Grøntsager til at plante i det kolde efterår og vinter

at opbygge en bæredygtig livsstil gennem havearbejde er noget, Marlene finder givende. Deling tips med andre gartnere er en sand glæde.

Det er Koldt Udenfor,

Når vejret begynder at blive koldt, høsten fra de grøntsager, du har plantet i foråret er sandsynligt kommer til en ende. Varmt vejr afgrøder presser ud de sidste par grøntsager, du vil nyde for denne sæson. Men bare fordi vejret bliver koldt, betyder det ikke, at du ikke længere kan nyde friske grøntsager. Hvis du får travlt med at planlægge din vinterhave, kan du derimod nyde friske grøntsager på så lidt som 30 dage.,

Forbered haven

Rake op døde blade og tørrede stilke fra den tidligere høst. Gød jorden som forberedelse af de frø, du vil plante. Lad os nu overveje, hvilke grøntsager du vil kunne plante i den kolde årstid efterår og vinter.

Vælg dine grøntsager

for at få det bedste udvalg af planter, der klarer sig godt i koldt vejr, er der tre ting, du skal vide. Du skal kende:

• første frostdato – en frostdag er, når temperaturen når 36 fa Fahrenheit eller derunder. Celsius er 2 or eller derunder.,
• første Frysedato – en frysedag er, når temperaturen når 32 fa Fahrenheit eller derunder. Celsius er 0 or eller derunder.
• dage til modenhed-en modenhedsdag er den dag, hvor planten er klar til at blive høstet.

Første Frost Dato

Der er flere steder, du kan gå for at finde ud af, hvad den Første Frost Dato og den Første Fryse Dato. Den mest pålidelige kilde er National Centre for Environmental Information, hvor du vil være i stand til at finde historiske oplysninger om vejret og traditionelle datoer for frost og fryse datoer.,

de klima-og miljøressourcer, der er anført i denne rapport, henter data fra National Climatic Data Center.

en anden pålidelig kilde til information er den gamle landmands Almanak, hvor du finder et interaktivt kort til frostdatoer. Du skal bare indtaste dit postnummer for at få oplysninger om dit område.

første Frysedato

Victory Seeds er en pålidelig kilde til at finde Frysedatoer. Du kan finde et diagram, der viser datoerne efter stat, derefter by.

dage til modenhed

det bedste sted at finde dagene til modenhed er at se på bagsiden af din frøpakke., Hvis oplysningerne ikke er let tilgængelige, er der andre kilder til at finde disse oplysninger. Typisk vil landbrugsafdelingen på de fleste større universiteter have pålidelige oplysninger om alt, hvad du vil vide om planter.

efter at have besøgt flere hjemmesider fandt jeg mest succes med Cornell University.

hvornår du skal plante dine grøntsager

Plant grøntsager, så de bliver modne på eller før den første Frysedato eller den første frostdato, afhængigt af hvor hårdfør planten er.,

hårdføre grøntsager

nogle planter, som collard greens, kale og spinat er meget hårdføre og smager faktisk bedre, efter at de er blevet ramt med et par dage med frost. En plante er hårdfør, når den kan modstå lette frost (normalt 25 to til 28 fa Fahrenheit eller 3,9.til 2,2. Celsius). Disse hårdføre planter kan modstå frysetemperaturer og kan høstes gennem vintermånederne.,

Semi-hårdføre Grøntsager

Andre planter, som salat, Swiss chard, og endivie er mere sarte, og selv om de kan tåle ekstremt koldt vejr, kan de kun tåler let frost (regel 29° til 32° Fahrenheit eller 1,7° til 0° Celsius). Det er bedst at høste mindre hårdføre grøntsager før den første frost.

når du kender forfaldsdatoen, tæller du blot tilbage fra frost-eller frysedatoen. For eksempel, hvis dagene til modenhed er 60 dage, skal du tælle 60 dage fra frost-eller frysedatoen., Plant din grøntsag, så den modnes på eller før frosten eller frysedatoen i henhold til dens hårdførhedsfaktor.

koldt vejr grøntsager

se tabellen nedenfor for en liste over grøntsager, der vokser godt i køligere klimaer.

disse oplysninger blev hentet fra bagsiden af mine frø pakker og frø selskab hjemmesider. Listen er arrangeret i rækkefølge efter dage til modenhed fra de korteste dage til modenhed til de længste dage til modenhed.

