kroppen har brug for magnesium for at producere energi og syntetisere proteiner og fedtstoffer, ud over at regulere muskel-og nervesystem aktivitet. På trods af dens betydning er en god del af befolkningen ubevidst mangelfuld med magnesium.

problemet er, at magnesiumindtag er utilstrækkeligt som følge af dårlige fødevarevalg, såsom raffineret korn., Tilføjelse af den lille grønne bladgrøntsag, som mange holder op med at forbruge, fordi “den ikke smager godt”.

selvom det er det niende mest rigelige element i størrelsesordenen % af jordskorpen og det tredje mest rigelige opløst i havvand, er der en udtømning på jorden, der direkte påvirker dets forbrug. af denne grund anser vi det for vigtigt at vide lidt mere om magnesium. Nedenfor præsenterer vi dig oplysninger af interesse.

hvorfor har vi brug for magnesium?,

magnesium er et vigtigt mineral til funktionen af hundredvis af en .ymer i vores krop, især dem, der producerer, transmitterer, opbevarer og bruger energi. For eksempel er det uundværligt for:

  • syntesen af proteiner, som kroppen har brug for at formere sig og udvikle celler.
  • aktiveringen af elektriske signaler, gennem hvilke vores krop kommunikerer.
  • opretholde reguleret blodtryk, vaskulær tone, signaloverførsel mellem neuroner og blodbanen.,
  • funktionen af musklerne.
  • magnesium er lige så vigtigt for dannelsen af sunde knogler, såsom calcium eller vitamin D.
  • frigivelsen af tilstrækkelige mængder serotonin, en neurotransmitter, der regulerer vores humør blandt andet. Deres underskud kan for eksempel føre til alvorlig depression.

det vil sige at leve med et magnesiumunderskud er som at ville starte bilen uden at have gas i tanken.,

Læs også: Fordele ved grønne grøntsager, du ikke vidste om

Den forbindelse mellem calcium og magnesium

magnesium er så knappe, i vores kost, der, for eksempel calcium. Vi lægger dog mere vægt på dette sidste næringsstof, selvom begge er vigtige for at opretholde sunde og stærke knogler.,

få mennesker forstår, at calcium har brug for sin partner, magnesium, for at tjene kroppen så godt som det burde. For eksempel kan et overskud af calcium blokere magnesiumoptagelse, hvilket kan have en negativ indvirkning på en persons helbred.

de to mineraler skal virke sammen, da magnesium kontrollerer indtræden af calcium i hver celle. Hvis mængden af magnesium er utilstrækkelig og for meget calcium kommer ind i cellen, kan det forårsage kramper, migræne, migræne, angst, blandt andre.,derudover bidrager magnesium til opløsningen af calcium i blodet, hvilket bidrager til ikke-dannelse af nyresten. Så med dette skal du have meget øje, fordi at tage calcium uden magnesium til osteoporose kan favorisere dannelsen af sten.

hvorfor lider vi i stigende grad af magnesiummangel?

som vi tidligere har nævnt, har vores sædvanlige kost ikke en tilstrækkelig forsyning af magnesium. Men hvorfor sker dette?,

ved forarbejdning af fødevarer

fødevareindustrien reducerer i høj grad indholdet af magnesium og andre næringsstoffer i fødevareforarbejdning. For eksempel, når de forfiner hvede til hvidt mel, fjerner de det meste af magnesium, det har naturligt.

det samme sker ved omdannelsen af melasse til sukker og taber 98% af dets magnesium. Derudover får kogende grøntsager eller frysning af dem også magnesium til at bryde af.,

tilsætningsstoffer som aspartam, mononatriumglutamat (meget til stede i Kinesisk mad) og alkohol nedbryder magnesiumreserver.

At vide en lille smule om de kilder, der indeholder dette mineral, kan vi nævne en undersøgelse foretaget af National Institutes of Health (NIH), hvor de vises fødevarer såsom grøntsager, nødder, frø, fuldkorn, grønne bladgrøntsager som spinat, morgenmadsprodukter og andre berigede fødevarer, mælk, yoghurt, og visse mejeriprodukter.,

fordøjelsesbesvær og brug af antacida

Hvis vi baserer vores kost på raffinerede fødevarer, har vi alle afstemninger for fordøjelsesbesvær. Af denne grund er det meget almindeligt at forbruge syntetiske antacida, som nedbryder saltsyren i vores mave og forhindrer en korrekt absorption af magnesium.

