8 Bedste Frosne Kødboller, Anbefalet af en Ernæringsekspert

Kødboller er alles foretrukne komfort fødevarer, der er velegnet til både almindelige hverdage på sofaen og middag. At gøre dem hjemme, imidlertid, kan være en ganske opgave, afhængigt af hvor detaljeret din ingrediensliste er. Dette er grunden til frosne kødboller er ekstra praktisk, og kan være en hurtig måde at tilføje nogle ekstra protein til middag på en tid-stykket.,

måske er det derfor, at frosne kødboller er en så stor kategori, der indeholder håndfulde forskellige muligheder for hver kuglestil—fra kylling og kalkun til de mere klassiske oksekød-og svinekødboller i italiensk stil. Og i det sidste årti har der også været en spredning af plantebaserede og veganske kødboller.

hvordan man vælger de bedste kødboller

med en så stor Kategori kommer en bred vifte af kvalitet, der spænder fra muligheder med fyldstoffer og sub-par kød til håndlavede, etisk producerede., Som altid er en god tommelfingerregel, når du vælger de sundeste dagligvarer, at kigge efter en kort ingrediensliste med så mange kendte ingredienser som muligt. Dette var et vigtigt kriterium, når man analyserede gennem den frosne gang på jagt efter den bedste kødbold.

Her er hvad du skal kigge efter, når du vælger frosne kødboller:

• undgå fyldstoffer. Det siger sig selv, at kød skal være den mest udbredte ingrediens i ikke-vegetariske kødboller. Hold øje med masser af brødkrummer og andre fyldstoffer af lav kvalitet som cellulose, som øger delstørrelsen, men ikke ernæring., Nogle kødboller inkluderer endda kunstig farve og tvivlsomme tilsætningsstoffer.
• undgå soja i meatless kødbold muligheder. Mens der er nogle meatless frikadeller opført i denne bedste og værste liste, en meatless indstilling er ikke altid den bedre. Faktisk er mange kødfrie kødboller afhængige af soja i forskellige former, i stedet for at udnytte en række mere nærende kilder til protein som bønner, .uinoa eller grøntsager.
• Kig efter lave mængder natrium. Undgå mærker, hvor en serveringsstørrelse overstiger 20 procent af det anbefalede daglige natriumindtag.,
• Kig efter lave mængder mættet fedt. Store mængder mættet fedt indikerer, at der blev anvendt fattier kødstykker i produktet, eller at der er yderligere sojabønneolier, der anvendes i stegemetoder før frysning.
• undgå saucerne. Uanset hvilke frosne kødboller der ender i din fryser, skal du huske, at det at vælge en kvalitetskødbold kun får dig halvvejs til sund. Pre-made saucer i frosne kødbold pakker kan sneakily tilføje tonsvis af sukker og fedt til dit måltid.,

De otte bedste frikadeller man kan købe

Al Fresco Alle Naturlige Kylling Kødboller, Tomat og Basilikum

Disse kylling kødboller er lavet fra en lang liste af sunde ingredienser, du kan genkende, som uden skind kylling, kød, asiago, ost, mozzarella, krydderurter, tomater, citronskal, olivenolie og krydderier og krydderurter., De er også en af de mere natriumbevidste picks på kun 380 mg per portion—en servering, der omfatter fire kødboller i stedet for tre. Du får en god mængde af protein på 16 gram, og selv om der kommer med 3 gram mættet fedt, den høje kvalitet ingredienser, der opvejer denne sammenhæng.

Amy ‘ s Meatless Veggie Kødboller

Amy ‘ s Meatless Kødboller er lavet med økologiske grøntsager og korn—og de er veganske. Ingredienslisten pakker en række hele fødevarer som rød ris, tofu, .uinoa, linser og paprika. Med en overraskende 14 gram protein per portion og 3 gram fiber, denne meatless pick stakke op godt mod de ikke-veganske muligheder., Mens de åbenlyse 24 gram kulhydrater (og 3 gram sukker fra agave) bør overvejes, når de beslutter, hvad de skal lave mad sammen med dine kødboller, er kvalitetsingredienserne vigtige. (Bro .nie peger på 100 procent genanvendt papemballage.,)

Bove er Alle Naturlige italiensk Oksekøds-Kødboller

Med en enkelt ingrediens liste, der omfatter græs-fodret oksekød, Bove ‘ s frikadeller basere sig på en kombination af hvidløg, løg, og ost, for deres utrolige smag. De er lavet uden sojaprotein, hormoner og antibiotika og er lavere i kalorier end mange andre muligheder (især for traditionelle oksekødboller)., Natriumniveauerne var lavere end mange af de muligheder, vi også undersøgte.

Naturens Love Tyrkiet Kødboller

Solidt ‘middle of the road’, disse tyrkiet kødboller har relativt grundlæggende hjemmelavet-style ingredienser som tyrkiet, løg, oliven olie, og brødkrummer (undtagen maltodextrin). De er en god kilde til protein til kun 180 kalorier pr., Fedtindholdet er i den højere ende, tænkte, Så nyd dem i moderation.

Simpelthen Afbalanceret Græs-Fodret Frosset Oksekød Frikadeller

Målet er in-house mad helt Enkelt Afbalanceret gør en stor frikadelle. Ingredienslisten består af græsfodret oksekød, æg, vand, rismel, løg og ost med et strejf af sukker og naturlige smag., På 16 gram fedt og 7 gram mættet fedt, disse frikadeller er helt sikkert tykkere i forhold til kylling, kalkun, meatless versioner, men de er lige i tråd med næsten alle andre oksekød frikadeller på listen.

