Easy Pan-Seared kyllingebryst har en crunchy skorpe og masser af smag fra italiensk krydderier! Denne nemme kylling opskrift viser sig fremragende hver eneste gang!
let pan-seared kyllingebryst er en af mine foretrukne måder at lave kylling på. Du pan fry kylling lige i stegepanden. Så du kan nyde crunchy skorpe og masser af smag! Det er en glimrende måde at lave mad udbenet og skinless kyllingebryst, når du er kort til tiden.,
hvordan man laver lette pan-seared kyllingebryst
for at gøre denne pan seared kylling, skal du sørge for at bruge tynde udbenede skinless kyllingebryst. Du kan nemt mudre dem i melblandingen. Et andet salgsargument er, da de er fladere, de bevarer belægningen bedre. Forresten brugte jeg også tynde kyllingebryst i denne Parmesan Crusted Chicken-opskrift.
desuden er udbenet kyllingebryst så let at finde! De er også lavt fedtindhold og højt proteinindhold. Så perfekt!
for at mudre kyllingebryst, vil du bruge alle formål ubleget mel., Forresten er mel en af de bedste belægninger til stegning eller searing kylling. Og det producerer altid flot og glat belægning.
hvad med hele hvedemel til uddybning? Selvfølgelig kan du også bruge hele hvedemel. Hele hvedemel er meget smagfuldt og vil smage lidt anderledes.
for at gøre denne pan-seared kylling glutenfri:
- brug rismel til at få en smuk gylden skorpe på din kylling.
- andre mel med mild smag, der også fungerer godt, inkluderer: specialglutenfri melblandinger, majsmel og kartoffelstivelse mel.,
- eller, hvis du er i stand til at tolerere møtrikmel, fungerer mandelmel godt til belægning og panorering af kylling. Det giver det også en smuk farve.
Jeg har også instruktioner om searing tykke kyllingebryst, hvor jeg slet ikke bruger mel. Faktisk kan du sammenligne og se, hvor forskellig processen er, når kyllingen er tykkere: hvordan man sår tykke kyllingebryst.
sådan belægges kyllingebrystene
tør først kyllingen af køkkenrulle. Derefter kombineres mel, havsalt, sort peber, hvidløgspulver, løgpulver og italiensk krydderier i en stor skål., Rør straks godt for at blande.
overtræk derefter kyllingebrystene i melblandingen ved hjælp af en gaffel eller tang og læg dem til side. Grunden til, at vi ønsker at mudre kylling i mel er enkel! Det er fordi vi ønsker at gøre kyllingens overflade opnå en mere attraktiv brun farve. Og vi ønsker også at få nogle skarpe på ydersiden.
Derudover kan du også belægge kyllingen ved at kaste den med melet. Brug enten en plastikpose, en papirpose eller en plastikbeholder med låg.
eller du kan drysse melet på en plade., Rul derefter kyllingebrystene rundt i det, mens du trykker det ind i melet.
Searing kyllingebryst
denne nemme pan seared kylling opskrift producerer en dejlig sprød belægning. Den er ikke mindst tung. Hvad du virkelig smager er kyllingen, ikke belægningen. Og sådan skal det være. Belægningen er lige knap der for at supplere maden.første ting først opvarmer du 2 spsk olivenolie i en stor stegepande over medium-høj varme.
hvilken slags stegepande der skal bruges
Jeg anbefaler at bruge en rustfrit stålpande af god kvalitet, såsom denne 12 tommer gryde, der følger med et låg. Eller du kan også panorere kylling i en stor støbejernspande, såsom denne 12 tommer støbejernspande.
begge holder varmen utrolig godt og er nemme at lave mad med., Jeg kogte de fleste af opskrifterne på dette .ebsted med en af disse to skillets.
sulten efter flere kylling opskrifter?
- Stegepande Kylling med Champignon Sauce
- Urt Stegt Kylling i Cremet hvidvinssauce
- Kylling i Sennep og Vin Sauce
Udskriv Opskrift
Let Pan-Brændt Kylling Bryst
1/2 kop mel
Instruktioner
-
Papir håndklæde tørre dit tynd kylling bryst (hvis du har købt tykke dem, så sørg for at butterfly hver enkelt)., I en stor skål kombineres mel, salt, sort peber, hvidløgspulver, løgpulver og italiensk krydderier. Rør godt for at blande.
-
Brug en gaffel eller tang, pels kylling bryst i mel blandingen og sæt til side.
-
Heat 2 spsk oliven olie i en stor stegepande over medium-høj varme., Når stegepanden er varm, skal du placere melbelagte kyllingebryst i stegepanden og koge i 4 til 5 minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune på begge sider og kogte igennem, dreje en gang mellem madlavning, cirka 8-10 minutter.
-
Fjern kylling fra panden og serveres varme med pasta eller grøntsager.,
vores nye favorit kylling opskrifter omfatter denne Cajun Kylling og pølse Penne Pasta skål.
Derudover kan vi også lide denne fantastiske Kyllingespinat og Bacon Alfredo Pasta. Faktisk er begge opskrifter perfekte til midtugen middage!
Deling er omsorgsfuld!
- Facebook754
- Pinterest102.8K
- Yummly363
Skriv et svar