indså du er alle ude af ingefær eller kan ikke finde det i butikken? Her er den bedste ingefær erstatning for både den friske rod og det tørrede jord krydderi.

gør en opskrift, der kræver ingefær og ikke har den? Ginger er roden til en blomstrende plante, der kommer fra Sydøstasien. Det bruges i opskrifter både som den friske revet rod og som et tørret, malet krydderi., Den friske rod er meget almindelig i det asiatiske køkken, og den tørrede version er almindelig i bagning. Ginger tilføjer pebret, skarp smag til opskrifter både søde og salte.

indså du er alle ude, eller kan ikke finde nogen i butikken? Her er den bedste ingefær erstatning for din gåde.

husk: nogle opskrifter kræver frisk ingefær

Madlavning en opskrift med ordet “ginger” i titlen, som Ingefær Te, Ingefær Lime Hummus eller en Ingefær Martini? Eller endda Peberkagepandekager? Hvis ja, prøv at finde den rigtige ting, hvis det overhovedet er muligt!, For disse typer opskrifter er det værd at vente på, når du kan finde det. Men hvis du skal: fortsæt med at læse for de bedste ingefærerstatninger.

bedste ingefærerstatning

til frisk ingefærrot = malet ingefær.

den bedste ingefær erstatning, når det bruges som den friske rod? Stødt ingefær. Det er ikke perfekt, men det er virkelig den bedste løsning. Her er substitutionsforholdet: erstatt 1/4 tsk jord ingefær for hver 1 spsk revet ingefær. Dette fungerer som en erstatning i stegte ris eller røre yngel opskrifter.,bemærk: nogle kilder anbefaler galangal som erstatning for frisk ingefærrot, som er i samme plantefamilie. Du kan helt sikkert gøre det, men typisk i USA kan du kun finde galangal i en special international købmand…hvor du sandsynligvis også kunne finde ingefærrot.

krydderier (kun bagning).

den bedste ingefær erstatning i bagning? Allehånde! Denne varme krydderi efterligner de pebrede noter af ingefær og tilføjer en kompleksitet. Du kan bruge dette som en 1:1 erstatning med ingefær., Igen skal du sørge for, at du ikke gør dette i en omrøring: forsøg kun dette i bagning, når ingefær bruges som et hyggeligt krydderi.

kanel + muskatnød (kun bagning).

den næste bedste erstatning for ingefær i bagning er kanel og muskatnød, der bruges sammen. Kanel afbalancerer den stærke bid af muskatnød, hvilket gør denne kombination lidt tættere på smagen af ingefær. Fordi malet ingefær ofte bruges med kanel og muskatnød, fremkalder det naturligvis stemningen i dette krydderi. Igen skal du kun gøre dette i søde bagværk.,Her er nogle opskrifter, hvor du kan bruge denne ingefær erstatning:

  • Ingefær Te
  • Rejer Stegt Ris
  • Broccoli og Ingefær, Rør Steger
  • Let Æble Smuldre
  • Ingefær Simple Sirup
  • Let Kikærter i Karry Karry Butternut Squash Suppe
  • Karry Linser Suppe
Abonner gratis ugentlige opskrifter & mere!,

Om Forfatterne

Sonja Overhiser

Kogebog Forfatter og forfatter

Sonja Overhiser er forfatter af Temmelig Simpel Madlavning, kåret som en af de bedste sunde kogebøger af 2018., Hun er vært for mad podcast små bid og grundlægger af fødevarer blog et par kokke. Udvalgt fra TODAY Sho.til Bon Appetit, Sonja søger at inspirere eventyrlystne spise for at gøre verden til et bedre sted en bid ad gangen.

Alex Overhiser

Kogebog Forfatter og fotograf

Alex Overhiser er en anerkendt fotograf og forfatter, der er baseret i Indianapolis. Han er vært for mad podcast små bid og grundlægger af opskriften hjemmeside et par kokke., Udvalgt fra TODAY Sho.til god Appetit, Ale. er forfatter til Pretty Simple Cooking, kåret som en af de bedste vegetariske kogebøger af Epicurious.