Marge Perry

Opdateret juli 21, 2011

for det Første, det er vigtigt at vide, at frossen fisk ikke kan “gå galt”—der er, det vil ikke gøre dig syg, hvis den har været i fryseren for længe. Så hvad, spørger du måske, er for lang?, Fisk vil ikke holde sin samme smag og tekstur på ubestemt tid, så når vi taler om længder af gange til frysning, handler det om at holde fisken i god spisekvalitet.

fed fisk som laks og tun bør holde sig i topkvalitet i 2-3 måneder, mens magert fisk som torsk og havkat holder sig godt i fryseren i op til 6 måneder.

bare sørg for at pakke det godt. Det er bedst at pakke individuelle portioner i flere lag plast, og tryk plasten tæt på kødet for at fjerne så meget luft som muligt., Læg de individuelt indpakkede portioner i en frysevægt plastopbevaringspose, og mærk posen med navn, størrelse og indholdsdato.

For flere tip til frysning af fødevarer, se vores guide til opbevaring af Fyld-din-fryser.
Opskrift: Fisk Tacos

Alle Emner i Madlavning Spørgsmål

gå ikke Glip af Vores mest populære Opskrifter

Få det bedste ud af MyRecipes i din indbakke.