grillsæsonen er over os, og det er flammende varmt udenfor, så jeg har afrundet et udvalg af mine foretrukne enkle sideskålopskrifter. Den bedste del? Du behøver ikke at tænde ovnen for en enkelt. Hurra!
du finder sjove, sprøde, kølende side retter nedenfor. Alle opskrifterne er vegetariske (mange er også veganske og/eller glutenfrie), så de er særligt potluck-venlige. Uanset dine egne kostpræferencer, vil disse opskrifter afbalancere tungere billetpris og opfriske din plade.
Leder du efter mere?, Se alle mine side retter her.
1) soltørret tomat, spinat og Saladuinoa salat
glutenfri og vegansk
“Dette er en fantastisk opskrift! Jeg har lavet det to gange for to forskellige grupper, og alle kan lide det. Det er nemt, og alternative ingredienser kan bruges, så der kan være variation hver gang det er lavet.”- Karen
2) Jessicas marinerede kikærter
Glutenfri
“jeg må sige, at dette er en af de bedste kikærtsalater, jeg nogensinde har lavet! Sød, krydret og lækker. Så smagfuld.,”- Carley
3) Herbed Rød kartoffelsalat (ingen mayo!)
glutenfri og vegansk
“denne kartoffelsalat var lækker! Jeg elsker, at det ikke har mayo i det. Jeg tog en stor skål til en lokal kampagne rally og cookout. Jeg bemærkede, at mange mennesker bragte kartoffelsalat, men min var den eneste tomme skål i slutningen af aftenen. Tak for en god opskrift.”– Carolyn
4) Gaby ‘ s agurkesalat
Glutenfri og veganske
“åh min godhed. denne salat er så vanedannende!, Jeg lavede en 4 person tjener og min mand og jeg spiste det hele op. Vi tilføjede nogle arugula og radiser for at gøre det mere til en middagssalat med en side af protein.”- Jaime
5) Hot Pink Coconut sla!
glutenfri og let vegansk
“dette var lækkert! Vi fortærede det hele. Vores 3-årige sagde endda ” Num, num!”, og hun er normalt ikke en stor kålfan.,”– Amanda
6) Favorit Quinoa Salat
Glutenfri og veganske
“jeg var overrasket over at læse denne opskrift, og indse, at jeg tilfældigvis har alle de ingredienser i mit køkken! Jeg piskede det op i dag, og det er så lækkert. Absolut vil gøre dette igen!”– Jenna
7) Frisk Sort Bønnesalat
Glutenfri og veganske
“jeg så det i min indbakke i denne uge…har gemt det, fordi det så så godt ud! Fik inviteret til en dag med sejlsport og stranding og troede det ville være dejligt at tage., Det er lækkert, og det var før jeg endda satte det i køleskabet! Tak for dette!”– Bethany
8) Grøn Bønne Salat med Ristede Mandler & Feta
Glutenfri og potentielt veganer
“jeg har lavet den grønne bønne salat i aften til middag. Min mand og jeg elskede det. Aldrig ville have troet at tilføje basilikum ville give sådan en interessant t .ist af smag. Elsk din kogebog og alle de opskrifter, du deler. Tak!,”– Kim
9) Kikærter, Salat med Gulerødder og Dild
Glutenfri og veganske
“Gjorde denne aften til frokost for ugen. Jeg har allerede spist så meget af det og tror ikke, det vil endda gøre det til mandag. Så godt, Kate. Tog dit råd og tilføjede lidt ekstra sherry eddike.”- Heather
10) Crunchy Thai Peanut & Quinuinoa salat
glutenfri og vegansk
“Jeg er normalt ikke en stor fan af jordnøddesaus, men jeg tror, det er kun fordi jeg aldrig har haft en god en – Wowo!!, Jeg slikkede praktisk talt skålen, jeg plejede at lave den! Tak for en anden stor opskrift, Kate. Dette vil være min standard frokost opskrift på ubestemt fremtid.”– Alyssa
11) Favorit Broccoli Salat
Gluten gratis og nemt veganer
“Sooooo godt! Min mand og jeg fortærede en hel batch af dette til middag (og jeg hader normalt rå broccoli) jeg lavede anden batch med det samme og satte det i køleskabet for at marinere til i morgen!,”- Rachel
12) græsk linsesalat
glutenfri og let vegansk
“elsker salaten. Jeg elsker alle de forskellige ingredienser, så jeg vidste, at jeg ville være glad. Tricket var, hvis min 13yo og hendes ven kunne lide det. Vellykket. Min datter vil have mig til at gøre det mere, og hendes venner mor har bedt om opskriften. Helt sikkert kommer til at være på vores sommer menu herfra og ud.,”- Dave
13) Crispy Apple & Kohlrabi salat
glutenfri og let vegansk
“jeg lavede denne salat i går aftes i forvejen og tilføjede de ristede frø og ost (gruyere) ved serveringstiden. Det er så lækkert! Jeg handlede også estragon for mynte. Jeg vil bruge denne opskrift, når jeg får kohlrabi i min Csa boks. Tak!”- Erin
14) fransk gulerodssalat
glutenfri og let vegansk
“jeg ville bare fortælle dig, hvor meget jeg elskede den franske gulerodssalat., Det var så nemt at lave, og salatdressingen er bare fantastisk. Tak så meget for at dele disse vidunderlige, sunde opskrifter!”- Yvette
15) Selleri Salat med datoer, mandler og Parmesan
glutenfri og let vegansk
” Kate, en anden stor tak. Denne selleri salat er lækker og noget jeg aldrig ville have tænkt på mig selv. De ristede mandler og dadler var store! Jeg har også med succes skåret opskriften ned til en enkelt person størrelse. Hold disse salater kommer!,”- Dhyan
16) Simple snuskede sla.
glutenfri og vegansk
” gjorde dette til vores super bo .l-fest, og det var et stort hit, især for min søn, der ikke kan lide mayonnaise. Jeg ændrede ikke noget på opskriften, og det var virkelig godt! Tak!”– Leslie
17) Sommer Frugt Salat
Glutenfri og veganske
“jeg overdriver ikke, når jeg siger, at dette var den bedste frugt salat jeg nogensinde har haft. Tak så meget for opskriften!”- Melanie
Skriv et svar