denne nemme opskrift på frisk, dampet majs på cob er en hæfteklamme til vores familie i sommermånederne! Så enkelt og sundt!
Nå, hej juni og hej til den næsten officielle begyndelse af de hotteste af de fire sæsoner.
Intet siger sommertid som frisk majs på cob!for længe siden rejste en pige, jeg engang kendte, fra Mesa, Ari .ona alllllll vejen til Red fo.Lake, der ligger lige midt i Minnesota., Der, hun deltog i mange dejlige aktiviteter, herunder scooter ridning, Sketch skabe, is spise, og majs shucking.
hendes hår var evigt vådt fra bådture, hendes opmærksomhed sated med godt selskab, og hendes mave fuld af snappy grønne bønner, friskfanget fisk og majs så sød det ville give dig tandpine!
den pige var din virkelig, selvom disse minder synes For æoner siden!
indtil for nylig vidste jeg aldrig, at der var så mange forskellige metoder til at forberede majs på cob.,
Min mand og jeg var for nylig yakking om, hvordan vi voksede op med at spise det, og jeg var pludselig tilbøjelig til at skrive om min nem metode her på bloggy.før dette indlæg var processen meget automatisk for mig, idet jeg aldrig timede eller målte noget. Nu har jeg en klar proces at dele med dig i dag!
selvom min måde ikke er frygtelig spændende eller kreativ, er det den måde, min mor lærte mig, og det er en kid-pleaser! Børnene anmoder altid om majs på cob, så jeg drager fuld fordel af dens tilgængelighed i disse varme måneder.,
denne metode bevarer også majsens næringsstoffer, da vandet aldrig berører cob.
denne dampede majs på cob går vidunderligt godt med disse Teriyaki kyllingelår, denne æblejuice kylling eller mine Chickenuinoa Kylling Nuggets.
Vi elsker det simpelthen toppet med smør og lidt havsalt. Jeg håber du nyder det, hvis du prøver det!,
Udskriv Opskrift
Dampet Majs på Kolber
Course: Side Dish
Ingredients
- 1-4 ears of fresh corn shucked and rinsed
- butter to taste
- sea salt to taste
Instructions
-
Add three inches of water to the stockpot of a 6-8 quart steamer.,
-
Bring vandet i kog.
-
, Når den koger, læg damper kurv på toppen af puljen og tilføje i den uden skal, aks (mine kan holde omkring 4 ører, komfortabelt, afhængigt af deres størrelse).
-
sænk varmen til en simmer, og læg låget på toppen for at dække kornet sikkert.,
-
lad majsen dampe i cirka 10 minutter, indtil den er mør og let gennemboret med en gaffel.
-
Fjern og tilsæt smør og salt, som vi ønskede.
-
Spis varm for bedste smag!
noter
Ernæring
Nogle af de elementer, jeg bruger i denne opskrift kan nævnes:
Opskrift Trin:
Min damper, brudt ned…
Shuck majs…
Koge vandet…
Tilsæt majs til damperen…
Klar til at spise!,
Skriv et svar