Healthy Soil Encourages Healthy Vegetables

Tilberede Sund Jord til Dyrkning af Din køkkenhave

For at få oplysninger om, hvordan du skal forberede din jord for de fleste sunde grøntsager, kan du læse min artikel med titlen, “Hvordan til at Forberede Jorden til Plantning og Dyrkning af en Sund køkkenhave.”

Læs om jordens pH-niveauer, og hvornår der skal tilsættes næringsstoffer for at øge nitrogen (N), fosfor (p) og kalium (k). LÆS OGSÅ, Hvordan mulch beskytter planter mod hårdt vejr og hjælper med at holde næringsstoffer i jorden.

nyd din have!,

begynd at kigge på den første frostdato, den første Frysedato og dagene til modenhed for de planter, du nyder. Plant de grøntsager, der er egnede til det kolde hårde vejr om efteråret og vinteren, og du kan nyde friske grøntsager hele året rundt.

dette indhold er nøjagtigt og tro mod forfatterens bedste viden og er ikke beregnet til at erstatte formel og individualiseret rådgivning fra en kvalificeret professionel.

Spørgsmål & Svar

Spørgsmål: Hvornår er det bedste tidspunkt at dyrke grøntsager?,

svar: det bedste tidspunkt at dyrke grøntsager varierer afhængigt af det område, hvor du bor.

hver grøntsag har en klimapræference for den varighed, den vokser. For at vide, hvornår du skal plante, skal du først overveje, hvilken type klima du lever i, og hvilke grøntsager der vokser i den type klima, du ville være i stand til at sørge for dem.

2016 2016 Marlene Bertrand

Marlene Bertrand (forfatter) fra USA den 03.maj 2020:

Catherine, hvilken god id. at starte en have. Jeg ønsker dig meget succes med en smuk dusør.,

catmalone den 01.maj 2020:

Jeg har lige startet en lille have i dag. Meget nyttig information at holde i min, mens jeg havearbejde. Fantastisk Knudepunkt!

Marlene Bertrand (forfatter) fra USA den 18.oktober 2019:

Hej Sharon. Tak for din feedback. Jeg er så glad for, at denne artikel var nyttig for dig. Jeg ønsker dig stor succes i dine havearbejde bestræbelser.

Sharon den 18.oktober 2019:

tak for dette. Jeg spekulerede på, hvorfor mine grøntsager ikke klarede sig godt i sommer og begyndte at vokse vildt, da det blev koldt. Jeg virkelig brug for denne artikel. Jeg høster i dag.,

Marlene Bertrand (forfatter) fra USA den 21.januar 2018:

Hej Bron .en Scott-Branagan. Jeg er konstant forbløffet over, hvor meget der kan dyrkes, er sådan et lille rum. Med lidt planlægning kan selv den lille plads på en balkon være ret produktiv.

Bronwen Scott-Branagan fra Victoria, Australia den 20 januar, 2018:

Tak for en interessant og nyttig artikel, selv om vi er på modsatte sider af ækvator. Jeg nyder at dyrke grøntsager i et lille rum, og det er overraskende, hvor meget der kan produceres.,

Marlene Bertrand (forfatter) fra USA den 17 januar, 2018:

Hej Chitrangada Sharan! Det er så godt at se dig. Tak for din venlige feedback. Jeg nyder absolut at dyrke grøntsager, og den gode nyhed er, at selvom du måske har begrænset plads, kan du stadig dyrke en hel del grøntsager i haven.

Chitrangada Sharan fra ne.Delhi, Indien den 17. januar 2018:

meget nyttig information om dyrkning af grøntsager i koldt vejr. Jeg elsker at dyrke planter, men har ikke meget plads. Kun min terrasse og det også, jeg er nødt til at klare det i jordpotter.,

Jeg kunne godt lide den liste, du har angivet her. Jeg vil helt sikkert forsøge at dyrke nogle af dem fra din liste.

tak for at dele denne nyttige og informative artikel!

