for nylig offentliggjorde NPR ‘ s Planet Money team en stor artikel med titlen “74,476 grunde til, at du altid skal få den større pi..a.”I denne artikel, team analyseret – du gættede det – 74,476 pizza priser fra pizza-joints rundt omkring i Usa og evalueret dem på omkostningerne per square inch.

deres konklusion? Du får flere firkantede inches af Pi..a til din dollar, hvis du køber den største pi. .a til rådighed for dig.,

se på Pizza Matematik

Snarere end at grave i deres store data sæt for eksempel, valgte jeg, i stedet for at bruge de priser, fra den nærmeste pizza sted til mit hus – Casey – som et eksempel.Casey ‘ S tilbyder tre størrelser af enkelt topping pi..aer. Du kan købe en lille (12″) enkelt topping pizza med ost for $8.99, et medium (14″) enkelt topping pizza med ost til $10.49, og en stor (16″) enkelt topping pizza med ost til $11.99.

så lad os lave matematikken. Hvad er min pris per kvadrat tomme pi??a for disse muligheder?,

vi vil gerne beregne arealet af en cirkel, som er pi (3.14) gange radius af Pi..a kvadreret. Dimensionen af den givne pi..a er diameteren, og dermed halvdelen af det er radius.

så den lille pi..a giver 3,14 gange 6 inches gange 6 inches af Pi. .a, eller 113,04 kvadrat inches af Pi. .a.

medium pizza giver 3.14 gange 7 inches gange 7 inches af pizza, eller 153.86 square inches af pizza.

Den store pizza giver 3.14 gange 8 inches gange 8 inches af pizza, eller 200.96 square inches af pizza.

Hvad er prisen pr.,

Med den lille pi..a betaler du $8,99 for 113,04 kvadratcentimeter pi. .a, eller bare genert af 8 cent per kvadratcentimeter pi. .a.

med medium pi..a betaler du $10.49 for 153.86 kvadrat inches pi. .a, eller omtrent 6.8 cent per kvadratcentimeter pi. .a.

Med den store pi..a betaler du $11.99 for 200.96 kvadratcentimeter pi. .a, eller omkring 6 cent per kvadratcentimeter pi. .a.kvadratcentimeter er den store pi..a bestemt købet af de tre muligheder.

lignende matematiske regler på næsten alle pi..arestauranter i Amerika., Hvis en typisk “medium” pizza (normalt en 14″) er mindre end 50% højere i pris end de “små” (normalt en 12″) pizza, så er det “medium” er en bedre aftale. Hvis en typisk “stor” pi..a (normalt en 16″) er mindre end det dobbelte af prisen på den “lille” pi. .a, så er den “store” en bedre aftale. Den” store ” er en bedre aftale på næsten enhver restaurant, jeg kontrollerede, inklusive nogle af de store kæder som Dominos og Pi..a Hut.,

I kort, du får den bedste deal per kvadrattomme af pizza, hvis du køber den store pizza snarere end de små pizza, næsten uanset specifik plantesort eller specifikke restaurant.

det større billede: er den ‘billigste’ firkantede tomme pi??a virkelig en værdi?

Vi har konstateret, at den større pi..a i næsten enhver situation giver dig mere pi. .a til din dollar, og det er normalt ikke engang tæt. Men er det virkelig den bedste deal?

hele denne ID.kom til at tænke den anden aften efter at jeg lagde vores børn i seng., Jeg var mildt sulten og ville have en lille snack, så jeg poppede køleskabet op for at se, hvad der var derinde.

en af mulighederne blev selvfølgelig fundet i en stor pi..a kasse. Der var et par skiver tilbage fra pi..aordren, som vores familie lavede, og så greb jeg et par til min snack.lad os nu sige, at Pi..a bo. ikke havde været der. Hvad ville jeg have spist? Jeg ville sandsynligvis have taget noget som en dild pickle eller et par skiver agurk (vi har ofte en skål med skiver agurker og løg, der sidder i eddikevand i køleskabet om sommeren).,disse snacks ville have kostet mig meget lidt. Agurkeskiverne ville stort set have været gratis; et par syltespyd kunne have kostet så meget som et kvarter. På den anden side kostede disse skiver mig mindst $1.50 ved hjælp af ovenstående priser.

hvordan finder jeg det? Nå, lad os sige, at jeg havde købt den mellemstore pi..a i stedet for den store. Vores lokale pizza sted skiver en medium pizza i ti skiver for $10.49, mens de store er skåret i tolv skiver for $11.99. Skiverne er omtrent samme størrelse med hensyn til firkantede inches, give eller tage lidt.,

(Hvis du vil have nogle præcise tal, medium pizza er 154 square inches, divideret med 10 skiver, hvilket gør skiver 15.4 square inches per styk, mens den store pizza er 201 square inches, divideret med 12 skiver, hvilket gør skiver 16.75 square inches. Skiverne er temmelig tæt på samme størrelse.så de to skiver, jeg spiste, kostede mig $ 1, 50 forskellen mellem priserne på Pi..aen (plus skat, selvfølgelig). Det var en $ 1,50 snack.

