These homemade waffle cones are quick and easy to make, chewy with crisp edges and have a sweet buttery flavor that’s reminiscent of a sugar cookie!, Is kegler bare klar og venter på at blive fyldt med din favorit is.
Hurtig personlige opdatering
velkommen til at rul ned, hvis du ikke er interesseret, og ønsker blot at komme til de gode ting!
tingene har været hårde her de sidste par uger. Et par mennesker, jeg var meget interesseret i, døde, begge meget pludselig.
det er svært at få hovedet tilbage lige, når du mister gode mennesker og begynder at tænke på din egen dødelighed., Du gør den ting, hvor du revurderer, hvad der er vigtigt vs. hvad der ikke er, og du prøver at tage dig tid til at være alene og sørge.
men jeg endte med at skulle lave en uges lang forretningsrejse og løb derefter en 5K, og så havde vi selskab i to uger (hvilket var en god distraktion, tbh). Og så selvfølgelig bare nødt til at gå på arbejde, lave måltider, give en nøjeregnende kat sin medicin to gange om dagen, holde trit med at få motion, huske at drikke vand og tage et brusebad… alle de små ting ender med at føles som meget.
desværre gik denne blog på bagbrænderen under alt det., Jeg lavede ikke bagning, jeg tog ingen billeder, jeg lavede ikke engang nogen opskrift brainstorming. Intet.
men nu er jeg tilbage, og i dag skal vi tage om noget, jeg elsker at vende tingene rundt.
Indtast ævle kegle kaffefaciliteter
jeg er forelsket i en ævle maker. Det er rigtigt. Jeg bekender min kærlighed til en vaffel kegle maker. Vi fik en Chef ‘ choice Waaffle Cone e .press (aff link) som en bryllupsgave, og jeg havde ikke engang rørt det indtil nu.,
ikke at det ikke altid er issæson for mig, men sommeren er det tidspunkt, hvor det er socialt acceptabelt at spise rigelige mængder af det.
og for at gøre det, har jeg brug for et lækkert fartøj til det, fordi skåle bare ikke er gode nok for mig. Hvorfor bruge den ting, der er lavet specielt til at holde mad til min mad? Psssssh. Jeg vil hellere kunne spise det nævnte fartøj.
er en vaffel kegle maker og vaffeljern det samme?
Hvis du ikke er bekendt med vaffelkeglemaskiner, er de ikke det samme som et vaffeljern.,
så hvis du har et vaffeljern og forsøger at lave denne opskrift, er det… godt, det bliver forfærdeligt.vaffeljern har dybe gitter beregnet til store, fluffy belgiske vafler.Vaffelkegleproducenter har et meget lavt gitter-vi vil have dem til nemt at pakke ind i en kegle og have lige nok tykkelse til at understøtte vores lækre, lækre is.
Hvis du forsøger at pakke en belgisk vaffel ind i en kegle, vil du ende med noget, der er… igen, bare forfærdeligt. Men at omdanne belgiske vafler til en gigantisk is sand ?ich? Jeg er om bord.,
Hvordan man bruger en vaffel kegle kaffefaciliteter
Den vil komme med en vejledning og en beskrivelse af de forskellige indstillinger, men helt ærligt, det tager nogle trial and error at finde den ideelle indstillinger for dig. For min maskine er cirka 2 minutter ved indstilling 3 perfekt til mig.
det leveres også med denne kegleform, der gør det nemt at pakke den tynde vaffel rundt.,
Tips til at gøre ævle kegler
jeg anbefaler om et viskestykke for processen, fordi:
- At ævle kommer til at være rygende varm.
- du vil sandsynligvis ikke smide din rørvarmevaffel på din blotte bordplade.
- du kan bruge håndklædet til at manipulere vaffel omkring formen og gemme dine fingerspidser fra visse brændende
- det vil pænt samle eventuelle krummer, så du nemt kan smide dem væk. Eller spis dem, uanset hvad.,
at have opvaskehåndklædet er også nøglen til “indstilling” – processen. Du skal lade keglen hvile sømmen nedad, indtil den klæber på plads, når den køler af.
Du skal også sørge for at klemme spidsen af keglen lukket. Hvis du ikke gør det, vil du bare have is drible over dig.forhåbentlig behøver jeg ikke fortælle dig… det er ikke et godt udseende.,
Du er nødt til at lade dem afkøle, så de holder deres form, og min favorit måde at gøre det på er at forsigtigt placere dem i disse vintage is retter.
Du kan altid bruge en anden slags glas, eller bare lade dem ligge på deres sider – jeg finder bare denne måde let og kompakt på min bordplade. Jeg stak dem bare inde i hinanden, og jeg har aldrig haft et problem.,
Jeg kan godt lide, at min er mere brun end gyldenbrun, da det gør dem mere crunchy end sej – så jeg lader min koge i cirka 2 minutter ved at indstille 3 på min vaffelkeglemager.
Hvis du gerne vil have din mindre sprød og / eller mere sej, skal du bare bage dem i lidt mindre tid, end jeg bemærker i opskriftsinstruktionerne.
Du ved, hvad jeg ellers elsker?
min nye Erickson overflader fotografering bord. Jeg havde brug for en større bestyrelse end de to jeg har, og jeg ønskede at eksperimentere med mørkere farver., Jeg hentede deres 21 “34 34” i Cookie ark, med Bondegård hvid på den anden side.
