Laktose tolerance er rent faktisk et produkt af mangfoldighed og migration
Hvordan fik mælk blevet den seneste symbol for alt-højre?, Sidste måned, internet rapper Avisbud Prince kom ind i en bizar diskussion med 4chan user /pol/blart på “Han Vil Ikke Dele Os,” for et år lange livestream sat op udenfor Museum of the Moving Image i Queens, NY, af Shia LeBeouf, Nastja Säde Rönkkö, og Luke Turner. Alt om den sætning er underligt. Men deres chat var odder: det vedrørte racepolitikken med at drikke mælk. Paperboy hævdede, at nogle mennesker, han havde set chugging mælk på strømmen tidligere, handlede på et hadefuldt meme i et Sho.af intolerance., Var han refererer en 4chan tråd, hvor nogen lagt en Nature artikel fra 2013 om oprindelsen af laktose tolerance, et træk, der findes i omkring 35 procent af mennesker, der giver dem mulighed for at forbruge store mængder af mælkeprodukter uden at få brutalt syg. Artiklen undersøgte oprindelsen af laktosetolerance i Europa, hvor det er ret almindeligt, gnister kommentarer om, hvordan drikkemælk var et tegn på hvid genetisk styrke og identitet.
/pol / blart hævdede, at han ikke var bekendt med det., Men snart mobbede han og andre halvnøgne hvide dudes strømmen, chugging mælk og lade det drible ned deres kroppe og gnide mod hinanden. Det var et af de sidste strå, der førte museet til at lukke projektet—og det fik tilstrækkelig offentlig opmærksomhed, at Jack Smith IV fra Mic for et par dage siden offentliggjorde en artikel, der hævdede, at mælk var den “nye, cremet symbol på hvid racer renhed.”
kommentatorer hævder disse trolde var bare trolling. De siger, at de 4chan-indlæg om mælk var åbenlyse vittigheder, og at ingen ville forbinde mælk med hvid magt., I stedet var disse mælkeagtige bros (ærligt nok) forsøger at rib Paperboy ‘ s opfattede liberale snefnug svaghed. Men shitposters, i tjeneste for deres egen provokerende politik-som-personlig underholdning, ignorerer ofte, hvordan aping had som en semi-ironisk erklæring let bløder til ægte had. Så nu sidder vi fast i en verden, hvor åbenlys fanatikere som den selvudråbte hvide nationalistiske (dvs fortaler for en hvid, fascistiske Amerikanske etno-tilstand), og alt til højre leder Richard Spencer bruger mælk emojis, og sætninger som “jeg er meget tolerant … laktose tolerant!,”som symboler på deres faktiske antisemitiske, islamofobiske, fremmedfjendske, racistiske dagsordener.
de hævder måske, at de også spotter liberal skrøbelighed, men nu blandes de racemæssige konnotationer og oprindelsen af meme, sjov eller ej, lige ind i den engang sunde drik. Så det så ud som om det var tid til at nå ud til en af forfatterne af undersøgelsen, der tippede alt dette på 4chan, University College of London evolutionær genetiker Mark Thomas. Først og fremmest, siger Thomas, er mutationen ikke kun europæisk., Faktisk kunne drikkemælk lige så let læses som et symbol på støtte til menneskelig mangfoldighed eller endda sort historie og kultur. Mens hans projekt, LeCHE, forsøgte at spore den lille mutation, der gjorde det muligt for europæiske voksne at forbruge lactose, er mutationen ikke kun europæisk. “Det er udviklet flere gange forskellige steder,” siger Thomas. “En gang næsten helt sikkert i Arabien, mindst to eller tre gange i Østafrika, og næsten helt sikkert et sted i Europa.,”
forskning i de østafrikanske evolutioner, der udviklede sig lidt senere end den Europæiske mutation (den ene opstod for omkring 7.500 år siden i Ungarn, disse udviklede sig for mellem 3.000 og 7.000 år siden) synes at indikere mutationssporene med en lang historie med kvægdæmning. Denne færdighed blev selv udviklet uafhængigt mindst tre gange, i Østafrika, Mellemøsten og Sydasien, hvor der også er en lomme af laktosetolerance, men ingen påvist særskilt mutation.,
