Der er masser af muligheder, hvis du ikke har urten timian til rådighed! Her er den bedste erstatning for timian (frisk eller tørret) i opskrifter.

gør en opskrift, der kræver timian og ikke har den? Eller vil du erstatte tørret timian til frisk? Vi har alle svarene. Timian er en alsidig urt med en jordagtig smag. Du finder det i mange store verdens køkkener, herunder Middelhavet, fransk, mellemøstlig og italiensk., da timian så ofte bruges til madlavning, anbefaler vi stærkt at dyrke det i din have (her er hvordan man dyrker urter). Naturligvis er tørret timian et must i ethvert hjemmekoks krydderskab! Nedenfor deler vi forholdet til brug af tørret timian til frisk, og derefter et par af de bedste erstatninger til timian.

hvordan erstatter jeg tørret timian til frisk?

den bedste mulighed for frisk timian er at bruge tørret, hvis du har det til rådighed! Her er konverteringsforholdet. Forhold: for 1 spsk frisk timian, erstatte 1 tsk tørret timian. (Dette virker for eventuelle tørrede urter.,)

bedste erstatninger for timian

Bemærk, at hvordan disse indstillinger fungerer, afhænger af opskriftstypen og hvordan timian bruges. Selvfølgelig er det bedst at løbe tør og få fat i nogle, hvis det overhovedet er muligt.

Oregano (frisk eller tørret).

Du kan erstatte lige dele frisk eller tørret oregano til frisk eller tørret timian. Deres smag er ens. Oregano har dog en udpræget italiensk stemning, mens timian er lidt mindre tydelig.

Marjoram eller salte (tørret).

Marjoram eller salte har lignende smag som timian, så hvis du har dem, fungerer de som en erstatning., Disse urter er lidt mere unikke, så du har måske ikke dem til rådighed. (De vil sandsynligvis også arbejde for frisk, men hvis du ikke har frisk timian, antager vi, at du heller ikke har frisk marjoram eller velsmagende!)

italiensk krydderier (tørret).

Her er et sjovt trick! Timian er inkluderet i italiensk krydderier, så i en knivspids kan du bruge den som erstatning for timian. Selvfølgelig vil det ligesom oregano have lidt mere af en italiensk smag.,opskrifter

Her er nogle af vores favorit opskrifter med friske eller tørrede timian:

  • Bedste Veganske Pot Pie Farro med Svampe & Parmesan Champignon Pizza med Friske Krydderurter Hjemmelavet italiensk Dressing Champignon, Pasta med gedeost
Abonner gratis ugentlige opskrifter & mere!,

Om Forfatterne

Sonja Overhiser

Kogebog Forfatter og forfatter

Sonja Overhiser er forfatter af Temmelig Simpel Madlavning, kåret som en af de bedste sunde kogebøger af 2018., Hun er vært for mad podcast små bid og grundlægger af fødevarer blog et par kokke. Udvalgt fra TODAY Sho.til Bon Appetit, Sonja søger at inspirere eventyrlystne spise for at gøre verden til et bedre sted en bid ad gangen.

Alex Overhiser

Kogebog Forfatter og fotograf

Alex Overhiser er en anerkendt fotograf og forfatter, der er baseret i Indianapolis. Han er vært for mad podcast små bid og grundlægger af opskriften hjemmeside et par kokke., Udvalgt fra TODAY Sho.til god Appetit, Ale. er forfatter til Pretty Simple Cooking, kåret som en af de bedste vegetariske kogebøger af Epicurious.