cuite jusqu’à ce qu’elle soit pétillante, cette trempette de maïs chaud est addictive!
chargée de saveurs et de couleurs formidables, cette trempette au maïs est faite avec du maïs, des poivrons, de l’ail, de l’oignon, du jalapeño, des oignons verts, du fromage à la crème, de la crème sure et de la mayonnaise. Et mon petit secret pour la meilleure trempette de maïs chaud que vous aurez jamais est de faire sauter le maïs jusqu’à ce qu’il soit doré – cela rend la saveur encore plus incroyable!!
demande chaude de trempage de maïs chaud!
cette trempette de maïs chaud pourrait bien être l’utilisation la plus élevée et la meilleure du maïs., C’était certainement le premier plongeon à aller à un rassemblement auquel j’ai participé. J’ai fait un double lot et je pensais qu’il n’y avait aucune chance que tout se passe (ok ok, j’espérais secrètement) mais le plat a été gratté propre.
je pense que mes amis surveillaient inconsciemment moi et mes fesses. 😂
nourriture de fête parfaite
j’aime faire cette trempette de maïs chaud parce que c’est un peu différent des suspects habituels., Personne ne m’a jamais refusé quand je me suis présenté avec une trempette au Bacon ou la trempette aux épinards et artichauts préférée de tout le monde, et je reçois souvent des demandes pour cette trempette à L’oignon française de 2 minutes faite avec un mélange de soupe à l’oignon français (c’est la seule façon de le faire!).
la trempette de maïs n’est pas à l’avant-garde de l’esprit des gens, c’est donc quelque chose d’un peu différent, et personne ne peut y résister.
eh Bien, nous allons être réel. Maïs doré, fromage à la crème, plus de fromage. Il est assez difficile de se tromper!
Comment faites-vous trempette de maïs chaud?,
la trempette de maïs chaud peut être faite avec du maïs en conserve, congelé ou frais. Si vous voulez le rendre très spécial, faites l’effort d’utiliser du maïs frais car il brunit mieux lorsqu’il est sauté.
et ça, mes amis, c’est le secret qui en fait la meilleure trempette de maïs que vous aurez jamais!! Je veux dire, même le maïs cuit à la vapeur est délicieux. Mais quand vous le faites sauter jusqu’à ce qu’il soit doré, c’est du maïs dans une autre stratosphère. Quelque chose de magique arrive. Il intensifie la saveur de maïs, le sucre caramélise.
alors imaginez tout cet émerveillement mélangé dans une trempette de maïs crémeuse et pétillante au fromage!!!,
En plus du maïs, nous avons eu toutes sortes d’autres arômes dans cette. Poivrons / poivrons rouges et verts, ail et oignon sautés dans du beurre. Piments verts en conserve (j’adore la fumée qu’il ajoute!), jalapeño pour un coup de pied subtil (totalement facultatif), et l’oignon vert pour un peu de fraîcheur.
Pour l’onctuosité, j’aime utiliser une combinaison de fromage à la crème, la crème sure et la mayonnaise. Je trouve que cette combinaison offre la meilleure texture (trempable sans copeaux cassants mais pas trop lâche) et saveur (grâce à la mayo!).,
comment couper les grains de maïs en épi
Voici un petit conseil pour empêcher les grains de maïs de voler partout lorsque vous les coupez en épi: utilisez une casserole bundt ou un ramequin dans un bol, placez le maïs dessus puis coupez les grains. Les grains tomberont dans le bol de notre casserole bundt.
je l’ai envisagé l’ajout de bacon dans cette.
Mais vous savez quoi? Il n’en a pas besoin. Le maïs le porte vraiment, et vous avez toutes sortes d’autres saveurs qui se produisent dans cette trempette aussi.,
le Bacon ajouterait encore plus de saveur, mais cela signifierait également que vous goûterez moins de ce qui est déjà dedans et que vous pourriez même le maîtriser. Et il serait tellement dommage de maîtriser la magnifique saveur de maïs.
que vous fassiez cela avec du maïs frais, congelé ou en conserve, cette trempette de maïs chaud sera toujours un ripper absolu! Servez-le avec des croustilles de maïs, des craquelins ou même des bâtonnets de légumes! – Nagi x
plus de recettes de trempette
- Guacamole (bien fait!, trempette à L’oignon français (à partir de zéro) ou mélange de soupe rétro 2 minutes trempette à L’oignon français
- Trempette au fromage et au Bacon
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le Maïs Chaud Dip
les Garnitures, en option:
- ▢ Coriandre / coriandre , haché
- ▢ les piments Verts ou le piment , tranché
- ▢ ‘s sauté de maïs
Instructions
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Préchauffer le four à 160C/320F.,
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Couper le maïs sur épi. CONSEIL: Utilisez bundt pan ou ramequin. dans un grand bol, voir la vidéo. Si vous utilisez du maïs congelé, pas besoin de décongeler.
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faire Fondre 1 c. à table de beurre puis ajoutez-y 2 c. à thé d’huile dans une poêle à feu vif. Ajouter la moitié du maïs et la moitié de l’ail. Cuire, en remuant (ou jouer!) pendant 3 minutes ou jusqu’à ce que le maïs soit doré (doré = meilleur goût). Transférer le maïs dans un bol, répéter avec le reste du maïs.
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si la poêle semble sèche, ajoutez une touche d’huile., Ajouter les poivrons et l’oignon, cuire 2 minutes jusqu’à ce qu’ils soient ramollis. Ajouter dans le bol avec le maïs.
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Ajouter la moitié du fromage dans le bol, puis le reste des ingrédients. Mélanger, transférer dans un plat allant au four.
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Top avec le reste du fromage. Cuire au four 30 minutes ou jusqu’à ce que doré et pétillant sur le dessus.
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garnir de garnitures si désiré. Servir chaud avec des croustilles de maïs!
Recette Notes:
2. Les piments verts en conserve hachés ne sont malheureusement pas des stocks standard dans les supermarchés australiens., Je ramène des dizaines et des dizaines de canettes chaque fois que je vais aux États-Unis. Le piment n’est pas épicé, il a plus le goût de poivrons / poivrons verts carbonisés. J’adore la douce saveur fumée qu’il ajoute à cette trempette.
le meilleur substitut est de sauter le capsicum rouge frais et de le remplacer par 260g de capsicum grillé, égoutté et haché. Cela donnera un résultat final très similaire.
sinon, il suffit de sauter les piments verts et je vous promets absolument que c’est toujours un ripper d’une trempette que tout le monde se moquera!
3. Nutrition par personne, en supposant 15 portions.,
Information Nutritionnelle:
MONTRE COMMENT le FAIRE
VIE DE BULLDOZER
Vous ne pouvez pas imaginer l’odeur qui vient de lui.
Dozer a besoin de déodorant…. 😈
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