Crockpot Grøntsager Oksekød Suppe opskrift

Denne crockpot Grøntsager Oksekød Suppe er en lækker, sund suppe opskrift — fyldt med stykker af mørt oksekød og masser af grøntsager! Perfekt til din prepeekend måltid prep og fryser venlige.

jeg delte denne opskrift først på Tilbringer Med Øre.

det er suppe tid igen!,

ærligt, Jeg er ikke sikker på, hvornår det nogensinde ikke var suppetid her — jeg har forkrøppet et rekordantal suppeopskrifter her på opskriften Rebel denne vinter.

Jeg er ikke sur over det.

mine børn? De foretrækker jeg krank ud et par mere mac og ost eller spaghetti opskrifter (men hej, vi har gjort dem, også!), men nogle dage får jeg til at lave mad, bare fordi jeg vil spise det.

på disse dage? Det er ofte suppe.,

Hyggelig, trøstende, sundt og let at lave videre og stash i slow cooker, så når 5:00 kommer omkring, og jeg har 3 små børn, der er knyttet til mine ben, at jeg ikke også at bekymre dig om at lave aftensmad 😉

Hvordan man kan gøre crockpot Grøntsager Oksekød Suppe:

• Smide dit oksekød tern i slow cooker. Du kan brune dem først, eller du kan springe over dette trin, men med suppeopskrifter anbefaler jeg generelt at brune kødet, da det giver en bedre bouillon med stor smag! Dette er helt valgfrit og vil ikke gøre en enorm forskel (hvis du er i en tidsknus, skal du springe over det).,
• tilsæt en masse grøntsager og noget bouillon (gå lavt natrium).
• tænd det, og lad det simre væk hele dagen, indtil alt smelter i munden.
• tag et stykke crusty brød (ikke valgfrit) og gå til dunk.

hvilken slags oksekød er bedst til denne crockpot vegetabilsk oksekød suppe opskrift?

fordi kødet er langsomt kogt i bouillon, behøver det ikke at være et dyrt stykke oksekød for at være mørt.,

Jeg kan godt lide at tjekke mine købmandsbutikker for at se, hvad der er til salg — og hvis der er en bestemt stege, der er tændt til en god pris, køber jeg en og kuber den op for at lave denne suppe. Hvis jeg har ekstra oksekød, gemmer jeg det i fryseren til min næste suppetrang (eller til denne øjeblikkelige gryderet med oksekød!).

Hvis du ikke er en rabat shopper, chuck stege er en stor mulighed og vil gøre for nogle utrolig mørt oksekød.

brug for et godt køb?, Prøv at brune et pund hakket oksekød og tilføje til denne suppe til et billigt, solidt måltid.

kan jeg lave denne vegetabilske oksekødssuppe foran?

suppe er fantastisk til at gøre fremad, og denne er en af de bedste, fordi smagene bare bliver bedre, når den sidder.

Dette er en stor mulighed for måltid prepping i weekendeekenden, når du har mere fritid, og derefter blot genopvarmning hele ugen.da den ikke har pasta eller ris, kan den opbevares i køleskabet i op til 4 eller 5 dage.

sådan fryses denne Crockpot vegetabilsk oksekødssuppe:

denne suppe fryser perfekt!, Med pasta og ris skal du være lidt mere forsigtig, da de ikke altid fryser så godt, men denne er perfekt til at spare til en regnvejrsdag.

afkøles simpelthen til stuetemperatur, anbring i en stor frysepose eller frysebeholder og Frys, indtil den er fast. For at tjene, kan jeg godt lide at lade det optø natten over i køleskabet, men 6-8 timer ved stuetemperatur fungerer også.

Hvis du har brug for at optø det hurtigt, skal du blot placere det i vasken i et par centimeter rumtemperaturvand i 30 minutter, før du bryder i bidder og opvarmer i en gryde på komfuret.,

Jeg kan godt lide at bruge poser, fordi det fryser i et tyndt lag og er meget lettere at optø og genopvarme hurtigt, men glasbeholdere er gode, hvis du foretrækker ikke at bruge plast.

fastgør denne opskrift til at gemme til senere

fastgør denne opskrift til din foretrukne bord