Hvis du tidligere har set en lignende baggrund i billeder fra indlæg, skyldes det, at jeg brugte et faktisk cookieark. Desværre tror jeg ikke, at nogen laver et 21″ 34 34 ” metal cookie ark, så … ja.
kan du forestille dig den Ovn, du ville bruge den i? For jeg vil have en. Straks.
nå, tilbage til ævle kegler.,
Jeg forsøger ikke at gøre dem perfekt former, eller med helt glatte og afrundede toppe. Normalt lader jeg dem være helt ufuldkomne, fordi det er langt mindre stressende.
se, at tilhugget en nederst til højre på nedenstående foto? Jeg brød det, da jeg flyttede ting rundt, og overraskelse.
det smager stadig lige så lækkert som resten af dem.
Den magiske ævle kegle smag
apropos smag, så lad os tale om den smag i disse ævle kegler., Har du nogensinde været til en Jeni is? Jeg har altid elsket smagen af deres kegler, fordi de har en sukker cookie-es .ue smag.Heldig for os offentliggjorde Jeni faktisk sin buttercrisp vaffelkegleopskrift, så jeg justerede opskriften lidt efter min smag – specifikt bruger jeg vaniljebønnepasta (aff-link) og tilføjede jord kanel.
Du kan altid bruge vaniljeekstrakt og udelade kanel, men min spin på Jeni ‘ s opskrift er min absolutte favorit.,
Nu, hvor du har opskriften, hvilken slags is du vil fylde med jeres første?,
så Prøv at fylde den med en af disse ice cream opskrifter:
- Indlæst Mynte Chocolate Chip Ice Cream
- Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream
- Bourbon Smør Pecan Ice Cream
- Ingen Churn Hjemmelavet Americone Drøm Ice Cream
- Ingen Kværne Saltet Karamel Swirl Ice Cream
- Saltet Nutella Fudge Brownie Gelato
- Oreo Is
- Gingerbread Ice Cream
Efter at du har lavet denne opskrift, kan du efterlade en kommentar nedenfor med en rating – og hvis du kom fra Pinterest, tilføje et foto til et Pin af, hvad du laver til den pin-kode for at dele dine erfaringer!,
Beskrivelse
Disse hjemmelavet vaffel, kogler er hurtig og nem at lave, sej med skarpe kanter og har en sød og smøragtig smag, der minder om en sukker-cookie! Is kegler bare klar og venter på at blive fyldt med din favorit is.
tilpasset fra Jeni ‘ s Buttercrisp Waaffle Cone opskrift.,
Ingredienser
- 2 æggehvider
- 1 / 4 kop tunge fløde
- 1/2 kop melis
- 1/4 teske jorden kanel
- 1/4 tsk havsalt
- 1 tsk vanille bønne pasta (aff link)
- 1 tsk ren mandel ekstrakt
- 5 spsk usaltet smør, smeltet
- 2/3 kop alle formål mel
Instruktioner
- I en lille gryde over svag varme, smelte smør og derefter sat til side til afkøling.,
- Tænd din vaffelkeglemaskine for at lade den forvarme.
- i en medium skål, piskeris sammen æggehvider og tunge fløde indtil kombineret.
- tilsæt sukker, kanel, salt, vaniljebønnepasta og mandelekstrakt og pisk, indtil det er godt kombineret.
- tilsæt smeltet smør og pisk til at kombinere.
- tilsæt mel og pisk kun indtil lige kombineret og glat.
- spray vaffel maker med nonstick spray (aff link) på både bund og top gitre.,
- brug en 1/4 kop målekop til at scoop dejen i midten af forberedt vaffel kegle maker, og kog i henhold til producentens anvisninger.
Bemærk: For min Chef ‘ s Choice Vaffel, Kegle, Hurtig, finder jeg de bedste resultater madlavning på Farve Kontrol indstilling 3, for 2 minutter. - læg et viskestykke på tælleren ved siden af din vaffelkeglemaskine. Når runden er kogt til den ønskede doneness, skal du forsigtigt og hurtigt fjerne den og placere den på opvasken.
- Placer formens punkt tæt på kanten af runden med formen, der hviler over rundens diameter., Brug kluden( for at beskytte dine fingre) til at pakke den ene kant af runden på formen, og rul derefter keglen fremad, indtil den er pakket helt rundt om formen.
- Hold keglen med sømmen nedad, forsigtigt men fast, mod kluden og lad den afkøle i 15 sekunder eller deromkring. Mens det køler, skal du også sørge for at klemme spidsen af keglen, så den er forseglet!,
- når du har lyst til, at keglen er afkølet nok til at holde sin form, skal du forsigtigt fjerne den fra formen og lade afkøle lodret (jeg kan godt lide at placere dem i disse vintage høje isskåle, jeg har, eller stablet i et pint glas). Du kan også lægge dem på deres sider på et trådstativ (aff-link).
- Tilføj din yndlingsis og server straks. God fornøjelse!
noter
disse serveres bedst samme dag (og stadig lidt varm – der er ikke noget bedre!), men kan placeres i en lufttæt beholder i op til en uge.,
Du kan få flere kegler ud af den samme mængde dej, hvis du reducerer den mængde, du tilføjer til vaffeljernet – brug bare 3 spsk dej, og du kan 8-9 kegler.
- Kategori: Dessert
- Metode: Bag
- Køkken: Dansk
Søgeord: hjemmelavet vaffel, kogler, ice cream kogler, sukker kegler
Skriv et svar