Med knuste mandler i en cookie dej, disse Hindbær Mandel Fingeraftryk Cookies er infused med mandel smag. Top med hindbær marmelade eller din favorit marmelade smag.
Thumbprint cookies er klassiske cookies, der er så alsidige. Fyld dem med chokolade, karamel eller Nutella…eller i tilfælde af disse, din yndlingssyste.
hindbær mandel Thumbprint Cookies
Har du nogensinde lavet thumbprint cookies?, Jeg har ikke lavet dem for meget i fortiden, men vi har virkelig nydt dem på det seneste. De er en nem gammeldags cookie, der virkelig har uendelige smagskombinationer. Hindbær og mandel er en af mine foretrukne frugt smag kombinationer. Disse cookies har malet mandler bagt lige inde!
Sådan laver du Thumbprint Cookies
Thumbprint cookies starter ligesom alle andre cookies gør. Bland brunt sukker, smør, æg og mandelekstrakt. (Du er velkommen til at bruge vaniljeekstrakt, hvis du vil.,) Der er ingen grund til at bruge 2 skåle til denne opskrift, så når de våde ingredienser er cremet, tilsættes mandlerne og melet lige i den samme skål. Bland godt og form dejen til kugler.
bag cookies i 5 minutter, og brug derefter en teskefuld til at gøre et indtryk i cookies. Fyld med marmelade og bag igen. Du ønsker ikke, at cookies skal brunes meget overhovedet (især hvis du kan lide bløde cookies), så bare bage yderligere 5-7 minutter, eller indtil det ser ud til, at cookies er indstillet.
lad cookies afkøle på gryden i 2-3 minutter, og flyt dem derefter til et trådstativ for at køle helt af.,
Sådan udfyldes Thumbprint Cookies
hver opskrift er bare lidt anderledes, men disse hindbær mandel thumbprint cookies er fyldt midt i bageprocessen. Bag cookies delvist, tryk på dem, og brug derefter en lille ske til at fylde cookies.
Hvis du finder en ske til rodet, placere marmelade i en lynlås baggie. Forsegl posen, og klip derefter selve hjørnet af posen. Giv posen en meget lille klemme, og lad den dryppe ned i brøndene i kagerne.
kan du fryse thumbprint cookies?
Ja!, Wraprap cookies i en lynlås gallon størrelse taske. Pakk dem igen i en anden pose, eller anbring dem i en plastikbeholder for at forsegle dem igen.
det er vigtigt at afrime cookies i den originale beholder for at holde dem friske. Bliv ikke fristet til at pakke cookies ud, før de er helt optøet. Dette sikrer, at fugtigheden forbliver i cookies.
hvor længe varer thumbprint cookies?
hvis de opbevares i en lufttæt beholder, varer cookies ved stuetemperatur i cirka en uge., Vi foretrækker at spise dem så friske som muligt, så hvis vi vil servere dem på et senere tidspunkt, fryser vi dem for at bevare deres friskhed.
Andre Mandel Cookies
- Mandel Sukker Cookies
- Mandel Glæde Cookies
- Tranebær Mandel Cookies
- Mandel Glæde Cookie Sandwiches
- Hvid Chokolade Mandel Cookies
VÆRKTØJER til AT LAVE COOKIES
- Silpat: For alle dine non-stick, cookie-gør brug. Du kan bruge pergamentpapir eller disse Non-stick måtter. Dette er i top 3 must-have Køkkenredskaber. Jeg ved ikke, hvad jeg ville gøre uden dem!,
- bageplade: jeg kan godt lide at bruge flade bageplader til let at fjerne bagværk nemt.
- Cookie Plate Set: Vis dine hjemmelavede cookies med stil. Alle synes, at denne cookie plade er så sød!
Udskriv Pin-kode
Hindbær Mandel Fingeraftryk Cookies
Ingredients
- 1/3 cup brown sugar
- ½ cup salted butter
- 1 large egg
- ½ teaspoon almond extract (or vanilla extract)
- 1 cup all-purpose flour
- ¾ cup ground almonds
- 1/3 cup raspberry jam (for filling)
Instructions
-
Preheat oven to 350 degrees.,
-
fløde sammen de første fire ingredienser. Omrøres i mel og malet mandel. Rul ind i 1 tommer bolde. Bages i 5 minutter og indrykker derefter hurtigt hvert center med tommelfingeren. Fyld midten med en lille skefuld syltetøj eller citronost.
-
bages i yderligere 5-7 minutter, eller indtil cookies er færdige. De bør slet ikke brunes.
-
afkøles på et trådstativ.,
-
Opbevares i en lufttæt beholder. Disse cookies fryser godt.
Skriv et svar