas

hjemmelavede tortillas er ikke så enkle at opbevare – men der er nogle tip og tricks til at få det rigtigt! Uanset om du selv har lavet dine tortillaer eller har købt hos en tortilla maker, gælder samme procedure.

først skal du sikre dig, at tortillaerne er adskilte – hvis de er i en pose eller beholder, skal du skrælle dem fra hinanden, en efter en. Læg et kluddæksel over dem, og lad dem afkøle til stuetemperatur. Når tortillas er ved stuetemperatur, kan du stable dem tilbage oven på hinanden.,

derefter, placere papirhåndklæder omkring stakken af tortillas at give dem ekstra beskyttelse. Placer dem i enten en Tupper .are beholder eller en zipip lock taske, og pop dem i køleskabet eller fryseren. De vil være klar, friske, for når du vil have dem!

kan du fryse tortillas?

Ja, du kan helt sikkert opbevare tortillas i fryseren. Frysning af tortillas er en fantastisk måde at sikre, at de forbliver friske, når du vil bruge dem – selvom det er et par måneder senere! Bare pakk dem godt, så de er lufttætte, og læg dem i fryseren.,

sørg for, at dine tortillas ikke bliver snappet eller brudt af tunge containere omkring dem, og lad dem være der, indtil du er klar til at nyde dem!

sådan afrimes tortillas?

den bedste måde at afrime tortillas på er at fjerne dem fra fryseren og opbevare dem ved stuetemperatur i cirka en time. Fordi de er tynde, bør de ikke tage længere tid end en time at afrime helt.

Hvis du ikke kan vente med at nyde dine lækre tortillas, kan du varme dem på indstillingen ‘afrimning’ af en mikrobølgeovn., Men vær forsigtig med dette – hvis du opvarmer dem for længe eller ved for høj effekt, vil de blive tåget, og det vil gøre dem mere tilbøjelige til at rive eller rive.

Hvordan bruger jeg gamle tortillas?

du ønsker måske ikke at bruge tortillas, der er lidt hårde eller uaktuelle til at pakke din burrito, men der er faktisk masser af andre måder at sikre, at dine tortillas ikke går til spilde.,

Traditionelle Mexicanske opskrifter ofte kalder for gammel tortillas, og du kan lave nogle lækre, autentiske retter, som chilaquiles (tortilla chips dækket af salsa og ost, blandt andre ingredienser), eller brug dem som chips med store-købte eller hjemmelavede salsa verde!

eller prøv Migas. Dette tex mex classic er en blanding af røræg og små tortilla stykker, som kan serveres sammen med sorte bønner og salsa for en lækker Mexicansk korte.

Alternativt kan du lave tortillasuppe!, Du finder tortillasuppe over hele me .ico-fra den historiske ret Po .ole til standard tortillasuppe, der serveres med hver skål. Din tortillasuppe behøver dog ikke at være me .icansk-du kan tilføje uaktuelle tortillas til enhver form for suppe. For lidt inspiration, tjek denne kylling og tortilla dumplings suppe opskrift.

Tortillas er en velsmagende del af ethvert måltid og er nemme at opbevare, så de kan nydes længe forbi den dato, du købte dem! Med denne guide er det nemt at opbevare tortillas og sikre, at de er lige så friske og velsmagende, når du til sidst kommer rundt for at spise dem.,