dyrkningspraksis

Vi har typisk en tendens til at dyrke meget af vores mad på lande, der ifølge populær tro sænker deres magnesiumreserver såvel som andre mineraler markant., På denne måde kan mængden af magnesium, der skal komme ind i vores kost, naturligvis være mindre.

stof indtag

på den anden side, det menes også, at mange af de almindeligt anvendte lægemidler, såsom diuretika, p-piller, insulin, kortison og nogle antibiotika, kan påvirke vores krop til affald magnesium. Selv om der ikke er noget videnskabeligt bevis på dette, er det tilrådeligt at gå til en læge, før du forsøger at selvmedicinere med nogle af disse eller andre lægemidler.,

virkningerne af magnesiuminsufficiens

følgende liste er en delvis samling af lidelser eller sygdomme, der er direkte relateret til magnesiuminsufficiens. Disse kan behandles, hvis vi øger forbruget af dette mineral.

angst og panikanfald

magnesium hjælper med at kontrollere stresshormoner og normal hjernefunktion.

Læs også: Hvad er beskadigede organer, når du lider for meget stress?,

depression

forskning er blevet udført, som en undersøgelse foretaget af University of Vermont, i de Forenede Stater, hvor det er angivet, at tage en bestemt beløb, en dag af dette mineral fordele for mennesker, der lider af disse sygdomme, hjælpe med at genoprette funktionen af det centrale nervesystem, balancering hormoner som dopamin og serotonin, som forbedrer de symptomer på depression.

astma

magnesium hjælper med at slappe af musklerne i lungernes bronchioler.,

forstoppelse

magnesium hjælper med at regulere bevægelserne af tarmens peristaltiske muskler. Faktisk er det almindeligt at tage magnesia mælk som et middel mod tarmen.

Diabetes

magnesium hjælper insulin med at transportere glukose til celler. Hvis denne hjælp ikke eksisterede, ville glukose ophobes i vævene og forårsage glykæmisk stress og skade.

hjertesygdom

magnesiummangel er almindelig hos mennesker med hjertesygdomme., Af denne grund er magnesium en effektiv behandling af hjerteanfald og arytmier.

hypertension

som vi har kommenteret, bidrager magnesium til at regulere vasokonstriktion og blodtryk.

søvnløshed

magnesium regulerer produktionen af melatonin, det hormon, der styrer, hvor længe vi bliver i søvn eller vågen.

nervøse problemer

som tidligere nævnt kan en ubalance i magnesium føre til kramper, migræne og endda kolik.,

osteoporose

uden magnesium kan calcium fremme osteoporose.

hvilke fødevarer er rige på magnesium?

Vi har allerede nævnt nogle, men der er nogle fødevarer, der ved deres sammensætning er særligt rige på magnesium. De data, vi vil tilbyde dig, er i milligram per 100 gram eller, hvad er det samme, med 3.5 ounce. Lad os se på nogle af dem:

  • mandler: 270 milligram.
  • kogte bønner: 37 milligram. jordnødder: 175 milligram.,
  • grønkål: 57 milligram.
  • hvedekim: 336 milligram.
  • Kelp / laminarial alger: 760 milligram.

som vi ser, er de fødevarer, der er rigeste i dette næringsstof, fuldkorn og organisk dyrkede grøntsager samt havsalt og alger af god kvalitet.

hvordan skal vi tage kosttilskud?

Når vi indtager magnesium, skal vi tage højde for mængden af calcium, vi tager en dag. Således er forholdet, som vi skal opretholde, 1:1 eller 2: 1 til fordel for calcium., Det vil sige, at vi højst kan tage dobbelt så meget calcium som magnesium for at kunne opretholde en balance.

men i dag får vi i gennemsnit 10 gange mere calcium end magnesium, da vi forbruger det uden at indse det gennem mange fødevarer, som det tilsættes.

Vi kan finde det i forskellige formater. For eksempel kan du bade i Epsom-salte, der er rige på magnesium, og din hud absorberer den for at gendanne dens optimale niveauer.

Du kan også tage det i kapsler, i små doser opdelt i to om dagen., Du kan regulere det beløb, du har brug for, altid opretholde en balance mellem calcium og magnesium.

Når du overskrider din grænse, vil du bemærke diarr.afføring, så det er bedre at tage det fordelt, fastende eller ej for at regulere den nødvendige dosis.

indtagelsen af disse kosttilskud skal dog altid overvåges af en ernæringsekspert, da hver krop er forskellig, og disse problemer bør undersøges med forsigtighed.