How to Grow Cilantro (Coriander) (Dansk)

Cilantro Care

All things considered, cilantro is a relatively easy-to-grow herb that’s a great option for gardeners who also love to cook., Typisk dyrket fra sine frø (kendt som koriander), er koriander bedst plantet i det tidlige forår. Det foretrækker en jord, der er godt drænet og bør placeres på et sted i din have, der får blødt morgen sollys og lidt skygge om eftermiddagen, da dets sarte blade let kan brændes af direkte sollys.

en anden fordel med voksende koriander i din have: urten er hurtig til at reagere på alt dit hårde arbejde, ofte klar til at blive høstet til sine friske blade på under en måned. Alligevel skal man sørge for korrekt vedligeholdelse af planten, da det kan være hurtigt at bolte (dvs.,, opgive bladvækst og hoppe lige ind i blomstring og såning), før det er klar til at blive høstet. Du kan begynde at høste koriander blade, når planterne er omkring seks inches høj, omkring tre til fire uger efter du først så frøene. For at gøre det skal du klemme tilbage dele af den øvre stamme for at høste og fremme ny vækst og fyldigere planter. Koriander stængler og blade er meget sarte og bør anvendes frisk, i slutningen af madlavning. For at opbevare koriander til fremtidig brug skal du fryse stilkene og blade enten individuelt eller i en isterningsbakke.,

lys

korianderplanten trives på en blanding af sollys og delvis skygge, hvilket ofte favoriserer det køligere vejr i det sene forår og det tidlige efterår. Når du planlægger din have, skal du vælge et sted til dine frø, der ikke modtager for meget sollys ved middagstid, da direkte stråler kan brænde dens blade. Ligeledes, hvis du bor i et særligt varmt klima, skal du overveje at plante din koriander i potter, som med jævne mellemrum kan flyttes ind i skyggen. Cilantro reagerer direkte på mængden af dagslys den modtager, og for meget kan få det til at bolt tidligt., Du kan stoppe den og forlænge vækstsæsonen lidt længere ved at sikre, at den får tilstrækkelig skygge.

Jord

Når det kommer til at vælge den rette jordblanding til din koriander anlæg, er det vigtigt at vælge en blanding, som har en neutral til sur pH-værdi (mellem 6.2 til 6.8 er bedst) og er godt dræning og hurtigt tørrende, som alt for meget bevaret fugtighed i jorden kan få planten til at bolt tidligt. Plant dine frø mellem seks til 12 inches fra hinanden (og omkring 1/4 tommer dyb) for at give planten masser af plads til at sprede sig, når den når moden størrelse.,

vand

Oprethold fugtig jord til din koriander, vand det med få dage afhængigt af dit miljø. Jorden skal dog aldrig synes at være gennemblødt eller samle vand, da et overskud af fugt kan være skadeligt for koriander.

Temperatur og Luftfugtighed

Koriander trives bedst i forholdsvis kølige miljøer, men foretrækker temperaturer, der ligger omkring 70 grader Fahrenheit—for varmt, og planten kan bolt nemt. Fugtighed bør undgås så godt, som for meget fugt kan forårsage lignende problemer for koriander., I sidste ende er det bedst at dyrke urten om foråret eller det tidlige efterår, hvis du bor i et område, der oplever særlig varme og/eller fugtige somre. Selvom koriander er en kølig vejr urt, er den stadig frostfølsom. Hold rækkebetræk praktisk til at beskytte dine planter, hvis der forudsiges ekstremt vejr.

gødning

koriander behøver ikke gødning for at vokse med succes, men det kan ikke skade at behandle det månedligt med en organisk blanding. Derudover er du velkommen til at blande en nærende kompost eller lidt organisk stof i din jord for at hjælpe den med at trives, især når du først planter frø.,

Sådan dyrkes koriander fra frø

det bliver mere almindeligt at finde kimplanter af koriander, men ofte startes urten fra frø. Koriander planter er faktisk selvsåning urter-snart efter blomstring, vil de udvikle frøbælg, som vil briste og tillade frøene til at falde til jorden, i sidste ende spire i nye planter. For bedre at kontrollere, hvornår og hvor din koriander er plantet, kan du afskære hele frøhovedet og opbevare det i en papirpose, indtil det tørrer, og frøene (også kaldet koriander) er løsnet., Derfra kan du enten genplante frøene eller opbevare dem i en lufttæt beholder, indtil du er klar til at male dem til brug i en række forskellige opskrifter og retter.,