sæt instant pudding-blandingen ned. Denne cremede og smagfulde hjemmelavede vaniljepudding kunne ikke være lettere eller mere lækker! Server denne budding alene eller med kager, bær eller flødeskum. VIDEO nedenfor.
det er tid hjemmelavet budding får den opmærksomhed, den fortjener. Pudding skal være den mest undervurderede dessert nogensinde. Det er ikke så fancy eller dekadent som en pot de-creme, mousse, eller crème brûlée. Det er trøstende, nostalgisk og ukompliceret, og det er det, jeg elsker ved det!,
Hvis du kun nogensinde har haft bo .ed / store-købte budding, du går glip af. Ja, det kræver lidt mere indsats end at skrælle folien tilbage på en plastik kop, men når du smager dette, vil du aldrig gå tilbage til de ting igen. Du har sandsynligvis de fleste (eller alle?) af disse ingredienser i dit køkken lige nu. Tjek hvor nemt det er.
foretrækker du chokoladepudding? KLIK HER!
Hjemmelavet vaniljepudding
- mælk: helmælk er bunden af budding. Du er velkommen til at bytte op til 1/2 kop mælk til halv og halv for en rigere budding.,
- sukker: regelmæssigt granuleret sukker sødner budding. Intet fancy her!
- fortykningsmiddel: æggeblommer og majsstivelse tykkere budding. Det vil blive tykkere, når det koges på komfuret, og det vil fortsætte med at blive tykkere, når det køler af i køleskabet.
- vaniljeekstrakt: det er det, der får vores budding til at smage som vanilje. Brug det bedste ekstrakt, du kan få – dens smag kommer igennem i hver bid.
- Smør: bare et strejf af smør piskes ind i den varme budding. Dette tilføjer et strejf af rigdom, der tager denne budding over toppen. Spring ikke over det!,
pudding ingredienserne bliver pisket sammen og kogt på komfuret i cirka 10 minutter. Sil det derefter og læg det i køleskabet for at slappe af. Let peasy!
en af de fantastiske ting ved hjemmelavet budding er dens alsidighed. Du kan servere det alene, eller du kan parre det med bær, flødeskum, kager eller skiver bananer. Det er fantastisk lagdelt i en bagatell eller toppet med frugtsauce. Bemærk: Du kan også bare placere en stor skål budding i dit køleskab og stjæle en bid (eller to) hver gang du åbner køleskabsdøren. Not Ikke en dårlig id..,
Dette er en klassisk, trøstende dessert, som jeg kommer tilbage til igen og igen – og det håber jeg også!
Gå aldrig glip af en opskrift!
ABONNERE på vores gratis e-MAIL LISTEN – LIGESOM os på FACEBOOK – Følg os på INSTAGRAM
Nem Hjemmelavet Vanille Budding
▢ 1/3 cup granulated sugar
Instructions
-
In a medium saucepan whisk together sugar, cornstarch, salt, milk, and egg yolks., Kog over medium-lav varme, whishisking lejlighedsvis (hvert minut eller to), indtil blandingen bobler hele vejen igennem (dette tog 7-8 minutter for min).
når du har boblet, skal du fortsætte med at tilberede i et til to yderligere minutter, mens du pisker en eller to gange ,men ikke for kraftigt (dette kan nedbryde bindingsegenskaberne). På dette tidspunkt bør pudding være fortykket, men stadig hældbar, det vil blive tykkere mere, når det køler af.
-
fjern det fra varmen og pisk smør og vaniljeekstrakt i.,
valgfrit, for at fjerne klumper: læg en finmasket si over en stor varmebestandig skål. Hæld blandingen gennem silen og i skålen. Spring over dette trin, hvis du ikke bemærker nogen klumper i din budding.
-
Overfør budding i en stor skål eller i enkelte serveringsskåle. Cool, indtil det er lunkent, dæk derefter med plastfolie. Opbevares i køleskab i flere timer eller indtil afkølet.,
Video
Nutrition
Tried this recipe?Leave a comment and rating below! 
Skriv et svar