Og fordi laktose tolerance er mindre end almindelige i det sydlige Europa, Thomas tilføjer, at “hvis beslutte, at posten biologi for deres nye race ordre er laktose modstand, de vil indrømme, at så mange sorte som hvide mennesker, og de vil være at holde så mange hvide som sorte mennesker… Dens fordeling ikke svarer til nogen traditionel racemæssige kategorier.,”
Thomas ‘ forskning indikerer også, at mens en lactose resistensmutation udviklede sig i Europa, var det sandsynligvis i en befolkning, der oprindeligt kom fra Mellemøsten. Arkæologiske og genetiske beviser tyder mesopotamiske landmand-hyrder bragte deres teknikker, og sandsynligvis deres kultur samt, til Europa hundreder-til-tusinder af år før De Europæiske mutationer. Det er alt sammen en del af den stadigt voksende menneskelige migration og kulturelle fluiditet, der gør det så svært at fastlægge “racemæssige oprindelser” eller konnotationer af enhver mad, selv i langt nyere historie.,
“Der er mange Afrikanere, der bærer den variant, der er mere almindelige i Europa” takket være den lange, historiske migration, siger Thomas. “Fulani, for eksempel, eller Tuareg.”Thomas bemærker, at hans forskning viser, at laktosetolerance gav europæerne, der udviklede det, et massivt evolutionært ben op. “Det er det mest fordelagtige enkeltgentræk, der er udviklet hos europæere i de sidste 10,000 år,” siger han. Men der er en advarsel—en undersøgelse indikerer, at resistensmutationerne i Afrika kan have givet dem et endnu større evolutionært løft.,
laktosetolerance er videnskabeligt set mere et produkt af mangfoldighed, uafhængig kulturel opfindsomhed og migrationens naturlige og gavnlige karakter end nogen hvid etnisk identitet. (Når jeg fortalte Sarah Tishkoff, en af de forskere, der studerede den østafrikanske udvikling af laktose tolerance, om livestream fiaskoen hun fortalte mig, at lade alt-lige vide, “hvor fantastisk det er, at de viser sammenhold med Afrikanere.,”) At nedbryde videnskaben om evnen til at nyde et glas mælk hjælper også med at dekonstruere ethvert videnskabeligt grundlag for hvid identitet og nationalisme.
“racekategorier i sig selv er ikke rigtig videnskabeligt gyldige,” siger Thomas. “Du skal kun gå 2.500 eller 3.000 år tilbage, før du kan finde nogen, der er en fælles forfader for alle i live i dag. Vi bærer alle forfædre fra forskellige dele af verden.”
” fantaserer om forfædres grupper og forsøger at passe dem til nationale identiteter,” tilføjer han, “…, genetik og befolkningshistorie, det er ikke rigtig i overensstemmelse med nogen af disse fantasihistorier.”
intet af dette vil sandsynligvis registrere for de fleste alt-righters. Deres mål er ofte at konsternere liberale; de kan være selvbevidst flippant om sourcing og detaljer. (Thomas siger, det er indlysende, fordi en af de tal, der er bogført på 4chan, som han siger, ser sminket til ham, var helt klart er produceret af en Israelsk Ph.d. – studerende af hans—en del af “Jødisk sammensværgelse” mange længst til højre jokesters eller faktiske troende tog imod., Men for resten af verden viser det bare, at mælk i virkeligheden er så symbolsk fleksibel og gavnlig som den er som en del af enhver daglig morgenmad.,div id=”519a50f094″>
De Bedste Post-Party Morgenmad Pletter i Atlanta, I henhold til de Lokale DJs
Måske Eddike Kan Spare Dig
gå ikke Glip af Vores mest populære Opskrifter
Få det bedste ud af MyRecipes i din indbakke.,
Skriv et svar