Marlene Bertrand (forfatter) fra USA den 19 December 2016:

Hej Nell! Tak for din feedback. Nå er skønheden i havearbejde, at du kan starte meget lille. Med en balkon kan du overveje at dyrke en lodret have. Det er lidt udfordrende, men jeg vil prøve det i år for at få oplevelsen. Jeg siger til, hvis det virker for mig.,

Nell Rose den 19.December 2016:

Jeg elsker havearbejde, desværre har vi kun en balkon, men jeg elsker dine tip og ideer. forhåbentlig min bror vil lade mig løs med sin i år! Hav en vidunderlig jul !

Marlene Bertrand (forfatter) fra USA den 19.November 2016:

Hej MartieCoetser. Tak for din feedback. Jeg håber, du får den have, fordi, for mig, havearbejde er en af de mest afslappende og givende aktiviteter i mit liv lige nu.,

Martie Coetser fra Sydafrika den 19.November 2016:

tak for denne liste over grøntsager, der kan dyrkes om efteråret og vinteren. En af disse dage vil jeg have min egen grøntsag og urtehave.

Marlene Bertrand (forfatter) fra USA, November 06, 2016:

Tak, MsDora, for din feedback om udløbstidspunkter. Denne liste forhindrer mig i at undre mig over, hvad jeg kan plante og stadig nyde for sæsonen.Dora Doraeithers fra Caribien den 06.November 2016:

meget indsigtsfuld og hjælpsom., Ikke plantning lige nu, men din systematiske løbetidskalender fik min opmærksomhed. Jeg skal prøve at plante frø. Tak.

Marlene Bertrand (forfatter) fra USA den 05.November 2016:

du er så velkommen, BlossomSB. Tak for din venlige kommentar. Nogle gange glemmer jeg, at dette er en verdensomspændende platform, og folk oplever forskellige årstider lige nu.

Bronwen Scott-Branagan fra Victoria, Australien, November 04, 2016:

Selv om jeg bor på den Sydlige Halvkugle, og det er nu foråret, disse instruktioner vil være nyttigt, når efteråret og vinteren kommer rundt, er jeg sikker på., Tak for alle dine nyttige råd.

Marlene Bertrand (forfatter) fra USA den 04.November 2016:

tak for din tid her, manatita. Selvom min have ikke er fyldt til randen med grøntsager, nyder jeg stadig masser af friske grøntsager, selv om vinteren.

manatita44 den 04.November 2016:

koldt efterår og vintergrøntsager. Interessant tid. Jeg gætter på, at de også vil være nærende. Godt gået!

Marlene Bertrand (forfatter) fra USA den 04. November 2016:

Hej Bill! Hvornår har du ikke travlt!, Godt, vi har vores sædvanlige koldt vejr planter som arugula, salat, koriander, hvidløg, porrer, og løg. Normalt har vi collardgrønt og grønkål, men vi kom ikke rundt for at plante dem. Jeg er virkelig overrasket over, at tomatbusken stadig producerer. Glad fredag til dig, også!

Marlene Bertrand (forfatter) fra USA til November 04, 2016:

Tak for din feedback RTalloni. Salat vokser meget godt i en beholder. Du vil spise salat i en meget kort tid. Men jeg er sikker på, at du ser frem til næste år, når du får en fuld havebed. Skål til din have!,

Bill Holland fra Olympia, WA den 04. November 2016:

alt gjort! Alt vi plantede i år var hvidløg…det og en dækafgrøde for at give næringsstoffer til haven til foråret. Vi havde større planer, men fik bare for travlt. Sådan er livet. 🙂

Glad fredag min ven!

RTalloni den 03.November 2016:

tak for denne info om kolde hårdføre grøntsager, der kan dyrkes derhjemme. Jeg har startet noget pottesalat, som jeg håber vil klare sig godt under en ny carport, men håber, at næste efterår vil jeg være klar til at udvide en rigtig efterår/vinterhave.