věděl jsem, že když jsem to udělal 3 týdny v řadě, byl čas si to zapsat! Sotva jsem někdy měřit, když jsem vaření pro nás dva. Takže když vím jistě, že mám strážce, myslím to vážně o tom, jak to napsat, abych se o to podělil.

tento recept dělá docela velkou dávku míchaného potěru, který se zapojí na 6 porcí. Takže to znamená, že jsme jedli tento Teriyaki míchat smažit 3 dny v týdnu po dobu 3 týdnů v řadě. A víš co… myslím, že musím udělat další várku brzy, je to prostě tak dobré!,

Moje oblíbená věc, o tomto receptu je, jak moc oba Tyler a já si jíst tolik zeleniny. S míchejte hranolky, chci mít alespoň 2-3x množství zeleniny jako já, maso, a tato omáčka dělá všechny ty vegetariáni chuť úžasné.

neváhejte se liší zeleninu, podle toho, co je v sezóně/na prodej/, nebo to, co máte rádi. Hlavní myšlenkou s míchanými hranolky je udržet kousky zeleniny rovnoměrně velké a nakrájené na plátky, aby vařily stejnou rychlostí.,

rád přidám česnek a zázvor hned po restování zeleniny, takže je udržuji na straně v malé přípravné misce.

omáčka se přidá naposledy, takže ji smícháme a odložíme stranou. Tapiokový škrob se časem oddělí a klesne na dno, jen se ujistěte, že ho znovu zamícháte těsně před přidáním do pánve.

Jsme rádi, to sloužilo více než dušená rýže, ale můžete použít květák rýže stejně., Obvykle zabalím pár kontejnerů na oběd další den, protože je podivně dobrá zima, (ale to bych mohl být jen já).,

  • 1 velká cibule, 1 1/4 kg
  • 4 stroužky česneku, mleté
  • 2 Lžíce mletého zázvoru
  • 1 pkg vykostěné, bez kůže kuřecí stehna, 1 1/2 liber, nakrájíme na 1″ kousky

    • Teriyaki Hýbat Smažit Omáčku:

    • 1/2 šálku bezlepkové sójové omáčky tamari, nebo coconut aminos
    • 1/4 šálku javorového sirupu
    • 2 Lžíce rýžového octa, nebo čerstvé limetkové šťávy
    • 2 Lžíce mirin, volitelný
    • 1 Lžíce tapiokového škrobu, nebo bio kukuřičný škrob

    Návod k použití

    1. Začít připravovat zeleninu., Odřízněte konce cukety a nakrájejte je na čtvrtiny podélně. Poté položte čtvrtiny rovnou stranou dolů, řezte křížem a vytvořte 1/4 “ silné trojúhelníkové kusy. Jádro papriky a odstraňte semena. Nakrájejte pepř na polovinu a pak na 1/2″ kostky. Oloupejte mrkev a nakrájejte je co nejtenčí, 1/8″. Odřízněte oba konce cibule a nakrájejte je na polovinu shora dolů. Odloupněte tvrdou vnější vrstvu a nakrájejte ji na 1/2″ kostky.
    2. Smíchejte všechny ingredience pro omáčku Teriyaki Stir Fry a odložte ji stranou.,
    3. zahřejte velkou pánev (použil jsem nepřilnavou smaltovanou 15″ pánvi) na středně vysoké teplo. Když je pánev horká, přidejte 1 polévkovou lžíci oleje spolu s nakrájeným kuřecím masem. Otočte teplo až na vysokou teplotu a opékejte, dokud se kuře nezhnědne a nevaří. Vyjměte pánev z tepla a vyjměte kuře, abyste odložili stranou.
    4. přidejte do pánve ještě jednu lžíci oleje a vložte ji zpět na teplo. Přidejte zeleninu do pánve a smažit přes vysoké teplo, za stálého míchání, zeleninu, hnědá, dokud jsou ostré řízení, 6-8 minut, přidejte zbývající lžíci oleje pokud je to nutné.,
    5. přidejte kuře zpět do pánve spolu s česnekem a zázvorem. Před přidáním teriyaki omáčky smažte 30 sekund nebo až do vůně. Nezapomeňte omáčku promíchat těsně před přidáním do pánve, abyste se ujistili, že tapioka/kukuřičný škrob se neusadil na dno.
    6. jakmile přidáte omáčku, odstraňte pánev z hořáku a nechte zbytkové teplo v pánvi zahustit omáčku kolem hýbat smažit.
    7. podávejte ihned s výběrem rýže nebo karfiolové rýže – špagety squash jsou také dobré.