dette indlæg kan indeholde tilknyttede links. Læs venligst min oplysningspolitik.

Åh god sorg.

Jeg har lavet langsom komfur strimlet kylling i årevis. Og jeg har lavet hjemmelavet salsa i mange år og år. Men det var først i år, at lyspæren endelig besluttede at klikke på, jeg indså, at kylling og salsa var en latterligt åbenlyst kamp lavet i crockpot heaven.

strålende eller indlysende? Du bestemmer.,uanset hvad, hvis du elsker Me .icansk strimlet kylling, falder denne i kategorien must-try. Hvorfor?

det kræver kun 2 ingredienser. Det tager mindre end 2 minutter at forberede. Og så når din langsomme komfur har arbejdet sin magi, tager det mindre end 2 minutter at makulere. Og så er denne vidunderligt krydrede, enkle, saftige, smagfulde kylling din ” 2 ” Nyd på utallige retter. (Kunne ikke modstå.)

Her er hvordan “2”. (Ok, en eller anden hjælp mig.,)

Beklager, Jeg kan stadig ikke komme over det faktum, at det tog mig, før jeg var 30 at tænke på dette. Går videre…

for At gøre dette salsa kylling, bare pop nogle rå kylling i en slow cooker. (Jeg ville ikke rod med knogler, så gik med kyllingebryst for nem makulering.) Derefter dække det med masser af din favorit salsa. (Jeg brugte restaurant-stil salsa, som jeg bogført i går.,) Krydre det med lidt ekstra salt og peber, giv det en omrøring, og lad derefter din langsomme komfur gøre sine ting.

Efter omkring 4 timer (eller hele dagen lang, mens du er på arbejde), springer ud som låg, og kyllingen skal falde fra hinanden i revet, saftig, salsa-y perfektion.

jeg puttede halvdelen af mine i nogle tortillas sammen med avocado til at gøre disse simple kylling soft tacos., Men salsa kylling ville fungere perfekt på kun om enhver anden Mexicansk kylling skål, du kan forestille dig — quesadillas, taquitos, salater, chimichangas, you name it.

Det vigtigste er bare at bruge en rigtig god salsa, da de krydderier i salsa er naturligvis, hvad der vil smag af kylling. Husk også, at kyllingen frigiver masser af sine egne saft under tilberedningen. Så vær ikke bange for at bruge noget salsa med et ekstra “kick”, da intensiteten af dens smag vil blive udvandet lidt under madlavning., Jeg anbefaler også at krydre kødet med ekstra salt og peber inden madlavning. (Og hvis du kan lide varme, er du velkommen til at smide en ekstra jalapeno også.)

jeg mener alvorligt. Strimlet me .i kylling kunne ikke blive lettere. Du må prøve det.

Print

Beskrivelse

Alt du behøver er 2 simple ingredienser til at gøre dette slow cooker strimlet kylling — god salsa og kylling!,

Scale1x2x3x

Ingredienser

  • 4 udbenet skinless kyllingebryster (omkring 2 kg i alt)*
  • 2 kopper favorit salsa
  • salt og peber
  • (valgfrit: frisk lime, kiler til servering)

Instruktioner

  1. Sted kylling bryst i en slow cooker og dække med salsa. Kast indtil kyllingen er dækket.
  2. dæk og kog på høj i 4 timer (eller lav i 6-8 timer), eller indtil kyllingen rives let med en gaffel. Makulere kylling i langsom komfur og kaste med de resterende salsa og saft indtil godt blandet., Serveres straks eller opbevares i køleskab i en lufttæt beholder i op til 5 dage. (Denne kylling fryser også godt.)
  3. *du kan virkelig bruge næsten ethvert stykke kylling til denne opskrift. For nem makulering dog (så du ikke behøver at rodne med knogler), anbefaler jeg udbenede kyllingebryst eller lår. Dette bør være omkring 2 lbs af kylling samlede.