Forbindelse: Tarm metaplasia af maven er en læsion, som metaplasia af gastrisk epithelial celler, der opstår for en tarm-fænotype. Gastrisk intestinal metaplasi er en læsion forbundet med en stigning i risikoen for gastrisk carcinomudvikling., Epidemiologiske undersøgelser indikerer en sammenhæng mellem kostvaner og udvikling af mavekræft, nogle vaner øger risikoen for det, og andre har en beskyttende virkning, hvilket antyder, at antio .idanter, såsom vitamin A, C og E, mindsker risikoen for denne type kræft. Forholdet mellem disse fordøjelsesfaktorer og tarmmetaplasi er ukendt.

metoder: det er en case-control, observationsstudie, hvor 320 patienter med funktionel dyspepsi, opdelt i to grupper, blev vurderet., Case I-gruppen (personer med intestinal metaplasi) havde deres diætmønster sammenlignet med kontrolgruppen, bestående af individer svarende til dem i case-gruppen, men uden intestinal metaplasi, gennem et spørgeskema til fødevarefrekvens.,

Resultater: analysen af det daglige mønster af funktionelle dyspeptiske patienter med tarm-metaplasia, og en sammenligning med dem, uden tarm metaplasia, viste en højere frekvens af dåse og røgede fødevarer, forbrug i den første gruppe, og på den anden side er, at et højere forbrug af frugt og grøntsager i patienter uden tarm metaplasia. Der blev ikke påvist nogen effekt af saltforbrug.,

konklusioner: resultaterne opnået i denne undersøgelse antyder ændringer i kosten med et fald i forbruget af røget og konserves og en stigning i forbruget af frugt og grøntsager kan føre til en formindskelse af gastrisk tarmmetaplasi tilfælde.