Inside: Apprenez à faire cette délicieuse recette de salsa roja, qui est faite à partir d’ingrédients frais et est une collation ou un apéritif parfait.
Il ya beaucoup de différents types de salsa dans la cuisine Mexicaine. Cela dit, l’un des plus populaires et bien connu est certainement salsa roja., Il fait une apparition dans presque tous les restaurants mexicains, et est presque toujours servi avec des repas dans les maisons mexicaines.
Aujourd’hui, je veux partager ma recette simple et fraîche de salsa roja que j’ai appris à faire en grandissant au Mexique.
ma mère a toujours fait cette recette de salsa roja et l’a servie avec des chips de tortilla maison et d’autres recettes, comme les huevos rancheros. C’est une recette simple, et il est mieux que tout ce que vous pouvez acheter dans le magasin.
de quels ingrédients avez-vous besoin pour faire de la salsa roja?,
Cette recette comprend des ingrédients frais, notamment des tomates, des oignons, de la coriandre et des jalapenos si vous voulez un peu de coup de pied.
croyez-moi, vous ne voudrez pas arrêter de le manger une fois que vous aurez commencé. La bonne chose est que c’est sain, donc vous ne vous sentirez pas si mal à l’idée de vous livrer un peu.
chaque fois que je fais cette salsa roja pour ma famille, nous la traversons à la hâte. Il ne dure généralement pas plus d’une journée, mais il y a eu quelques fois où nous l’avons utilisé plusieurs fois dans la même semaine pour différents repas.
c’est une excellente salsa pour les débutants dans la cuisine mexicaine., Il y a d’autres salsas qui sont un peu plus compliquées, et qui exigent que vous charmer les tomates et autres légumes d’abord. Cependant, cette recette de salsa roja nécessite simplement de mélanger les légumes crus, puis de les cuire avec un peu d’huile d’olive avant d’ajouter des oignons et de la coriandre.
Comment faire pour que la salsa roja?
comme mentionné ci-dessus, cette recette est faite en prenant les tomates, l’ail et le jalapeno énumérés dans la recette, et en les mélangeant jusqu’à ce que tout soit bien haché.,
L’étape suivante est la chaleur qui mélange dans une casserole à feu moyen avec un peu d’huile jusqu’à ébullition puis retirer du feu.
la dernière étape consiste à ajouter les oignons coupés en dés et la coriandre sur le dessus, puis à servir!
Vous pouvez mettre les restes dans le réfrigérateur et de manger dans les prochains jours!
quelles autres recettes de salsa devriez-vous essayer?
Si vous gardez la trace, nous avons quelques autres grands salsa dip recettes sur le site pour vous de vérifier ainsi., Voici ce que nous avons jusqu’à présent:
- authentique Salsa mexicaine Verde
- authentique Salsa mexicaine Ranchera recette
- Salsa maison saine Chipotle (grande comme une vinaigrette)
- Guacamole à la Mexicaine
- vinaigrette Ranch maison
- Salsa crémeuse à L’avocat
- Salsa à la mangue et au concombre
j’espère que vous apprécierez cette recette de salsa autant que nous. Laissez-moi savoir dans les commentaires ci-dessous.
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recette de Salsa – authentique salsa roja mexicaine
Ingredients
- 3 Tomatoes
- 1/4 Onion
- 1/4 bunch of cilantro
- 1 clove of garlic
- 1 jalapeno
- olive oil
- salt to taste
Instructions
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Blend the tomato, garlic, and jalapeno in a blender.,
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Séparément, émincer les oignons et la coriandre.
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Ajouter la tomate, l’ail, le piment jalapeño mélange dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.
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Chaleur à feu moyen-élevé jusqu’à ce qu’il commence à ébullition, puis retirer du feu.
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Mettre la salsa dans un bol, ajouter la coriandre et l’oignon et bien mélanger.,
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Add salt to taste.
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