uanset om du tilføjer dem til sangria eller nipper dem pæne, de bedste brandy konsekvent levere glat og sød karakter. Og hvad er brandy nøjagtigt, spørger du måske? Det er enhver ånd destilleret fra fermenteret frugtsaft, mest almindeligt druer. Der er dog også kirsebærbrandy, frugtbrandy, æblebrandy, pærebrandy og andre varianter, hvoraf mange kommer fra forskellige regioner rundt om i verden.,
Når det kommer til de bedste brandies fra de bedste mærker, har druer tendens til at dominere. Med hensyn til de resulterende smag, som kan beskrives som falder et sted mellem whisky og vin—faktorer som region, modning, produktionsmetoder, og type drue alle spiller en tilsvarende rolle. Til gengæld vil enhver liste over de bedste brandies dække et bredt spektrum af smag, farver og aromaer. Vores er bestemt ingen undtagelse.,
Brandy Basics
før vi dykker ind på listen over bedste brandies, lad os få et par almindelige talepunkter ud af vejen. Først og fremmest: Cognac og brandy er ikke det samme. Godt, de er de samme ting, men ikke ligefrem. Specifikt er cognac en form for brandy, der kommer fra Cognac-regionen i det sydvestlige Frankrig, og bliver lavet i henhold til strenge regler. For at læse mere om forskellene mellem brandy og cognac, tjek denne artikel om emnet.
for det andet er ikke alle brandies skabt lige., For eksempel er der forskellige typer brandy, herunder grappa, Pisco, applejack og ovennævnte cognac. Langs lignende linjer kan brandy ældes i forskellige perioder. Traditionelt er Vs (meget speciel) brandy alderen i mindst to år, VSOP (Very Superior Old Pale) betyder, at den yngste brandy i blandingen er blevet ældet i mindst fire år, og .o (ekstra gammel) angiver, at den yngste brandy i blandingen har siddet i egetræ i mindst seks år.
som sådan kan du bruge forskellige brandies til forskellige formål., Nogle vil gøre for en lækker cocktail som en cognac Ale .ander eller cognac gammeldags. Andre vil gran op den nærmeste sangria, giver det en ekstra lag af styrke, smag, og tekstur. Brandy bruges også i små mængder som madlavningsingrediens til skaldyr, kylling, svinekød, saucer, nudler og andre retter.
den bedste brandy skal I mellemtiden serveres ved stuetemperatur og sippes pænt ud af en sifter. En populær fordøjelsesmiddel, ånden forbruges ofte efter et solidt måltid., Tal med den rette advokat, og han (eller hun) kan fortælle dig, at top-hylde brandy er fyldt med antioxidanter, indeholder anti-aging egenskaber, aids med søvn, og selv sænker kolesterol. Vi kan ikke sige med sikkerhed, om disse påstande er sande, men vi er mere end glade for at tro på dem. Når alt kommer til alt, hvem vil ikke høre, at alkohol kan være godt for dig?
10 bedste Brandy mærker
forhåbentlig har du fået fat på brandy basics nu. Og igen, hvis du har brug for en genopfriskning, dækker vi både brandy og cognac i en separat artikel., Lad os nu gå videre til de bedste brandy-mærker og deres fineste udtryk. Nogle kommer fra steder som Frankrig eller USA, mens mange kommer fra lige her i Australien. Forbered dig på nogle glatte nipper.
23 St Distillery
En gang legendariske destilleri kom tilbage med en legendarisk hævn i 2016, hvilket gør behændig brug af gamle kobber pot stills og South Australia ‘ s frugtbare Riverland. Blandt etiketten skifer af prisbelønnede spiritus er to nye skole brandies. Det omfatter Prime 5, en lækker og lagdelt blanding af modne pakker., På ganen kommer et strålende samspil mellem tørret frugt, vanilje, eg og krydderi. Der er heller ikke din Nanna ‘ s Brandy, der lever op til sit navn ved hjælp af frugtagtig aroma og lys smag. Hvis du vil prøve noget af det bedste, Australien har at tilbyde, 23rd St Distillery er et perfekt sted at starte.
Adresse: Treogtyvende St, Renmark SA 5341
Telefon: +61 8 8586 8500
ABV: 40%
Tjek det ud
Bardinet
fransk spiritus gruppen Bardinet har været i spil siden 1934, selv om dens sande oprindelse går helt tilbage til 1857., Det er overflødigt at sige, at disse folk sikkert ved, hvordan man laver en kvalitetsbrandy. Til det formål er mærkets flagskib VSOP både overkommelig og pålidelig, dog bedst brugt i brandy cocktails eller sangria. I den højere ende af spektret er Bardinet Grando Grand Cru Cask Vinfinish, der leverer afbalanceret aroma, rig farve og alvorligt dyb smag.
