Her er mere opløftende nyheder for dem, der nyder det gode liv: et glas Cabernet eller en pint kold lager kan være en god tonic for din mave. I Maj-spørgsmålet om epidemiologi rapporterer forskere, at moderat alkoholforbrug kan rense maven af Helicobacter pylori, en vigtig risikofaktor for mavesår og visse mavekræft.
i 1982 isolerede australske forskere en spiralformet bakterie fra indersiden af maven hos patienter, der lider af kronisk gastritis., Fejlen, senere kaldet Helicobacter pylori, trives i det fjendtlige miljø i maven, hvor pH nærmer sig batterisyre. Test tyder på, at omkring halvdelen af befolkningen er inficeret med H. pylori; de fleste bærer det fra tidlig barndom uden symptomer. 15% af de inficerede forårsager fejlen sårdannelse i maven og sjældent i tolvfingertarmen lidelser, der fører til kræft hos omkring en ud af 50 inficerede mennesker., Epidemiolog Hermann Brenner ved Universitetet i Ulm i Tyskland og hans team i tvivl om, hvorvidt alkohol–en udbredt antiseptisk, der er kendt for at øge mavesyren–har en vis beskyttelse mod H. pylori.
forskerne testede blodprøver af 1785 deltagere i den tyske nationale sundheds-og ernæringsundersøgelse for antistoffer mod H. pylori. Deltagerne var allerede blevet intervie .et om deres medicinske historie og kost-og livsstilsvaner, såsom rygning og drikke., 20 gram alkohol dagligt-svarende til et glas vin eller tre fjerdedele af en liter øl-reducerede risikoen for H. pylori-infektion med 35%. Vin ser ud til at være mere potent, hvilket reducerer infektionshastigheden med op til 42% sammenlignet med 25% for øl. Brenner spekulerer i, at alkohol “fungerer som et lokalt desinfektionsmiddel, hvilket favoriserer eliminering af bakterien.”Undersøgelsen behandlede ikke virkningerne af kraftigt drikke.
arbejdet er ” et spændende stykke videnskab,” siger Karl Klont,, en epidemiolog hos USA, Food and Drug Administration i Washington, D.C., Men han advarer om, at dommen er på ingen måde sidste: “Der har simpelthen ikke været tilstrækkeligt med undersøgelser til specifikt at se på effekten af alkohol på infektioner.”Brenner er enig. “Det er et andet stykke af puslespillet, der antyder, at moderat alkoholforbrug, som det store flertal af befolkningen praktiserer, faktisk giver nogle sundhedsmæssige fordele,” siger han.
Skriv et svar