de Fleste folks mund vand ved tanken om søde, saftige ferskner, meloner, kirsebær og pærer, for blot at nævne et par stykker. I modsætning hertil får bitre frugter vores kæber smerter, og vores læber rynker op. Men alle de vigtigste aktører på denne liste over bitre frugter har masser af sundhedsmæssige fordele for os, uanset hvor højt de får os til at skrige.

skal vi tage et kig på et par af dem?, Du har måske allerede smagt et par af disse før, men andre kan tilbyde nye, spændende smag for dig at udforske.

Bitter Melon

medmindre du er opdrættet med en række asiatiske frugter og grøntsager, har du måske ikke stødt på bitter melon før. Det ligner en agurk med en skræmmende hudtilstand, og det smager som ren bitterhed i crunchy form. Ligesom andre Cucurbitaceae frugter—såsom dens agurk og S .uash fætre-det er fyldt med anti-inflammatoriske egenskaber. Det har også skøre mængder af vitaminer C og K, som hjælper med at bekæmpe sygdomme og fremskynde sårheling.,

Relateret Artikel: de Bedste Frugter i Smoothies: 5 Frugter, Der Går Godt Sammen i en Smoothie

Bitre Kirsebær

Også kendt som Oregon kirsebær, disse ruby red skønheder vokser vildt alle ned langs kysten af den Pacific Northwest, fra det sydlige F.KR. til det nordlige Californien. De ligner en krydsning mellem almindelige kirsebær og goji bær, og smag som din mest bitre hukommelse af teenaged romantisk afvisning. Du kan spise dem sødet, hvis du virkelig vil, men de har nogle ret intense afføringsegenskaber, så vær advaret.,

Du kan måske også lide: højt vandindhold frugter: 16 frugter, der er fulde af vand

tranebær

disse saftige små perler er både tærte og bitre, hvorfor de normalt sødes til brug i de fleste retter. De har også nogle af de højeste antio .idantniveauer, som du finder i enhver bær. Den slags anti-aging magt modvirker virkelig deres bitterhed, ikke? Interessant nok er frugter, der er bitre, næsten altid rigtig sunde for os. Hvis du gerne vil have de sundhedsmæssige fordele ved tranebærsaft, så prøv at finde økologiske, sukkerfrie muligheder, hvis det er muligt.,relateret artikel: Hvad smager tranebærsaft som?

Crabapples

enhver, der har plukket en crabapple fra et træ og bidt i det, vil sandsynligvis forstå, hvorfor disse har tendens til at blive yeeted på forbipasserende, snarere end spist. Men ligesom flere andre frugter, der er bitre, er de virkelig høje i vitaminerne A, D, C, calcium og jern. Disse er spektakulære for den generelle sundhed og velvære. De er også meget høje i pektin, så du kan koge dem ned og bruge dem til at hjælpe med at sætte hjemmelavede syltetøj og gel..

anbefalet artikel: 10 frugter højt i pektin til marmelade (eller gel!!,) Gør

Auberginer

Auberginer, også kendt som auberginer, er i virkeligheden frugter, ligesom tomater og peberfrugter. De fleste kokke salt og skyl deres ægplanter, før de koger det for at trække ud og fjerne deres iboende bitterhed. Tilsyneladende har juicing det frisk nogle spektakulære sundhedsmæssige fordele. Selvfølgelig, krydrede kogte aubergine retter er lækre, og tilbyder mange af de samme fordele som deres saft samt.,

Yderligere Læsning: 15 Krydderier, der Går med Aubergine/Aubergine

rønnebær

Næste efterår, når du ser lyse orange røn/røn bær der hænger tunge på deres træer, prøv snacking på et par af dem for at se, hvad de smager. Disse utroligt bitre bær er fyldt med næringsstoffer, men har også en rigtig interessant smag.

Her er et tip: hvis du balker med bitterhed, kan du prøve at plukke dem efter en frost i stedet. De vil stadig være ret tærte, men sød betydeligt efter at være frosset.,

Læs Også: Filippinerne Frugter Liste: 24 Frugter der Findes i Filippinerne

Citrusfrugter

Vi tilføje citrusfrugter her som en hædrende omtale på denne bitre frugter liste, fordi selv om deres kød kan være sød eller syrlig, deres skaller er utroligt bitre. Her er en interessant kendsgerning: jo mere gul en citrusskal, jo mere bitre flavanoner vil være til stede. Disse er antiinflammatoriske og hjælper med vægtstyring, hvorfor især grapefrugt er så effektivt: det har det højeste bitterhedsniveau af alle citrusfrugter derude.,relateret artikel: 33 frugter, der betragtes som Citrus

Husk, at frugter, der er bitre, er virkelig gode for dig, selvom de kan få din kæbe til at knytte og din mundpucker. Tilsætning af salt til emnerne på denne bitterfrugtliste kan temperere bitterheden lidt, men prøv ikke at tilføje for meget sukker. Det kan modvirke de sundhedsmæssige fordele, som bitre fødevarer kan tilbyde.relateret artikel: mørkegrøn Frugtliste: 7 frugter, der er mørkegrønne