med efterårssæsonen over os, så er genopkomsten af græskarprodukter på hylderne-yay! Som det viser sig, er græskar fuld af utrolige sundhedsmæssige fordele, fra frugt til frø. Mens mange af de velsmagende græskar tilbud kan se eller lugte lækker, er det vigtigt at vælge ren græskar, ikke kunstigt aromatiseret græskar, som tilbyder lidt at ingen næringsværdi.
Beskyt dit syn
Den lyse orange farve af græskar kommer fra dens rige udbud af beta-caroten, som kroppen omdanner til vitamin A., Dette vigtige vitamin fremmer eye sundhed, og bare en enkelt kop græskar giver over 200% af den anbefalede daglige værdi af vitamin A. derudover, græskar er en fantastisk kilde til antioxidanter, lutein og zeaxanthin, som er blevet foreslået til at hjælpe med at forebygge grå stær og langsom udvikling af macula degeneration.
Boost immunitet
begyndelsen af efteråret er ofte også starten på kolde og influen .a sæson. Hjælp vagt mod sygdom med en servering af græskar, eller prøv nogle økologiske græskar olie, som gør en stor pasta topper eller salatdressing., Dets høje vitamin A-indhold kan hjælpe kroppen med at modstå infektioner og vira. Hvis du får en forkølelse, kan græskar hjælpe dig med at komme dig hurtigere takket være det høje C-vitaminindhold.
Bidrage til at Undgå Mineralske & Næringsstof Mangel
Magnesium er et vigtigt element for mere end 600 kemiske reaktioner i kroppen, herunder regulering af blodtrykket, regulerer blodsukkeret, og reducere risikoen for hjertesygdomme og meget mere. Alligevel er langt de fleste voksne mangelfulde i dette essentielle mineral., Græskar frø er en stor naturlig kilde til magnesium, og er nemme at forberede. Du skal blot sprede dem på et ark, drys med salt, og bages ved 325 grader F. stege indtil ristet, cirka 25 minutter. Græskarfrø er også en god kilde til andre næringsstoffer, herunder mangan, kobber, protein og mange antio .idanter.en kop dåse græskar indeholder omkring syv gram fiber, som er kendt for at hjælpe langsom fordøjelse og fremme mæthed, så du føler dig fyldigere længere. Derudover er det også en stor mad med lavt kalorieindhold med næsten 50 kalorier pr., For at tilføje smag og få det til at virke mere som en dekadent skive græskarpai, tilsæt nogle krydderier som muskatnød og kanel og bare lidt brunt sukker.
fremme yngre udseende hud
når det indtages, hjælper det høje betakarotenindhold i græskar med at beskytte huden mod solens rynkefremkaldende UV-stråler. Du kan dog også få hud-sundhedsmæssige fordele ved at bruge græskar som ansigtsmaske, da det er en blid e .foliator og hud-sut. Kombiner 1/4 kop pureret græskar (ikke græskarpai), et æg, en spiseskefuld honning og en spiseskefuld mælk., Ansøg om 20 minutter, skyll af med varmt vand og nyd en glattere, lysere hud.
så drage fordel af denne fantastiske frugt—ja, teknisk set er det en frugt—når som helst på året!