går det dårligt?

så du har denne store beholder med bagepulver, der sidder i skabet for hvem-kno.-Ho.-long. Du ved, at det har en ret lang holdbarhed, men er ikke sikker på, hvad det betyder.

går bagepulver Dårligt? Vil det stadig arbejde i min bagning? Sådanne spørgsmål er ret sædvanlige, hvis du finder bagepulver, som du opbevarer i et par år.

i denne artikel gennemgår vi alle mulige oplysninger om bagepulver: opbevaring, holdbarhed og styrke til bagning., Hvis du gerne vil lære mere om et af disse emner, skal du læse videre.

Hvordan til At Gemme Bagepulver

Du bør gemme bagepulver på samme måde bagepulver eller majsstivelse. Det betyder, at du skal opbevare det på et tørt og relativt køligt sted. Pantry er det oplagte valg, men et skab i køkkenet fungerer også. Den vigtigste faktor her er, at området skal være tørt, og der bør ikke være en fjern chance for fugtopbygning.,

Når du har åbnet beholderen, skal du huske at forsegle den tæt efter hver brug.Tip

hvor længe varer bagepulver

nogle pakker med bagepulver kommer med en “best-by”-dato eller et andet datorelateret udtryk på etiketten, men det er ikke altid tilfældet. Hvis din container ikke kommer med sådanne oplysninger, kan du antage, at holdbarheden er omkring tre år.,

Hvis du bruger sodavand til bagning, og det allerede skubber den dato, er det bedst at kontrollere dens styrke, før du bruger. Det tager kun et minut eller to, men giver dig mulighed for at undgå en bagningskatastrofe. Selvfølgelig, hvis det allerede er forbi den dato, kan du stadig bruge det til madlavning, forudsat at det stadig er potent.

Når du åbner pakken med bagepulver, det bevarer sin friskhed for omkring et halvt år., Luftcirkulation får sodavand til at miste sin styrke lidt hurtigere, men det vil ikke gøre det usikkert at spise. Igen, hvis du bruger bagepulver (eller natriumbicarbonat) til bagning, skal du kontrollere dens styrke, før du bruger, hvis den sidder i skabet i lang tid.,

bemærk, at de perioder, der ovenfor er for madlavning, og er kun et groft skøn. Test altid Gammelt bagepulver til styrke, før du bruger til madlavning.,

hvordan man fortæller, om bagepulver mistede sin styrke eller er dårlig

som jeg tidligere har nævnt, når det opbevares godt, går bagepulver ikke ud på en måde, det er usikkert at bruge i bagning eller på anden måde. Men hvis der kommer fugt til det, bliver produktet ubrugeligt. Hvis du opbevarer pulveret korrekt, kan ingen af de nævnte ske.

bagepulver mister sin styrke til at fungere som et hævemiddel. Dette tab sker gradvist, så når pulveret er gammelt nok, vil det ikke gøre, hvad du forventer, at det skal gøre i et bageprojekt.

hvordan kan man se, om bagepulver er frisk? Der er en simpel test., Få en kop og hæld tre spiseskefulde eddike eller citronsaft ind i den. Tilføj nu en teskefuld bagepulver. Hvis der er nogle bobler på overfladen, er pulveret stadig kraftigt. Her er hvordan det ser ud:

Hvis blandingen ikke boble, produktet er forældet. Du kan dog bruge det til ethvert andet formål, som rengøring. Til rengøring forbliver sodavand sikkert stort set på ubestemt tid.,