Her er en anden måde at se på det., En medium pizza er det samme som at købe en lille pizza plus en “snack pack” består af to skiver pizza til en anden $1.50. En stor pizza er det samme som at købe en lille pizza-plus-to “snack pakker” bestående af to skiver pizza til $1.50 hver.

spørgsmålet er virkelig, om at $1.50 for to skiver pi..a er det værd. Det er, hvad du køber, hvis du køber et medium i stedet for en lille, og du køber to af disse tilbud, hvis du køber en stor i stedet for en lille.

For mig er jeg ikke rigtig sikker på, at det er en aftale. Jeg kan få en anden snack, der koster meget mindre end $ 1,50., Den snack bliver sundere, jeg vil nyde det lige så meget, og det vil have bedre langsigtede sundhedsmæssige konsekvenser for mig.lad os sige, at jeg bruger disse skiver til at erstatte frokost. Er det stadig værd $ 1,50 for mig? Igen har jeg andre muligheder for frokost, der koster mig mindre end $1,50. Det er meget almindeligt for mig at have en pocheret æg sand .ich til frokost, som dybest set består af et æg (ca.en fjerdedel eller deromkring) og to skiver brød (endnu en fjerdedel eller deromkring). Jeg vil ofte spise rester af andre måltider lavet derhjemme, også.,

  • Relateret: En Guide til at Gøre Billig og Lækker Hjemmelavet Pizza

Der er også den antagelse, at jeg rent faktisk vil bruge den “ekstra” pizza før det går dårligt. Vil jeg spise de to eller fire “ekstra” skiver ud over de små, før de skal gå til “leftover heaven” – også kendt som papirkurven?

Her er pointen: den umiddelbare antagelse om, at den store pi..a er den bedste “deal”, fordi den har den laveste pris pr. I stedet skal du se på, hvordan du rent faktisk bruger den pi..a.,

ud over pi..aen

sandheden er, at dette pi. .aproblem faktisk gælder for spørgsmålet om at købe letfordærvelige fødevarer i bulk. For eksempel, når jeg er i butikken, kan jeg spare på prisen per æble ved at købe en pose æbler på ATN gang, men det betyder, at jeg har en masse æbler. Jeg er nødt til at forbruge dem alle med mindst en vis hurtighed, eller de vil gå til spilde.

selvom jeg bruger dem alle, er æblerne dog meget?, Hvis jeg virkelig kun har brug for fire æbler, og jeg køber 10 i et bundt, fordi de er billigere pr.æble, betyder det, at jeg har seks billige æbler, men ikke noget reelt formål for dem og en begrænset tid til at bruge dem.

hvad med andre restauranter? Hvad med ideen om at købe en stor tallerken, kun spise halvdelen af den og gemme den anden halvdel til et resterende måltid? Dette er noget, som mange mennesker gør, men det er ikke så meget af en lejlighedskøb., Du betaler mindst et par dollars for den ekstra portion, plus skat, plus tip, plus der er en risiko for, at det ikke bliver spist eller forkælet, før du har mulighed for det. $ 6 (eller så) for halvdelen af din restaurantplade i en kasse, som du skal huske at bringe ind af bilen, ellers går det til spilde? Det virker ikke som en lejlighedskøb for mig.

for mig er den brede løsning Denne: den eneste gang jeg nogensinde køber letfordærvelige fødevarer i bulk er, når jeg ved, at de bliver brugt.

i min familie falder æbler helt sikkert i den kategori, da jeg elsker at spise dem til en hurtig snack, ligesom mine børn., Køber du det store fad på en restaurant? Ikke det værd. Købe en stor pi??a? Nogle gange afhængigt af hvor mange mennesker der er hjemme og hvilke andre fødevarer vi har til rådighed.

for meget at tænke på?

mange mennesker trækker fra denne form for tænkning og ser det som for meget at genere med, når det kommer til at købe pi..a. Det er en fejltagelse.

pointen er ikke at få en masse analyse til at forekomme, hver gang du køber pi..a; snarere er pointen at udvikle stærkere sparsomme instinkter, så du naturligvis ved, hvornår du skal undgå et “bulk” – køb, når det ikke giver mening.,

Kend dine spisevaner og dine familiemedlemmers. Ved, hvad du allerede har til rådighed, og hvordan din måltidsplan er. Hvis du ved de ting, du normalt kan gøre en smart beslutning om, hvorvidt det er tid til at købe den store pose æbler eller den store pizza i stedet for to individuelle æbler, eller som en lille pizza. Jo bedre du er til at træffe dette valg, jo mere naturligt bliver det, og jo flere penge du sparer, og jo mindre mad spilder du med hvert måltid og snack.