Hjemmelavet Larabars {8 Varieities} -- Et Sind "Fuld" Mor

Simple, sunde ingredienser, der kommer sammen for at danne en lækker, sund copycat version af larabars. Hjemmelavede Larabarer bliver hurtigt en hæfteklamme i dit hus, og med otte forskellige sorter vil du aldrig trætte af at spise dem!

har du nogensinde haft en Larabar?

de er lækre!!

Larabarer smager som en ekstremt dekadent dessert, men de er typisk lavet med bare nødder og frugt-det er det!,

de er dog meget dyre-mindst $1 en bar til salg. Og med en familie på 4 kunne vi gennemgå nogle seriøse$$, hvis vi købte søjlerne dagligt.heldigvis for min tegnebog (og din tegnebog) er det ekstremt nemt at lave larabarer derhjemme og meget mere økonomisk.

Nøgleingredienser

i min bog bliver det ikke meget sundere end larabarer, da basen er lavet med to sunde ingredienser: nødder og datoer.nødder indeholder fiber, protein og sunde fedtstoffer. Datoer er en naturlig kilde til sødme og indeholder mange vitaminer og mineraler., Min søn omtaler datoer som Guds slik. Jeg er enig – de er helt søde, hvilket gør disse barer smager som en dessert eller candy bar, mens de ikke indeholder tilsat sukker.

nødder: du kan bruge enhver kombination af nødder, du kan lide. Mandler er den mest almindelige møtrik, der findes i larabarer, men enhver række nødder du kan lide eller en kombination af nødder vil være lækker.
datoer: Det er virkelig vigtigt at bruge hele, pitted tørrede datoer. Hakkede datoer er blevet belagt med sukker eller majsstivelse.,

hvordan man laver Larabarer derhjemme

basen af larabarer er enkel-nødder, tørret frugt og et strejf salt. Mit perfekte forhold til Larbars er 3 dele frugt til 2 dele nødder. Jeg tilføjer et strejf salt for at få smagen ud og om nødvendigt, lidt af datoens blødgøringsvæske for at hjælpe med at bringe blandingen sammen.

forholdet kan lyde kompliceret. Men vær ikke overvældet, jeg har brudt opskriften ned for dig i detaljer. Men dybest set betyder det for hver 1 kop nødder, brug 1 og.kopper tørret frugt.,

trin et: blødgør datoerne

for at datoerne let kan behandles i søjlerne, skal de være bløde. Blødgør dine datoer ved at blødgøre i varmt vand i 10-15 minutter, før du laver hjemmelavede larabarer.

når datoerne er blødgjort, skal du tømme blødgøringsvæsken og reservere væsken til brug i stængerne, hvis det er nødvendigt. Tip: Gem det, der er tilbage fra blødgøringsvæsken, og brug det til at Sød smoothies eller havregryn.

trin to: Forarbejd ingredienserne

i en foodprocessor udstyret med et s-blad behandles møtrikkerne, indtil der dannes små bidder.,

tilsæt de blødgjorte datoer sammen med et strejf salt og puls, indtil der dannes en tyk pasta, og tilsæt op til 1 spiseskefuld af blødgøringsvæsken fra datoerne, hvis det er nødvendigt for at hjælpe blandingen med at komme sammen. Datoer og nødder skal brydes ned og der dannes en tyk, klæbrig pasta.

trin tre: Form

Du kan vælge at trykke på Larabarblandingen i en 7 .11 gryde foret med pergamentpapir eller rulle i 1-2 tommer kugler til Larabarbid.

Jeg foretrækker at lave Larabars til små “cookie” bolde versus en faktisk bar., Noget om at lave Larabarbid, få mine børn til at tro, at disse bid er cookies. Og hej, denne mor er alt for disse sunde cookies og glade børn!

hver opskrift vil gøre 6 barer eller mellem 24-30 “cookie” bolde afhængigt af størrelsen, du kan lide.

8 sorter af hjemmelavede Larabarer

Når du mestrer den grundlæggende opskrift, lad din fantasi løbe vild! Variationerne af larabarer er uendelige at lave. Disse er 8 af mine yndlingssorter., Forbered en af disse smag ved først at pulsere nødderne, indtil de bryder i små bidder og derefter tilsætte de resterende ingredienser og pulsere sammen, indtil der dannes en tyk pasta.

cashe.Cookie: 1 kop cashe .nødder kombineret med 1. kopper pitted hele datoer.
jordnøddesmør Cookie: 1 kop jordnødder kombineret med 1.kop pitted hele datoer
havregryn rosin: Kombiner 1 kop valnødder med 1 kop rosiner, Oat kop havregryn, 1 tsk kanel og vanilla tsk vaniljeekstrakt.,
kirsebærpai: Kombiner 1 kop mandler med 1 kop tørrede usødet kirsebær,. kop datoer, et strejf salt og. tsk kanel.
Mørk Chokolade: Kombinere ½ kop mandler, ½ kop valnødder med 1 ¼ dl udstenede dadler, 3 spsk bittersød eller halvsød chokolade, chips eller hakket mørk chokolade, og 2 spsk usødet kakaopulver.æbletærte: Kombiner Apple kop mandler og Apple kop pekannødder eller valnødder med 1 kop tørrede æbler ,itted kop pitted dadler, 1.tsk malet kanel og et strejf salt.,
Pecan Pie: Kombiner ¼ kop mandler og ¾ kop pekannødder med 1.kopper pitted dadler og et strejf salt.
PB & J: Forarbejd 1 kop jordnødder med peanuts kop pakket tørrede kirsebær, 1 kop pitted dadler og et strejf salt.

Wholhole30-kompatible Larabars

mange spørger, om Larbars er wholhole30-godkendte eller paleo. Svaret er ikke et simpelt ja eller nej.

for at være hele30-kompatible og paleo behøver larabarer ikke at have tilsat sukker og ikke indeholde bælgfrugter eller korn.,

pas på følgende:

sørg for, at du bruger tørret frugt, der ikke er tilsat sukker.
tilsæt ikke havre i Paleo eller Wholhole30 Larabars, som jeg gør i min havregryn rosin Larabar Sort.
og kun valnødder eller mandler som dit valg til nødder. Jordnødder er en bælgplante og ikke tilladt på hele30 eller paleo kostvaner. Cashe .nødder diskuteres meget. Nogle mennesker siger, at de er paleo, nogle siger, at de er wholhole30 godkendt, og andre siger, at de heller ikke er det. Cashe .nødder er ikke en møtrik eller en bælgplante, men faktisk et frø-så det kan være vanskeligt at fortælle, hvor de falder., For at forblive sikker foreslår jeg bare at bruge en kombination af mandler og/eller valnødder til wholhole30 godkendte larabarer.
for enhver opskrift, der kræver jordnødder, skal du erstatte dem med mandler, valnødder eller cashe .nødder, og din hjemmelavede bar vil være wholhole30 godkendt.
min opskrift på Pecan Pie Larabars, æbletærte Larabars, og kirsebær Pie Larabars, og basen opskrift er alle wholhole30 kompatibel.,

Flere DIY Snacks

Hjemmelavet Granola Barer
Hjemmelavet Ost Kiks
Hjemmelavet Gogurts
DIY Underlår Ice Cream

Hvis du er vild med disse Larabars, jeg ville elske for dig at efterlade en kommentar og en bedømmelse nedenfor.