Gode nyheder, kirsebærelskere: frugten er en af de sundeste fødevarer, du kan spise.

Cynthia Sass, MPH, RD

Opdateret februar 05, 2021

Det er cherry sæson igen! De er friske, rigelige, smukke og lækre, men du undrer dig måske—er kirsebær faktisk så godt for dig? Svaret er ja, 100 gange ja!, Kirsebær er ikke kun en af de sundeste frugter, de rangerer også som en af de mest sundhedsbeskyttende fødevarer generelt. 21 kirsebær indeholder mindre end 100 kalorier og 15% af dine daglige C-vitaminbehov. Men her er syv flere grunde til, at denne stenfrugt er en ernæringsmæssig All-star, og nemme måder at spise flere kirsebær året rundt.

Kirsebær er fuld af antioxidanter

Kirsebær er en potent kilde til antioxidanter og anti-inflammatoriske stoffer., Disse cellulære krop vagter bremse aldring og afværge kroniske sygdomme—herunder hjertesygdomme, kræft, Alzheimers, diabetes og fedme.

de beskytter mod diabetes

den antiinflammatoriske virkning af kirsebær hjælper med at holde din krop sund; men hvad mere er, kirsebær rangerer lavere end mange frugter på det glykæmiske indeks. Det betyder, at de ikke udløser pigge og nedbrud i dit blodsukker og insulinniveau. Dette gør dem både beskyttende mod diabetes og vigtige for at styre tilstanden, hvis du allerede har den.,

RELATERET: 20 Kirsebær Opskrifter på Dessert, Middag og meget Mere

De fremmer sund søvn

Tærte kirsebær i særdeleshed er en af de få fødevarer kilder af melatonin, et hormon, der hjælper med at kontrollere din sove-vågne cyklus. En undersøgelse hos mænd og kvinder med søvnløshed fandt, at sammenlignet med en placebo øgede otte ounce syrlig kirsebærsaft om morgenen og igen en til to timer før sengetid søvntiden med en time og 24 minutter.

de kan give arthritis relief

flere undersøgelser har antydet, at kirsebærforbrug er gavnligt for slidgigt-patienter., Regelmæssigt at inkorporere kirsebær eller 100% kirsebærsaft i dit måltid eller snack rutine kan hjælpe med at mindske din ledsmerter.

relateret: Den nemmeste måde at Pit en kirsebær

de sænker risikoen for gigtangreb

Over otte millioner voksne i USA lider af gigt. Denne inflammatoriske arthritis udløses, når et affaldsprodukt kaldet urinsyre krystalliserer i leddene, forårsager ulidelig smerte og hævelse., I en undersøgelse viste gigtpatienter, der indtog kirsebær i kun to dage (både den friske frugt samt kirsebærekstrakt og juice) en 35% lavere risiko for gigtangreb sammenlignet med dem, der ikke spiste kirsebær.

de bremser kolesterol

forskning har vist, at drikke syrlig kirsebærsaft kan hjælpe med at sænke det samlede kolesterol, inklusive den “dårlige” type, kendt som LDL. Det er nøglen, fordi hver 1% reduktion i kolesterol sænker risikoen for hjertesygdomme med 2%. Og en høj LDL er især bekymrende i forhold til risiko for hjerteanfald.,

RELATERET: 7 Grunde Hindbær Er Så Godt for Dig

De reducerer post-øvelse smerte

med andre ord, kirsebær kan gøre, at post-HIIT træning ømhed mindre intens. De beskytter også mod det cellulære slid fra motion og hjælper med at støtte muskelgendannelse. Af denne grund er tart kirsebærsaft populær blandt professionelle og konkurrencedygtige atleter. Men det kan hjælpe alle, der regelmæssigt er aktive.

sådan maksimeres de sundhedsmæssige fordele ved kirsebær

Der er intet som en skål friske kirsebær, når de er i sæsonen., Men det er ikke den eneste måde at omfavne deres ernæringsmæssige frynsegoder. Kig efter frosne kirsebær, frysetørrede pulvere, 100% syrlig kirsebærsaft og konserveringsfri tørrede kirsebær.

Pisk frosne kirsebær eller pulver i smoothies, eller tilsæt det til natten over havre. Rør hakkede tørrede kirsebær i nøddesmør eller smeltet mørk chokolade, eller drys på salater og kogte grøntsager. Tilsæt terte kirsebærsaft til mousserende vand. Eller drik det lige op, hvis du kæmper med søvn, eller vil have motion recovery fordele., Gør kirsebær og kirsebær produkter en hæfteklamme del af din kost er en lille skift, der kan snebold i big-time sundhedsmæssige fordele.Cynthia Sass, MPH, RD, er Health ‘ s bidragende ernæringsredaktør, en ne.York Times bedst sælgende forfatter og konsulent for Ne. York Yankees og Brooklyn Nets.,

til At få vores bedste historier leveret til din indbakke, kan du tilmelde dig at Leve Sundt nyhedsbrev

Alle Emner inden for Ernæring

Gratis Medlemskab

Få ernæring vejledning, wellness-rådgivning, og sund inspiration direkte i din indbakke fra Sundhed