Grundlægger: Paul Bardinet
Grundlagt: 1857
ABV: 40%
Tjek det ud
St Agnes
Håndlavede siden 1925, St Agnes brandy er nemt at nogle af de fineste Australien har at byde på., Plus, det er lavet lige her i landet, hvilket betyder ingen heftig mark-ups. 15o 15-åringen er som noget ud af dine vildeste drømme med dristige og afbalancerede noter af frugt og eg. Vil du tage tingene op et hak (til en værdi af omkring $200)? Så er St Agnes Imperialo Imperial 20-åringen værd at bruge tid på. Hvis kun den øverste hylde er tilstrækkelig, slip $ 750 for 40o Grand Reserve 40-åringen. Dette mærke gør absolut Australien stolt.,
Grundlægger: Thomas William Carlyon Angove, Carl Angove
Grundlagt: 1925 (oprindeligt etableret i 1910)
Adresse: Bogmærke Avenue, Renmark, South Australia 5341
Telefon: 08 8580 3100
Tjek det ud
Paul Masson
America ‘ s Paul Masson vil ikke være den bedste cognac du nogensinde prøve, men det vil levere masser af bang for din sorteper. Både vs og VSOP udsagn er lave omkostninger og høj kvalitet. Især VSOP-blandingen er imponerende overkommelig i betragtning af dens fireårige modning. I mellemtiden fungerer VS sandsynligvis bedst som hovedbestanddel i din næste brandy-cocktail., Denne etiket tilbyder også et solidt udvalg af aromatiserede brandies, såsom æble, Mango, fersken, og andre.
ABV: 40%
Tjek det ud
Chateau Tanunda
Disse dage, Chateau Tanunda er bedst kendt som en prisvindende vinhus, men dens navnebror brandy er kram af legenden,, ikke desto mindre. I over 100 år har denne brandy været en flerårig favorit blandt kyndige lokale, der nyder dens konsistens og pålidelighed. Lavet af premium druer, har Ånden en gylden nuance og velafrundet smag, blandt andet., Selvom det ikke nødvendigvis er det bedste brandy til nipping, vil det tilføje det perfekte slag til din sangria eller cocktail.
Grundlægger: George F. Cleland
Grundlagt: 1890
Adresse: 9 Basedow Vej Tanunda, SA, Australien 5352
Telefon: +61 8 8563 3888
Tjek det ud
St-Rémy
der er Et datterselskab af Rémy Martin, St-Rémy kommer forud over et århundredes historie og håndværk. Mærkets tre flagskibs udsagn er indbegrebet fransk og derfor virkelig klassisk. Brug VSOP i en brandy cocktail eller sangria, men gem Cask Finish kollektionen til din sifter., Hvad angår den prisbelønnede og alsidige .o-nyd den, som du finder passende.
Grundlagt: 1890
ABV: 40%
Tjek det ud
Chatelle
Leder du efter en lækker mid-range brandy fra traditionel sort? Gå derefter over til Jim Murphys og bestil Chatelle Napoleon VSOP, som har været behagelige ganer siden 1828. En rig næse af honning, eg og nødder giver plads til en fyldig smag og glat finish. Det hele giver den perfekte digestif.,
ABV: 37%
Tjek det ud
Sullivans Cove
Odds er, du har nippede på nogle uforglemmelige single malt whisky fra Sullivans Cove, men har du smagt dets lige så utrolige cognac? Hvis ikke, skal du hente en flaske med hasteo Double Cask eller Singleo Single Cask post haste. Begge repræsenterer et samarbejde mellem Det Tasmanske destilleri og Australiens blomstrende vinindustri. Hvad mere er, de er nogle af de bedste brandies, du nogensinde vil prøve. Forbered dig på at blive forelsket i dette mærke igen.,
Stiftet: 1994
Telefon: +61 3 6248 5399
ABV: 47%
Tjek det ud
Laird og Virksomhed
de Fleste af de bedste cognac kommer fra gærede druer, men det betyder ikke, at der er ikke plads til at forgrene sig. Indtast Laird og selskab, skaberne af en elsket applejack brandy. Er standard Lairds Applejack en af de bedste brandies? Sandsynligvis ikke, selvom det er ret godt (på trods af dets relative allestedsnærværende). Mærkets 7 1/2 år gamle æblebrandy er imidlertid faktisk en ægte sipper. Som en blanding af æble pastryienerbrød og træagtig cedertræ strømmer det ind på en bølge af toasty tartness.,
Grundlægger: Robert Laird
Grundlagt: 1780
Telefon: (732) 542-0312
ABV: 44%
Tjek det ud
Germain-Robin
der er Produceret i Californien i meget små mængder, Germain-Robin brandy er betragtes som en af de bedste i verden. Flaske er usædvanligt høj, men du får bestemt det, du betaler for. Skulle du nogensinde have chancen for at prøve Germain-Robin Select Barrel .o, især overveje dig selv blandt de privilegerede få, da det dybest set er flydende guld.grundlægger: Ansley J., Coale, Hubert Germain-Robin
Stiftet: 1982
ABV: 40%
Tjek det ud
Du vil også se sådan ud:
15 Bedste Rug Whisky for At Tilføje til Din Spiritus Kabinet
Hvad er Forskellen Mellem Cognac og Cognac?
12 bedste Australske hvide vine
generelt fa?
hvilken slags spiritus er Brandy?
traditionel brandy refererer til enhver ånd, der er destilleret fra vin eller fermenteret frugtmos, oftest druer.
Hvad er de bedste brandy mærker?,
Nogle af de bedste cognac mærker er Bardinet, St Agnes, Paul Masson, Chateau Tanunda, St-Rémy, Chatelle, og Germain-Robin, til navn et par.
Hvornår skal jeg drikke brandy?
mest højkvalitets brandy serveres pænt ved stuetemperatur og forbruges enten før, under eller efter et måltid. Det er også basisingrediensen i klassiske cocktails som en sidevogn eller Brandy Ale .ander.
Skriv et svar