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il vous suffit de 4 ingrédients faciles pour réaliser cette délicieuse recette de vinaigrette à la moutarde au miel!
Ah, les gars, j’ai une notoirement mauvais souvenir. Comme, si mauvais. But mais quand il s’agit de tout ce qui concerne la moutarde au miel, je suis heureux de signaler que les ratios pour les recettes populaires sont si simples que je les connais par cœur. 😁 Êtes-vous familier avec eux?,
pour la vinaigrette à la moutarde au miel, c’est 1:1:1:1 — à parts égales miel, Dijon, vinaigre et huile.
pour la sauce moutarde au miel, c’est 1:1:1 — à parts égales miel, Dijon et mayo.
pour la moutarde au miel de base, c’est juste 1:1 — à parts égales miel et Dijon.
je veux dire, assaisonné de sel et de poivre bien sûr. Et éclaircis un peu si nécessaire pour votre recette spécifique. Mais dans l’ensemble, je suis convaincu que le jeu de la moutarde au miel est le plus facile à gagner, et toujours aussi délicieux. Aujourd’hui, parlons de la recette de la vinaigrette!,
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comme mentionné ci-dessus, les recettes traditionnelles de vinaigrette à la moutarde au miel sont généralement faites à parts égales:
- miel
- moutarde (je recommande fortement Dijon, dont le grain dépend de vous)
- vinaigre (j’utilise généralement du vinaigre de cidre de pomme, bien que j’aime parfois li>
- huile (toute huile douce fera l’affaire, comme l’huile d’olive)
Si vous souhaitez une vinaigrette plus crémeuse, vous êtes les bienvenus à SUB in Mayo (ou yogourt grec) pour tout ou partie de l’huile., Et je recommande également d’ajouter une gousse d’ail haché si vous en avez une sous la main. Aussi, si vous souhaitez une vinaigrette plus épicée, n’hésitez pas à ajouter une pincée de cayenne. Mais sinon, cette recette classique devrait couvrir la plupart de vos envies de vinaigrette à la moutarde au miel!
je recommande de l’utiliser:
- comme vinaigrette sur les salades
- comme marinade ou sauce de finition pour le poulet, le porc, le saumon, le bœuf, le tofu, les crevettes ou le poisson blanc
- jeté avec des légumes rôtis
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Description
Cette recette maison de vinaigrette à la moutarde au miel est ultra-facile à retenir avec son rapport facile — 1 partie de miel, 1 partie de moutarde, 1 partie d’huile, 1 partie de vinaigre. N’hésitez pas à personnaliser le vôtre avec les suggestions mentionnées dans le post ci-dessus.,
ingrédients
- 1/4 tasse de vinaigre de cidre de pomme
- 1/4 tasse de moutarde de Dijon
- 1/4 tasse de miel
- 1/4 tasse d’huile à saveur douce (telle que l’huile d’olive extra vierge)
- pincez chacun
instructions
- fouetter tous les ingrédients dans un petit bol jusqu’à ce qu’ils soient combinés. (Ou — ma méthode préférée — agiter ensemble dans un pot mason scellé ou une bouteille de vinaigrette jusqu’à ce qu’ils soient combinés.)
- Servir immédiatement ou réfrigérer dans un contenant hermétique jusqu’à 1 semaine.,
Notes
*La photo du haut de cet article présente un double lot de cette recette, faite dans mon pot de jus Weck préféré.
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