Un ingrédient Caramel est un régal simple et décadent que vous pouvez faire en quelques minutes!

c’est l’une de nos sauces au caramel préférées pour garnir les desserts, tremper les pommes et manger avec presque tout!

Une fois que vous essayez cette recette facile, vous ne pourrez plus jamais acheter de caramel acheté en magasin!

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Ok, ok je sais… ce n’est pas techniquement « CARAMEL”.., peut-être plus dans le sens d’un dulce de leche.. mais c’est Dang délicieux avec cette douce bonté caramely!

dans cette recette, le lait concentré sucré est cuit jusqu’à ce qu’il crée une sauce caramel délicieusement riche! La meilleure partie est que cette recette a un ingrédient! Juste un! Facile hein?

personnellement, j’aime le lait condensé sucré dans n’importe quel dessert et cela doit être l’un de mes favoris!

Vous allez simplement verser du lait condensé dans un moule à tarte ou une cocotte. Couvrir avec du papier d’aluminium et le placer dans une grande casserole d’eau et faire cuire. TELLEMENT facile!, Je mets mon niveau d’eau d’environ 1/2″ à 3/4″ (selon votre poêle), il suffit donc de vérifier le four de temps en temps pour s’assurer que l’eau ne s’est pas évaporée.

encore Une chose, vous pouvez obtenir une petite croûte sur le dessus une fois que votre caramel cuit (qui est délicieux). Vous pouvez soit simplement le servir tel quel, juste manger le caramel en dessous ou le mélanger avec un mélangeur à immersion.

Dans l’image ci-dessous mon caramel a été mélangé avec un mélangeur à immersion à chaud. Tous les petits morceaux croustillants sur le dessus fondent juste dans le caramel.,

veuillez noter que cette recette a été adaptée de la recette originale qui comprenait la cuisson d’une boîte de lait condensé sucré non ouvert entièrement immergé dans une grande casserole (1″ au-dessus de la boîte) et bouilli pendant 3 heures. Il y a eu une question quant à la sécurité de la méthode originale (bien que, comme beaucoup d’entre vous, je le fasse depuis des années et des années). J’ai décidé de me tromper de prudence et d’essayer une autre méthode.

je suis plus qu’heureux d’annoncer que non seulement il était facile, il était plus rapide que la méthode originale et il a un goût tout aussi incroyable., You won’t be disappointed.

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Review Recipe

Sweetened Condensed Milk Caramel

Prep Time 1 minute
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour 1 minute

Servings 8 servings
Author Holly N.,
Course Dessert
Cuisine American

Sweetened Condensed Milk Caramel is one of our favorite caramel sauces for topping desserts, dipping apples and eating with almost everything!

Ingredients

  • ▢ 1 can of sweetened condensed milk (regular or low fat)

Instructions

  • Preheat oven to 425°F.,
  • Pour une boîte de lait concentré sucré dans une cocotte ou une assiette à tarte. Couvrir de papier d’aluminium.
  • Placer dans une grande casserole et remplir aux ¾  » avec de l’eau. (Remplir d’eau au besoin pendant la cuisson)
  • cuire au four 60-90 minutes ou jusqu’à ce que le lait condensé ait atteint une couleur brun doré.
  • laisser Refroidir complètement.,

notes de recette

Remarque: Si le caramel forme une croûte mince sur le dessus, vous pouvez simplement utiliser le caramel en dessous ou mélanger à l’aide d’un mélangeur à immersion pendant une minute pour le mélanger.

les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varient en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.

information nutritionnelle

Calories: 158, glucides: 26g, Protéines: 3g, matières grasses: 4g, graisses saturées: 2G, cholestérol: 16mg, Sodium: 62mg, Potassium: 183mg, sucre: 26g, vitamine A: 130iu, vitamine C: 1.,3mg, Calcium: 141mg, Fer: 0.1 mg

(l’information nutritionnelle fournie est une estimation et variera en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)

mot-clé lait condensé sucré
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