Jahody se smetanou

tento článek je také k dispozici v angličtině

tyto jahody se smetanou jsou dekadence pro mě. Možná si myslíte, že po jídle vydatného jídla, jako je Kolumbijský Tamal nebo Paisa zásobník, by nebylo možné najít prostor k jídlu něco jiného. Nikdy však nemohu odmítnout plnou sklenici čerstvých jahod s mléčnou smetanou a posypanou kondenzovaným mlékem.,

jedná se o velmi populární dezert v Kolumbii a v mém rodném městě se prodávají na ovocných stáncích vedle silnic mimo město. Pokud se chystáte do Medellinu, podívejte se na tyto stánky podél silnice na cestě do města z letiště. Čerstvý krém, který používají k výrobě jahod se smetanou, je fantastický!

dobrou chuť!,

Složky

(4 -6 porcí)

• 3 šálky jahody, čerstvé, umyté a snížit na polovinu
• 1/4 lžičky vanilkový extrakt
• 3 polévkové lžíce cukru, nebo podle chuti
• 3 šálky mléka, smetany
• slazené kondenzované Mléko (volitelné)

Příprava

1. V misce, pomocí mixéru, kombinovat krém, mléko, smetanu, vanilku a cukr.
2. beat na středně vysoké rychlosti, dokud se nevytvoří měkké vrcholy a krém nezhoustne.,
3. použijte sklenice nebo šálky, vytvořte vrstvy pomocí jahod a krému(tj. V případě potřeby posypeme kondenzovaným mlékem a okamžitě podáváme.