Banana Bran Muffins er bløde og fugtige, og de er fulde af smag, hvilket gør dem til den perfekte morgenmad eller eftermiddagsmad!
serveret varmt med lidt honningsmør, disse bliver den morgenmad, som din familie anmoder om igen og igen!
jeg er så begejstret over at have samarbejdet med Alberta hvede for at give dig denne maveopvarmende bananbranmuffinsopskrift.,
en nem hæfteklammer
Muffins er en slags hæfteklammer her, de er nemme at lave, fryse godt og er den perfekte grab and go snack! Så meget som jeg elsker en traditionel bananmuffin, elsker jeg også den sunde næsten nøddeagtige smag af en klidemuffin.
fantastisk måde at bruge de modne bananer
Når vi tænker modne bananer, henvender vi os ofte til vores Foretrukne Let bananbrød opskrift, men selvfølgelig er der så mange andre gode anvendelser! Disse nemme bananbranmuffins er den perfekte måde at kombinere modne bananer sammen med godheden af fuld hvede og klid!,
bananer tilføjer ikke kun sødme, men de tilføjer nok fugt, så smøret i denne opskrift holdes på et minimum.
Så hvad er klid? Klid er det ydre lag af korn som hvede, havre og endda ris. I de fleste klidmuffinsopskrifter (som denne) anvendes hvedeklid. Hvedeklid har masser af fiber sammen med vitaminer og mineraler. Når vi spiser klid, fordøjer vi det faktisk ikke, men det hjælper os med at føle os fulde, og undersøgelser viser, at det hjælper med at forhindre tyktarmskræft og hjælpe med vægttab blandt mange andre fordele.,
fugtige Bananklidmuffins
for at lave fugtige muffins tilføjer jeg mosede bananer. Disse bananklidmuffins er temmelig fejlsikre og viser sig perfekt fluffy hver gang! Et par nemme tips til at huske på:
- sørg for, at alle dine ingredienser er ved stuetemperatur, før du begynder.
- sørg for at kaste rosinerne med melblandingen, dette hjælper med at forhindre dem i at synke til bunden af dejen.
- denne opskrift kræver hvedeklid, som findes i nærheden af melet i købmanden. Denne opskrift bruger ikke klid korn.,
- nødder eller chokoladechips kan tilsættes i (eller tørrede tranebær kan erstattes af rosiner).
- overmi.ikke din dej, overmi .ing vil få dine muffins til at være tætte og sej.
- opbevares ved stuetemperatur i en lukket beholder. Varme før servering (vi mikrobølgeovn 30 sekunder) for at holde dem bløde.
Du kan finde flere lækre hvede opskrifter som en del af Alberta Hvede Kommissionens Livets Simple Ingrediens kampagne (herunder hel hvede, som jeg har brugt i denne opskrift)!, Hele hvedemel er en kilde til fibre, vitaminer, mineraler og er også et plantebaseret protein.
sådan inkorporeres fuldkornsmel i en opskrift
Du kan tilføje fuldkornsmel i dine opskrifter uden at gå på kompromis med tekstur og smag. Her er et par tips til at sikre, at dine opskrifter er vellykkede:
- Start langsomt – hele hvedemel har en næsten nutty smag. Når du tilsætter fuldkornsmel til en opskrift, du tidligere har lavet med alt formålsmel, kan du prøve at erstatte kun en lille portion først (f.eks., Når du ved, hvordan opskriften smager med tilsætningen, kan du beslutte, om du gerne vil indarbejde en større portion fuldkornsmel.
- forholdet mellem Substitution-hele hvedemel er mere tæt end alle formål mel. Når du bytter hele hvede til almindeligt mel, skal du bruge mindre, end du ville bruge mel til alle formål. Prøv et forhold på 3: 4 for fuldkornsmel til hvidt mel.
- tilsæt lidt mere væske – hele hvedemel kan have tendens til at absorbere mere fugt, du kan godt lide at tilføje en ekstra spiseskefuld eller to væske for at forhindre, at din opskrift bliver tør.,
Jeg elsker personligt den nutty smag klid tilføjer til bagværk, korn og selvfølgelig disse nemme banan klid muffins!
en Mere Let Muffin Opskrifter
- Banan Muffins
- Nem Græskar Boller
- med Citron og Birkes Muffins
- Honningkage Krydderi Muffins
- Banana Nut Stykket Muffins
Prep Time 10 minutes
Servings 12 muffins Author Holly Nilsson Course Breakfast, Snack Cuisine American ▢ ¼ teaspoon salt
Instructions
-
Preheat oven to 375°F., Line en muffinspande med papirforinger.
-
I en stor skål, kombinere hele hvede mel, til alle formål mel, hvedeklid, bagepulver, natron, kanel & salt. Pisk sammen. Rør rosiner ind.
-
i en separat skål, piskeris sammen æg, brunt sukker, bananer, kærnemælk, smør og vanille.
-
Opret en brønd i de tørre ingredienser. Tilsæt æg blandingen og rør lige indtil kombineret. Overmi.ikke.,
-
bages 18-22 minutter, eller indtil en tandstikker indsat i midten kommer ren ud.
-
afkøles på et trådstativ.
opskrift noter
Ernæring Oplysninger
(en næringsdeklaration er en skøn og vil variere baseret på madlavning metoder og mærker af ingredienser, der anvendes.)
denne opskrift er sponsoreret af Alberta Wheatheat Commission ‘s Life’ s Simple Ingredient campaign. Mens jeg blev kompenseret for dette indlæg, alle tanker og meninger er mine egne. Arbejde med store mærker jeg elsker giver mig mulighed for at holde bringe dig de store opskrifter, du elsker!
Skriv et svar