Le fromage à la crème est un ajout courant aux bagels, aux muffins anglais et même aux toasts unfortunately malheureusement, il est chargé de matières grasses et de calories. Pourquoi ne pas essayer de choisir une pâte à tartiner aussi délicieuse que le fromage à la crème, mais beaucoup plus saine? Voici trois excellentes alternatives au fromage à la crème qui emballent un punch de saveur sans les graisses et les calories ajoutées.

houmous

bien que le houmous n’ait pas le même goût que le fromage à la crème, il constitue une excellente alternative lorsqu’il est étalé sur des bagels chauds ou des muffins anglais., En outre, alors que le fromage à la crème contient beaucoup de matières grasses et de calories qui sont garanties pour rendre votre poids sky-rocket, houmous est en fait assez sain. Il est généralement fabriqué à partir de haricots garbanzo ou pinto, qui sont de bonnes sources de protéines. Il contient également moins de matières grasses que les sources de protéines traditionnelles comme le bœuf et le poulet.

bien que le houmous contienne de la graisse, il s’agit d’une graisse « saine » qui est utile dans le traitement et la prévention des maladies cardiaques, des accidents vasculaires cérébraux et de certains cancers. Afin d’avoir le houmous le plus sain disponible, pourquoi ne pas le faire vous-même?, Il suffit de combiner des haricots pinto ou garbanzo avec de l’huile d’olive extra vierge et un trait de sel-et n’oubliez pas de mettre du basilic, du romarin ou du thym pour un booster de saveur supplémentaire.

yogourt grec

Le yogourt vous procurera une saveur et une texture plus similaires à celles du fromage à la crème. Pour que votre yogourt ressemble encore plus à du fromage à la crème, égouttez-le avant utilisation. Pour ce faire, placez une étamine propre et sèche sur un grand bol et versez le yogourt dans l’étamine. Laissez le yogourt reposer toute la nuit., Le lendemain matin, la majeure partie de l’humidité se sera évacuée et vous vous retrouverez avec un produit plus épais et plus tartinable. Vous pouvez ajouter des oignons hachés, des échalotes et même des carottes pour imiter le fromage à la crème de jardin, ou simplement l’essayer nature.

Tofu

Le Tofu est un excellent produit car il n’a presque aucun goût. Par conséquent, il peut être modifié pour produire le goût de n’importe quel plat que vous essayez de préparer. Avant de commencer à cuisiner avec du tofu, vous devez d’abord comprendre comment il est vendu. Généralement, le tofu est vendu dans une variété de textures allant de « doux » à « très difficile., »Pour un substitut de fromage à la crème, vous voudrez probablement choisir une variété de tofu qui est du côté plus doux. Filtrer le tofu dans la même méthode décrite ci-dessus pour le yogourt, et placer dans un bol propre. Lorsque vous travaillez avec du tofu, il est essentiel de se rappeler que si vous n’assaisonnez pas le produit, il n’aura aucun goût. Par conséquent, il est essentiel d’ajouter des herbes, des épices et d’autres arômes pour produire le goût que vous désirez. Si vous utilisez un sachet d’assaisonnement, essayez d’en trouver un qui contient peu de sel ajouté et de conservateurs afin d’obtenir des résultats optimaux.