Healthy Avocado Chicken Salad (Dansk)

This Healthy Greek Yogurt Avocado Chicken Salad recipe has no mayo and is packed full of nutritious ingredients! It takes 5 minutes to prepare and is a great way to use leftover chicken! Perfect for a healthy lunch or light dinner!,

det begynder at føles som sommer, og med ændringen i årstiderne kommer også en ændring i de fødevarer, vi beder om! Lette, hurtige og friske måltider ser ud til at være vores norm i de varmere måneder, som denne Avocado Kyllingesalat!

denne opskrift kommer sammen på få minutter, er pakket fuld af nærende ingredienser og er den perfekte skål at pakke til en picnic i parken! Det er en all-time favorit krydrede opskrift af mine. Når jeg gør det, har jeg svært ved at lade det slappe af uden at snige bid fra køleskabet!,

hvordan man laver Avocado Kyllingesalat

denne sunde kyllingesalatopskrift er en leg at lave, især hvis du har resterende rotisserie kylling (eller kogt kylling af enhver art). Det tager kun 5 minutters aktiv forberedelse (og derefter 30 minutters afkøling i køleskabet). Vi går gennem processen sammen, og glem ikke at se videoen.

lav avocadosausen

til at begynde, lav avocadosausen. Start med at mose avokadoen og bland den derefter grundigt med den græske yoghurt (eller creme fraiche).,

tilsæt derefter krydderierne og frisk dild og rør for at kombinere.

Tilsæt kylling

tilsæt derefter den kogte og kølede kylling til avocadosausen. Rør til blandingen er homogen (ensartet hele).

afkøl

afkøl i køleskabet i mindst 30 minutter eller op til 2 timer. Bare sørg for at dække det tæt for at forhindre luft i at komme til avocado! Chilling hjælper virkelig smagene med at blande og uddybe i denne avocado kyllingesalat!,

serveres

Der er mange måder, du kan servere denne sunde kyllingesalat på! Her er et par forslag:

• som en sand .ich. Jeg foreslår at lave kringleboller, hjemmelavet hvedebrød eller hjemmelavede middagsruller for at gøre det til et endnu mere lækkert måltid!
• som en wraprap. Serveres i din favorit tortilla eller wraprap at gøre det lav carb eller glutenfri.
• Over en salat. Jeg elsker at servere denne avocado kyllingesalat på toppen af en seng med grønne, dryppet med lidt hjemmelavet balsamico vinaigrette!,

Avocado og Kylling Salat: Ingredienser & Udskiftninger

Der er et par måder, du kan justere denne opskrift til at gøre den til din egen! Her er et par, som jeg personligt har testet!

• almindelig græsk yoghurt: alle almindelige græske yoghurtsorter fungerer fremragende i denne opskrift, uanset fedtindhold. Det er klart, at et højere fedtindhold giver en rigere, cremet kyllingesalat. Du kan også bruge creme fraiche i stedet for græsk yoghurt.
• frisk dild. Frysetørret dild fungerer godt i denne avocado kyllingesalatopskrift., Jeg holder altid denne frysetørrede dild på hånden om vinteren, når frisk dild er sværere at komme forbi, så jeg kan lave denne opskrift (Åh og denne T !at !iki-sauce også)!
• løg pulver. For lidt ekstra crunch og smag kan du erstatte 1-2 spsk ægte løg til løgpulveret. Jeg laver mad til børn, så jeg vælger pulveret i stedet!
• hvidløgspulver. Du kan erstatte frisk hakket hvidløg til hvidløgspulveret.

kogt kylling

Jeg anbefaler at bruge kold, rester, kylling til at lave denne opskrift., Men hvis du ikke har noget til rådighed, kan du simpelthen koge 2 pund kyllingebryst i kyllingebuljong (med dine yndlings krydderier/krydderier) indtil gaffelmør (se fulde retninger i opskriften nedenfor). Hvis du gør dette, skal du lade kyllingen afkøle, før du blander den i resten af ingredienserne! Så planlæg i overensstemmelse hermed, hvis du først skal tilberede kyllingen.

Sådan opbevares avocado kyllingesalat

Opbevar denne avocado kyllingesalatopskrift i en lufttæt beholder i køleskabet., Da der er avocado i denne opskrift, vil det sandsynligvis blive brunt, hvis det ikke alle forbruges den dag, det er lavet.

den græske yoghurt & limesaft hjælper med at bevare sin farve, men vær opmærksom på, at selvom det stadig vil smage fantastisk, kan det blive en afskrækkende farve ved Dag to. For at forhindre dette skal du dryppe ekstra limesaft over alle dele af salaten, der udsættes for luften, og derefter dække overfladen tæt med plastfolie, inden du lægger låget på beholderen.

kan du fryse denne opskrift?

Nej, Dette er en opskrift, Jeg anbefaler ikke frysning., Det er bedst, når det indtages den dag, det er lavet eller den næste dag.

Hvis du laver noget fra JOYFOODSUNSHINE, ville jeg meget gerne se dine kreationer! GLEM IKKE AT BEDØMME DENNE OPSKRIFT OG EFTERLADE EN KOMMENTAR NEDENFOR! OGSÅ FØLGE MIG PÅ INSTAGRAM, PINTEREST, FACEBOOK, YOUTUBE OG TWITTER FOR MERE OPSKRIFT INSPIRATION OG FÅ ET INDBLIK I VORES HVERDAG!,

Udskriv Pin-kode

5 fra 6 stemmer

Sund græsk Yoghurt, Avocado og Kylling Salat Opskrift

Denne Sunde græsk Yoghurt, Avocado og Kylling Salat opskrift har ingen mayo og er pakket fuld af nærende ingredienser! Det tager 5 minutter at forberede og er en fantastisk måde at bruge resterende kylling på! Perfekt til en sund frokost eller let middag!,=”b003cf80d0″>

1 medium ripe avocado

½ cup plain Greek yogurt

1 tsp fresh dill or ½ tsp dried

½ tsp onion powder

½ tsp garlic powder

1 TBS lime juice

½ tsp sea salt

¼ tsp ground black pepper

Ernæring

fotos i denne opskrift er taget af den talentfulde Jamie fra Uddelingen af Sundhed.

dette indlæg indeholder tilknyttede links, hvilket betyder, at hvis du køber et produkt via et link, du har klikket på her, modtager jeg en del af salget. Tak for at støtte JoyFoodSunshine!