Sunde forretter er få og langt imellem, men med denne Crudité fad med en let creme fraiche dip, kan du forkæle dig selv uden skyld.
?
så lyt, vi ved alle, at jeg elsker pastryienerbrød, men hver fest har brug for en god Crudit.-plade for at afbalancere al ost/pastryienerbrød/kød / dybstegte ting. Og hvad bedre end en tallerken fuld af friske, sprøde og farverige grøntsager for at kompensere for al rigdom?,
Og ja, vi er at dyppe alle, at sundhed i en meget dekadent creme fraiche dip, MEN det er stadig bedre end et pølsehorn, OG du kan helt swap creme fraiche til græsk yoghurt og så er vi ved at blive så rask, du kunne helt tilføj et pølsehorn eller to til din party plade.
De urter i Crudité dip kan også være swopped for dem, du kan lide mest, men jeg har fundet gennem trial and error, at de fleste mennesker er tilfredse med persille og purløg i en dukkert., Plus, du vil virkelig kun bruge bløde urter, så basilikum og koriander er virkelig de eneste, du kan erstatte. Mint kunne også fungere, men jeg har fundet ud af, at de fleste ikke kan lide ideen om mynte med grøntsager, og min familie kan ikke stå koriander (frisk koriander), så jeg går aldrig derhen. Glem ikke at tilføje masser af frisk citronsaft, men du vil have alt det zingy zipip at skære igennem rigdommen.
hvilke grøntsager skal du bruge til Crudit ?s?,
Noget, sprøde og de flere farver, jo bedre:
- Asparges
- Grønne bønner
- Sukker snap ærter
- Cherry tomater
- Skiver peberfrugt
- Broccoli/Broccolini
- Blomkål
- Baby majs
- Baby gulerødder
- Mini agurker/skiver agurk
- Selleri
Hvad er Crudités normalt serveres med?
en række dipping saucer kan serveres med en crudit.plade. Denne creme fraiche er let og hurtig at lave, men dips som T .at .iki, hummus, baba ghanoush og pesto kan alle bruges.,
hvordan opbevarer du crudit ?s?
1-2 timer før jeg er klar til at servere min crudit plat-plade, vasker jeg, skræl (om nødvendigt) og skiver alle grøntsagerne. Arranger på et fad, dæk derefter tæt med plastfolie og placer i køleskabet. For at tilberede grøntsagerne en dag fremover skal du vaske og skære grøntsager og lag med fugtigt køkkenpapir. Anbring i en lufttæt beholder i køleskabet, indtil du er klar til at samle fadet og servere.,
Crudité fad med en let creme fraiche dip
Crudité fad
- Cherry tomater
- Rå baby gulerødder
- Sukker snap ærter
- Broccoli
- Asparges
- Peberfrugter skåret
- Baby majs
Instruktioner
creme fraiche dip
-
for At gøre den dukkert, kombinere alle ingredienser og bland godt., Overfør til en serveringsskål og chill i 20 minutter.
-
for At samle crudite fad, arrangere rå grøntsager omkring skål med creme fraiche dip på et fad/tallerken og servér.
noter
Antipasto platter
Fruit plate with coconut chocolate ganache
Skriv et svar