système digestif

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Qu’est-ce que le système digestif?

La nourriture est notre carburant, et ses nutriments donnent aux cellules de notre corps l’énergie et les substances dont elles ont besoin pour fonctionner. Mais avant que la nourriture puisse le faire, elle doit être digérée en petits morceaux que le corps peut absorber et utiliser.

la première étape du processus digestif se produit avant même de goûter les aliments., Juste en sentant cette tarte aux pommes maison ou en pensant à quel point cette tomate mûre sera délicieuse, vous commencez à saliver — et le processus digestif commence en préparation de cette première bouchée.

presque tous les animaux ont un système digestif de type tube dans lequel la nourriture:

• entre dans la bouche
• traverse un long tube
• sort du corps sous forme de fèces (caca) par l’anus

en cours de route, la nourriture est décomposée en minuscules molécules afin que le corps puisse absorber les nutriments dont il a besoin:

• Les protéines doivent être décomposées en acides aminés.,
• les Amidons se décomposent en sucres simples.
• les Graisses se décomposent en en acides gras et glycérol.

Les déchets de nourriture que le corps ne peut pas utiliser sont ce qui laisse le corps comme des excréments.

Comment fonctionne la Digestion?

le système digestif est composé du canal alimentaire (également appelé tube digestif) et d’autres organes, tels que le foie et le pancréas. Le canal alimentaire est le long tube d’organes – y compris l’œsophage, l’estomac et les intestins — qui va de la bouche à l’anus. Le tube digestif d’un adulte mesure environ 30 pieds (environ 9 mètres) de long.,

la Digestion commence dans la bouche, bien avant que la nourriture arrive dans l’estomac. Quand nous voyons, sentons, goûtons ou même imaginons un repas savoureux, nos glandes salivaires devant l’oreille, sous la langue et près de la mâchoire inférieure commencent à faire de la salive (crachat).

lorsque les dents se déchirent et hachent les aliments, cracher les humidifie pour les avaler facilement. Une enzyme digestive dans la salive appelée amylase (prononcé: AH-meh-lace) commence à décomposer certains des glucides (amidons et sucres) dans les aliments avant même qu’ils ne quittent la bouche.,

la déglutition, effectuée par des mouvements musculaires dans la langue et la bouche, déplace la nourriture dans la gorge ou le pharynx (prononcé: FAIR-encres). Le pharynx est un passage pour la nourriture et l’air. Un lambeau de tissu doux appelé l’épiglotte (prononcé: ep-ih-GLAH-tus) se ferme sur la trachée lorsque nous avalons pour éviter l’étouffement.

de la gorge, la nourriture descend dans un tube musculaire dans la poitrine appelé l’œsophage (prononcé: ih-SAH-fuh-gus). Des vagues de contractions musculaires appelées péristaltisme (prononcé: per-uh-STALL-sus) forcent la nourriture à traverser l’œsophage jusqu’à l’estomac., Une personne n’est normalement pas au courant des mouvements de l’œsophage, de l’estomac et de l’intestin qui se produisent lorsque la nourriture traverse le tube digestif.

à l’extrémité de l’œsophage, un anneau musculaire ou une valve appelée sphincter (prononcé: SFINK-ter) permet à la nourriture de pénétrer dans l’estomac, puis se ferme pour empêcher la nourriture ou le liquide de remonter dans l’œsophage. Les muscles de l’estomac barattent et mélangent les aliments avec des sucs digestifs contenant des acides et des enzymes, les brisant en morceaux beaucoup plus petits et digestibles. Un environnement acide est nécessaire pour la digestion qui a lieu dans l’estomac.,

au moment où la nourriture est prête à quitter l’estomac, elle a été transformée en un liquide épais appelé chyme (prononcé: kime). Une valve musculaire de la taille d’une noix à la sortie de l’estomac appelée pylore (prononcé: pie-lor-us) maintient le chyme dans l’estomac jusqu’à ce qu’il atteigne la bonne consistance pour passer dans l’intestin grêle. Le Chyme est ensuite déversé dans l’intestin grêle, où la digestion des aliments se poursuit afin que le corps puisse absorber les nutriments dans la circulation sanguine.,

L’intestin grêle est composé de trois parties:

La paroi interne de l’intestin grêle est couvert avec des millions de microscopiques, en forme de doigt, des projections appelées villosités (prononcé: VIH-mensonge). Les villosités sont les véhicules à travers lesquels les nutriments peuvent être absorbés dans le sang. Le sang apporte ensuite ces nutriments au reste du corps.,

le foie (sous la cage thoracique dans la partie supérieure droite de l’abdomen), la vésicule biliaire (cachée juste en dessous du foie) et le pancréas (sous l’estomac) ne font pas partie du canal alimentaire, mais ces organes sont essentiels à la digestion.

le foie produit de la bile, ce qui aide le corps à absorber les graisses. La Bile est stockée dans la vésicule biliaire jusqu’à ce qu’elle soit nécessaire. Le pancréas produit des enzymes qui aident à digérer les protéines, les graisses et les glucides. Il fait également une substance qui neutralise l’acide gastrique., Ces enzymes et la bile voyagent par des voies spéciales (appelées canaux) dans l’intestin grêle, où ils aident à décomposer les aliments. Le foie aide également à traiter les nutriments dans la circulation sanguine.

de l’intestin grêle, la nourriture non digérée (et un peu d’eau) se déplace vers le gros intestin à travers un anneau musculaire ou une valve qui empêche la nourriture de retourner dans l’intestin grêle. Au moment où la nourriture atteint le gros intestin, le travail d’absorption des nutriments est presque terminé.,

le travail principal du gros intestin est d’éliminer l’eau de la matière non digérée et de former des déchets solides (caca) à excréter.

Le gros intestin comporte trois parties:

1. le caecum (prononcé: SEE-kum) est le début du gros intestin. L’appendice, une petite poche creuse en forme de doigt, pend à l’extrémité du caecum. Les scientifiques pensent que l’appendice est resté d’une époque antérieure de l’évolution humaine. Il ne semble plus être utile au processus digestif.,
2. le côlon s’étend du caecum jusqu’au côté droit de l’abdomen, à travers l’abdomen supérieur, puis vers le bas du côté gauche de l’abdomen, se connectant enfin au rectum.
   le côlon a trois parties: le côlon ascendant et le côlon transverse, qui absorbent les fluides et les sels; et le côlon descendant, qui contient les déchets résultants. Les bactéries dans le côlon aident à digérer les produits alimentaires restants.
3. Le rectum est où les excréments sont stockées jusqu’à ce qu’ils quittent le système digestif par l’anus comme un mouvement d’entrailles.

il faut des heures à notre corps pour digérer complètement les aliments.,