Hjemmelavet Blåbærsauce

Hjemmelavet Blåbærsauce kommer sammen på få minutter. Prøv en skefuld med din morgen yoghurt, dolloped over en stak pandekager, eller skovles på toppen af cheesecake til en lækker godbid!

Jeg kan alvorligt ikke komme over det faktum, at vores lille babe går tilbage til skolen om en måned.

Jeg ved ikke, om det var det faktum, at det regnede hele juni måned eller hvad, men sommeren er fløjet forbi, og jeg er alle slags trist over det.,

Vi forsøger at pakke så meget som muligt ind i de resterende uger, mens vi stadig sparer tid til bare at chillere hjemme, spise is og skabe nogle smukke episke kridtdesign på indkørslen.

Hvis jeg er ærlig, har jeg en alvorlig angst for, at hun går fra halvdag til Heldagsskole. Tro mig, hun er bestemt klar, det er mor, der ikke er.

Jeg får bare denne overvældende følelse af at savne hende så meget hver eneste gang jeg tænker på det., Men jeg sætter på et modigt ansigt og pumper hende op til dette nye eventyr, selvom jeg får alle tårer, hver gang vi gennemser skoleforsyningsgangene på Target.

alle fortalte os, at tiden flyver, men jeg fik det bare ikke rigtig indtil nu.

en af de ting, vi elsker at gøre sammen, er at bage – når det ikke svulmer udenfor. Uanset om det er slik for Elle ‘ s limonade stå eller bare lidt kvalitetstid i køkkenet, vi har været piskning op chocolate chip cookies, ananas kokos kage og afprøve flere cheesecake opskrifter til at dele med jer alle!,

Hvis du fangede mit indlæg til graham cracker crust i sidste uge, ved du, at jeg vil dele min yndlingsopskrift på vaniljeostkage i denne uge. Men først ville jeg dele denne hjemmelavede blåbærsauce med dig, fordi det er den perfekte cheesecake topping!

hvordan man laver blåbær TOPPING til ostekage

Jeg elsker hjemmelavet blåbær sauce. Sked over en skive vaniljeostkage? Det er absolut himmel.

det, jeg elsker mest ved blåbærsauce?, Det faktum, at det kommer sammen på komfuret på mindre end ti minutter med blot et par hæfteingredienser.

det er rigtigt. Friske eller frosne blåbær, vand, sukker, citronsaft og majsstivelse er alt hvad du behøver.

for at starte, kast blåbærene, lidt vand, sukker og citronsaft i en gryde. Bring denne blanding til en lav kog under omrøring ofte.

mens blåbærene bliver boblende og glade, blandes en gylle sammen med majsstivelse og koldt vand.,

vidste du, om du tilføjer majsstivelse til varm væske, vil den klumpe sig sammen? Derfor er det vigtigt at lave en opslæmning eller en blanding af majsstivelse og en kold væske, når du bruger majsstivelse til at tykke en opskrift. Tilføj gylle til din parabol og majsstivelse vil ikke klumpe!

tilsæt opslæmningen til blåbærene og rør, men pas på ikke at knuse blåbærene!

når blåbærsausen er fortykket, skal du fjerne den fra varmen og omrøre vanilje og citronskal for lidt ekstra smag, hvis du vil.

ud af citroner?, Du kan bruge appelsinjuice og citronskal i stedet.

hvordan kan du ellers bruge BLÅBÆRSAUCE?

så hvis mine seneste indlæg om, hvordan man blødgør flødeost, gør graham cracker skorpe og hvordan man bager ostekage i et vandbad, ikke har gjort det klart nok, er cheesecake stort set min fave. Hvilket betyder at servere blåbærsauce som en ostekage topping er stort set min fave.

men jeg elsker også at servere blåbærsauce på mange andre måder.,

Jeg kan godt lide at røre en skefuld i vanilje græsk stil yoghurt og top med et drys kokosnød Pecan Granola til en sjov og velsmagende eftermiddagsmad.

det er også helt lækkert sked over en stak mascarpone pandekager eller vanille bønne vafler til morgenmad. Eller lave blåbær bagateller eller bruge det til toppen flødeost pund kage til dessert.

uanset om du serverer denne sauce op med morgenmad, dessert eller en middagsmad, er det sikker på at behage blåbærelskeren i dit liv!,