Naturens Rancher Fuldt Kogt Kalkun Frikadeller

Disse tyrkiet kødboller er lavet med ricotta ost, som gør dem mere følsomme og lettere end din typiske frosne valg. De er tilgængelige på Wholehole Foods, hvilket automatisk betyder, at de er blevet undersøgt mod kædens strenge kvalitetsstandarder. Mens de er lavere i fedt end de fleste oksekødboller, er de ikke fantastiske, når det kommer til natriumindholdet. Med det sagt handler det om, hvad du parrer dem med og spiser resten af dagen., Der er ingen grund til ikke at nyde disse, mens du ser dit natriumindtag ved andre måltider.

365 Daglige Værdi Meatless Kødboller

Whole Foods’ house brand 365 bruger tekstureret hvede protein, hvedegluten, brødkrummer, og ærtefiber til at bygge disse veganer bolde., En lav kalorieindhold tæller for en servering på fire, kun 4 gram fedt, og en a .esome 12 gram protein, Dette er et solidt valg fra et tal ernæringsmæssige vinkler. Selvom det ville være rart at se flere hele fødevareingredienser som grøntsager eller bønner, der er opført på ingredienslisten, er dette et solidt ‘meatless’ valg.,

Jorden Dyrkes Zesty italienske Meatless Kødboller

Aldi ‘ s premium in-house brand Jorden Dyrket gør veganer kødboller med en pæn mængde protein i et plante-baseret løsning. Imidlertid, der er nogle mindre end stjernernes ingredienser gemmer sig på denne liste, også. Vi kunne tage et pass på karamel farve og methylethylcellulose, som bruges som bulking agent, fortykningsmiddel og emulgator i fødevarer., Det ser ud til, at der er en forspildt mulighed for en mere fiberrig, grøntsagsfyldt bold. Dette er dog stadig en meget bedre mulighed end de fleste frosne kødboller.,

Den værste frosne kødboller du kan købe

Johnsonville 3 Ost italiensk Kødboller

Høje niveauer af mættet fedt og natrium, parret med en ingrediens etiketten, der indeholder konserveringsmidler, BHT og BHA, gør dette til en af de værste sundhed picks af den frosne frikadelle flok. Både BHT og BHA har været forbundet med potentielle kræftfremkaldende egenskaber., Tilsætningen af pulveriseret cellulose og sojabønneolieforkortelse fortsætter med at gøre det mindre end stjernernes. Kommer ind på 290 kalorier til 3 kødboller, med 26 gram fedt og 560 milligram natrium, er de bare ikke et godt valg.

Ball Park Flamme Grillet Oksekød og Bacon Frikadeller

Da der er oksekød og bacon i den blanding, jeg tror, at vi ved, hvor næringsdeklarationen er overskriften på denne ene., Disse er stærkt forarbejdede kødboller med en af de længste ingredienslister derude. Fra isoleret havreprodukt og isoleret sojaprodukt til den mistænkelige “grillsmag” og natrium erythrorbat (et farvefikseringsmiddel i hærdet kød), er der bare en masse ting her, du ikke ønsker i din mad. 750 milligram natrium pr.

3., Trader Joe ‘ s Italian Style Flamme Kogt Kødboller

der er Kendt for deres frosne fødevarer sektioner, desværre Trader Joe ‘ s savnede præg på deres kødboller, som ikke lover godt ernæringsmæssigt., Med 20 gram fedt, 8 gram mættet fedt og endda transfedtstoffer, der laver listen, er du bedre til at lave de mest overbærende kødboller derhjemme. Kommer ind på 240 kalorier til to kødboller, kan de være lækre, men de er simpelthen ikke et solidt valg.,

FarmRich Flamme Kogt Hjemmelavet Oksekød & Svinekød Kødboller

Hvis du er team ‘frikadeller er bedre”, du vil kunne lide denne indstilling for dens realistiske seks frikadelle portionsstørrelse., Desværre leveres det også med 21 gram fedt, højt mættet fedtindhold, et af de højeste sukkerniveauer og nogle temmelig middelmådige ingredienser (sojaproteinkoncentrat, sojabønneolie sammen med animalsk protein—og det kunne virkelig være noget).,

Hurtigt Fixin’ Oksekød Frikadeller

Sat i vegetabilsk olie, er disse stærkt forarbejdede frosne kødboller har 18 gram fedt og 7 gram mættet fedt. Mens de har et af de laveste natriumniveauer i gruppen, er ingredienslisten (herunder karamelfarve, en stivelsesblanding og sojabønneolie) bare utilgivelig.,

Bell & Evans Luft Kølet Parmesan Paneret Kylling Frikadeller med Mozzarella

Mens Bell & Evans går den ekstra mil for at dele oplysninger om deres humane landbrugspraksis med deres forbrugere, ingredienslisten på deres kødboller afslører mindre-end-ideal ernæring fakta., Det starter godt nok med kylling, ost og krydderier, men går ned ad bakke, når du er klar over, at produktet er flash-stegt og indeholder kyllingeskind samt sojabønneolie. Det virker som en solid pick for dem, der er på udkig efter en bekvem godbid og også bekymrer sig om dyrevelfærd. Hvis du vælger disse kødboller, opfordrer jeg dig dog til ikke at stege dem yderligere.

relateret: din ultimative restaurant og supermarked overlevelse guide er her!